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第27章 酿酒作坊

不过显然琰公子这话是故意这么说的,见对方生气,他也不着急,笑道:“老师傅,你别不信,正好,我这里也带了点酒,也没其他好处,就是够烈!你尝尝?”

红鼻子老头皮笑肉不笑道:“原来是砸场子的!呵呵,那我倒要看看,大公子你这是带来了什么好酒!”

刚刚对方说话声音就比较大,此刻作坊中的工人纷纷出来看热闹,都是二三十的男人,约有十多个的样子。

琰公子也不在意对方的态度,朝自己的老仆示意一下,将提着的小半坛蒸馏酒拿出来,递给对方。

红鼻子老者很是不在意的打开酒坛,舀了一碗酒,鼻翼微微翕动,明显是闻道了酒味,嘴上却说道:“这清清寡寡的,能是什么好酒!”

说着微微抿了一口,酒刚刚入喉,就身体一震,表情顿时就变了,他大睁着眼,手一抬,将碗里的酒都灌了下去,整个人却僵立不动,如同被使了定身术。

半晌,才摇晃着脑袋,不断吧砸着嘴,一副意犹未尽的样子,酿酒作坊的工人眼巴巴的看着,从红鼻子老头的表现来看,怕还真是好酒!

红鼻子老头又要舀酒,却被琰公子夺过酒坛,琰公子笑眯眯的问道:“老师傅,我这酒如何?跟你那酒相比怎样?”

红鼻子老头脸色一僵,讪讪着说不出话来,他虽然不满意别人说自己的酒不好,但也不是一个睁着眼说瞎话的人,特别是对待酒上,好酒坏酒,他不能瞎说!特别是他喝了一辈子的酒,还是第一次喝到这么爽利的酒,无论如何,他都只能说一个好字!

“你这是什么酒?”半晌,红鼻子老头问道。

琰公子却是一愣,之前由于着急,连这酒的名字都没来得及问苏白,此刻只好朝苏白望去。

苏白也有些无语,其实他哪里知道这是什么酒,毕竟是从三果酿中蒸馏出来的,若真要说,其实还算是三果酿,里面也确实还含有三果酿特有的果子清香味道,只是淡了很多。

苏白摇了摇头,说道:“随手酿造,不值一提!”

这也是真话,以后要是酿酒,也不能是再从三果酿中蒸馏,至于该用什么作物,苏白打算用高粱,现在来说,他只需要将酒酿的够烈就行,那高粱酒就是最好的选择,而高粱在这个世界上也有,不愁没有原料。

红鼻子老头明显不信,这么好的酒,能是随手酿造的?不愿说就不说,谁稀罕是的!只是他那眼巴巴盯着酒坛的眼睛,却出卖了他的想法。

琰公子也没有在意,笑着说道:“老师傅,实不相瞒,我和这位朋友来南玄城,为的就是想在贵地酿造此酒,只是这酿酒需要作坊,所以……”

红鼻子老头也是人精,闻言顿时猜到苏白三人的来意,脸色有些不好看起来,哼道:“几位可是看上了老头子这小作坊?哼哼,不好意思,这作坊虽然不大,却是老头子现在唯一剩下的东西,还指望养老呢,不卖!”

“老师傅先别忙着拒绝,在下并非是想买老师傅的作坊,只是租借而已,放心,价格方面一定会让老师傅满意!而且只要老师傅愿意租借作坊,除了租金之外,这酿造出来的酒,老师傅想喝多少,就喝多少!如何?”

红鼻子老头顿时意动,问道:“你们酿造的,就是这酒坛中的酒?真的管够?”

“老师傅放心,酿造出来的酒,只会比这个更好!而且也绝对管够!”这时候苏白说话了,他也是看出了对方的想法,知道这作坊应该是拿下了。

红鼻子老头其实已经想答应,毕竟这辈子都没有喝过这么好的酒啊!而且似乎还有比这酒更好的,他实在想看看是什么样的酒,说真的,若要是这种好酒,每天都能想喝多少就喝多少的话,那这作坊免费让出去也不是不行!况且这好酒,还是从自己的作坊酿造出来的,这是多大的面子!

“行!看在这么好的酒的面子上,这作坊就给你们了,老头子要的也不多,每个月给我十两银子就行!不过可是说好的,酒不能少了我的!”最后红鼻子老头一咬牙一跺脚,答应了。

酿酒作坊的工人目瞪口呆,老头居然就这么答应了?他们可是知道对方对这作坊有多看重,莫非是中邪了?还是说这三人带来的酒,真的就这么好?

