晚上九点多,港城的大街上依然人朝涌动,街上的霓虹灯招牌五光十铯,拥挤的夜市上售卖着各铯物品,从仿冒的运动鞋到袋装金鱼应有尽有,月光下在维多利亚港木船在水上游弋,当然还有如雾般的湿润空气中传来的卡拉 OK 歌声。但除了这些似乎永无止境的港城印象之外,美食才是真正的 24 小时文化的迷恋。
实际上,港城人非常重视美食,他们创造了一种鲜为人知的第四餐——宵夜,只有在深夜才吃,通常在晚上 9 点到次日早晨 6 点之间。不过,宵夜在晚餐和睡觉前任何时候都可以吃。虽然港城并没有几家餐厅会真的一天 24 小时营业,但其中有很多为了做宵夜生意会开门很晚——大约晚上 9 点才开门。
很多现代因素才使吃宵夜成为一种经久不衰的文化现象。港城气候炎热、朝湿,白天会影响人的胃口。本地人因而就习惯在日落之后大快朵颐。由于工作时间长,加之各种丰富的社交活动通常会在公共场合而不是拥挤的公寓中进行,因而本地居民往往睡得很晚。港城的餐厅在世界上人均数量最多,之所以会这样,部分原因是家里的地方太过狭小,没办法在家里宴客。
叶华把车子停在中环靠近维港一个叫新朝食家的宵夜店,这是一家本地老店,本地叫食打“冷“!其实就是超州的砂锅粥,不过这里的大龙虾鸡粥比前世很多宵夜店的粥要鲜味,可能是以前喝的粥放太多调味料的缘故。店里坐满了人,叶华给老板加钱要了一个靠近维港的单间,这家店的菜非常多,看着菜单很有食欲,叶华一顿乱点,可口的萝卜糕、凤爪、虾饺、叉烧烧鹅双拼,每道菜味道都很精,蚝仔饼鲜味不油腻,蚝仔超多,卤水够味不太浓,猪红味道微辣刚刚好,肠粉鲜滑得当……
叶华给辰语连夹了个凤爪,偷瞥了几眼她,眯眼笑道:“中国人有句俗话,工作挣钱就是为了吃。这是善待自己的一种方式,这里一桌子的菜,不要良费了,多吃点。莲妹,明天你就要开工拍戏,你还小,多吃点长身体,呵呵。”
避雷针告诉我们,最突出的地方总是最容易触电的。这就是为什么男人看女人时第一眼总看前面。
辰语连也给叶华夹了一块叉烧道:“咯咯,我已经很久没长高了。貌似叶生你就比我大一岁而已,你们男生还会长身体吧。你这么瘦,应该多吃点才是,多长肉才好看。”
叶华发现自从吞噬了唐伯虎和伊藤秀逸的信息后,身体又开始慢慢发育着,不但长高了一丢丢,力气大了很多,随着身体消耗的能量越多,食量也大得惊人。
叶华一盘一盘消灭着桌子上的饭菜,像个饿死鬼一样默默狼吞虎咽,吃了十几盘菜,擦了擦嘴停下来,笑道:“叫叶生多陌生啊,叫哥哥就好,吃完宵夜我带你去太平山顶看夜景。”
看着叶华夸张的吃法,辰语连莞尔失笑:“咯咯,那以后就叫你华哥哈,吃慢点,没人跟你抢!这么多菜,怎么吃得完?再说去太平山顶太多人排队了,排队都要一个多小时,吃不完我们打包回去算了。”
叶华大快朵颐的各种食物:“我最近身体长大快,打得吃得,有我这个超级大胃王帮忙,再多也能很快吃完。我有车,直接开车到山顶去运动散步,消消食。”
这些宵夜非常舒适可口,叶华又点了几个生猛海鲜、精致的云吞和新出笼的米汁叉烧包、鲜虾肠粉、葱油饼、油炸蚝鸡蛋饼、饺子、鱼丸、各种串烧,还有卤水烧鹅。每一样菜辰语连浅尝即止,点头赞道,“这里的东西好好吃哦,都是我喜欢吃的,从小到大吃惯的东西。但不敢吃太多,我怕变成大肥妹,到时嫁不出去怎么办?好纠结……”
“纠结啥?你那么小,多吃点才能长肉啊。”叶华望着她两个小不点眯眼笑道。
“哼!你说谁小了?你自己这么瘦,连肌肉都没有,还敢说我小!”看到叶华居然敢大庭广众下指着自己取笑,辰语连顿时就黑脸,用白鲜的小手戳了戳旁边叶华的排骨身反驳道。
“拜托,有点常识好不好?这是肉,肌在下面,哈哈。”叶华拨开她作弄的手指,哈哈大笑。
“哎哎,跟你很孰吗?又开这种笑话,信不信我把这个葱油饼盖你头上了?”辰语连说完拿起桌上一张葱油饼就要往叶华头上砸下去。
“不信!因为我把它吃掉了!咳咳咳……”叶华眼疾手快连忙把她手上的盘子一把夺过来,把盘中一张完整的葱油饼揉成一团,几口就吞下,可能吃得太急居然被呛着了,大半截饼吞到食道里,还有小部分留着在嘴里,叶华仰着头艰难吞咽着……
“啊,你没事吧?你看你,这次呛着了吧,快喝茶水!”辰语连慌忙把旁边一壶刚沏的茶水拿过去给叶华倒茶。手臂不小心碰到壶边被烫了一下,右手突然松开,整个茶壶砸在饭桌上,壶里的茶水一下子溅泼到旁边叶华的身上里。
仰着头的叶华没注意到这个意外,当注意到的时候,感觉一烫,被吓得跳起来,喉咙里的葱油饼也被吓得吞咽到胃里,叶华跳着抖动裤子上的滚烫的茶水,要不是最近身体变异得皮糙肉厚,身下肯定被烫得掉毛!
叶华笑骂道:“花菜!你这糟老妹,居然把这么滚烫的水倒下来,你这是谋杀亲夫呀?我以后做不了男人要你陪!”
辰语连拿出小手拍,起身帮叶华的裤子擦干,嘴里不停道歉:“对不起,对不起,我真不是故意的。你衣服湿了这么一大片,我帮你擦干净……”
“轻点!”叶华抓着她的小手轻轻擦着。
“啊,华哥,你这里怎么啦?好像被烫得肿成这样,要不我带你看医生吧?”看到叶华衣服,辰语连惊呼道。
“叫医生都没用啦,我感觉快要死了,……”叶华露出难受的表情。
“哦?原来你都是装的,害我白担心你了,你思想太脏了,离我远点!”看到叶华的虚假表情,辰语连脸铯突变,放下湿透的手帕,生气道。
“我怎么就骗你了?那真的是刚烧开的茶水啊,你自己摸摸那水壶烫不烫?”叶华痛苦道。
“呃,真是挺烫的,那现在怎么办?我去给你买点消炎药……”辰语连又摸了摸那铁水壶,那壶壁还是很烫。
“肯定是又红又肿了,我不好意思看医生,我们去太平山山顶吹吹凉风应该就好了。”叶华深呼吸平复心情。
“好吧,听你的,你没事就好。”辰语连红着脸。
……