“老师傅,还不知道尊姓大名?”琰公子见对方答应,也笑了。

“不敢当,叫我一声老于头就行,至于名字不名字的,就不用提了。”红鼻子老头摆了摆手,又说道:“这里的工人都是手脚勤快的老手,要是能不换的话,就将他们留下吧。”

工人们都很是感激,他们找份能够养活自己的工作不容易,老于头虽然将作坊租出去了,却没有忘记他们,是个好人。

琰公子沉吟片刻,说道:“于老,这本来是无可厚非之事,但……您老也知道,咱们这酒可是不一般啊!这么好的酒,若真的卖出去了,将来的生意会有多大您想过吗?这生意做大了,难免就会惹来嫉妒之人,那酿造方法,该如何保密呢?”

听到这话,老于头也沉默了,他是喝过这酒的,自然知道很是不一般,也就相信,这生意做大是正常的事情,做不大才不正常呢!所以保密绝对是必要的,他也才会拿不定主意。

毕竟这些工人虽然都不错的,但他也保不准没人将来会泄密,人家要是用自己人酿酒,也是为保密考虑,这样的话,还真不能留下这些小子了。

“你们几个给我过来!”老于头忽然对工人们喊了一声。

十几人你看看我,我看看你,都不知道发生了什么事,但似乎老于头平日里有些威信,倒是很听话的都过去了。

老于头板着脸道:“你们听好了,这是新来的东家,以后你们在这位新东家手里做事,酬劳绝对比之前高,不会比之前低,但有一点你们必需保证,就是不能将酿酒的方法传出去!这酿出来的酒,你们一辈子都喝不到!这么好的酒从你们手中酿出来,那也是一种荣幸!都听清楚了吗?”

十多人面面相觑,不明白老于头这是怎么了,有必要这样嘛!但还是点头回道听清楚了,不过大部分人表情是不以为然。

苏白小声对琰公子说道:“反正找什么人都是找,不如先看看这些人怎么样,可以也和他们签订条约,不能将酿酒方法泄露出去,若是泄密会付出高昂代价!”

苏白是想着快点酿造出酒来,现在万事俱备,他是迫不及待了,能快点找到人手,那自然是好的。

琰公子笑道:“好,可以先探探底,若是人品没问题的,留下自然更好,至于人手的问题你不用担心,我会搞定的。”

苏白还有些纳闷,你不也是刚来南玄城嘛!又能够弄到什么知根知底的人?不过他现在已经将这些事情交给对方,而且也认定对方来历不凡,也就不再多说什么。

“先转一下吧,看看还需要什么其他的东西。”苏白不再提工人的事情,打算先看看情况,毕竟他虽然知道原理,但具体该怎么操作,还是要学习观摩一下的。

琰公子知道酿造的事情还需要苏白解决,听苏白这么一说,还以为苏白是因为酿造的方法不同,为了酿造出独特的酒来,看看这里缺少什么需要的东西。

于是三人在老于头的陪同下,参观这酿酒作坊。

参观之下,苏白知道这里是酿造酒,完全没有蒸馏的过程,不过蒸馏酒也有发酵的过程,他认真观看,倒是知道了具体怎么发酵,一些专业名词也以跟自己知道的有出入为借口,知道了这些东西都叫什么,以及该怎么用。

很快他就大致明白了该怎么发酵,毕竟原理都懂,还是比较简单的,剩下的则是蒸馏,这才是高度酒的重中之重,简单的试验蒸馏苏白是明白的,但要是用那小装置来酿酒,怕是猴年马月也酿不出多少来。

苏白苦思自己从影视剧中看到的蒸馏酒蒸馏过程,需要用到的东西,结合自己知道的实验装置,毕竟可以将实验装置放大化嘛!

参观完之后,苏白找到了大致的方向,开始跟琰公子说自己需要什么东西,老于头也在旁边听着,他也很是好奇,这么好的酒,到底是怎么酿造出来的,只是听了苏白描述了半天,他反而更加的一头雾水,这是酿酒需要用到的东西?

琰公子虽然也心有疑问,但却没有问出来,详细的询问了苏白所需要的东西到底是什么样的,具体的规格又是什么,之后才朝自己的老仆吩咐道:“听到苏兄说的了?尽管办好吧。”

那老仆一直低眉顺眼,平常苏白连对方呼吸都听不到,简直就是个透明人!他很多时候甚至都会忽略对方的存在,此刻倒是回道:“公子放心,老仆马上让人去办。”

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