陆哲穿越之前,也看过不少穿越小说,里面很多猪脚,穿越回古代,都不约而同地“发明”了火锅,让一众土著惊为天人,大呼极品美味,然后凭此要么获取美人心,要么发了大财,甚至还有靠此得到官位或者得到爵位的。
种种迹象表明,穿越回古代,搞火锅是一个收益极高的事情,陆哲前几天在幻想.....不,给五庄观集团做商业企划的时候,火锅店也是其中重要的一环。
如果此时让陆哲看到这帮小说作者的话,他绝对会把他们拉到墙角,给他们一个少先队员の惩罚了。
谁tm说古代没有火锅了,作者君你给我过来,我给你头上加个buff。陆哲看着面前的石锅,脸色黑得像锅底。
小小的锅子,下面烧着炭,里面煮着羊肉和萝卜,还有黑乎乎的酱料,十分类似后世老广的打边炉。
羊肉炖的极为软烂,萝卜吸饱了羊肉汁水的同时,也祛除了羊肉的腥味,比起昨天那糟糕的饭食,不知道高到哪里去了,陆哲小心的尝了一块羊肉,顿时露出放心的神色。
萝卜在我国古代就有了,在这个年代叫做萝菔。而火锅这种东西,更是早在西汉时期就从鼎演变过来了,三国时期的曹丕,就爱吃一种叫做五熟釜的锅子,就是青铜锅里面分了五个格子,可以煮五种不同的食物,这就有些类似后世的九宫格的意味了。
如果说三国时期,火锅还是专门为公卿大宴所准备的话,等到南北晋时期,五胡乱华,衣冠南渡,天街尽踏骨公卿骨之后,老旧士族的衰落,让不少士族变为平民,也就把五熟釜这一吃法带到了民间。
到了唐代,火锅开始流行起来,不少文人雅士都爱吃一种名为暖锅的食物,此时的火锅是多用陶制,也就是陆哲面前这个类似打边炉的东西。白居易所写的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”正是描述的冬天两个贫寒文人烫火锅喝酒的这一景象。
哎,哀叹自己火锅店计划胎死腹中的陆哲,好不容易碰到能吃的东西,不由得化悲愤为食量,大快朵颐起来。吃着热气腾腾的羊肉萝卜,小口小口地抿着酒,陆哲诅咒着那些穿越小说作者买泡面没有调料包,一边跟孙十二有一搭无一搭的聊着天。
“……这么说,孙君是因为陈州要开上元观鱼会才来的?”聊了半晌,陆哲终于问到一点东西了,他眼睛不禁有些发亮。
出山这几天来,陆哲除了知道五庄观隐居的山叫做左华山,山下有个磐石镇,附近是陈州以外,其他的东西,他一无所知,现在正是两人酒酣脸热之时,陆哲随口一问,果然问出了些东西。
“小郎君有所不知,这陈州刺史,乃是荥阳郑氏的人,姓郑名封,字观鱼,世居陈州。其人生平有三好,一为养鱼,二为饮酒,三为诗词文章。这刺史家的有一座园林,名曰观鱼园,据说里面雕梁画栋,处处奇花异草,珍禽异兽,比起那石崇的金谷园也相差仿佛,更兼养了许多赤鳞鱼,十分可爱。”
“哦?这郑刺史,倒也是个雅人。”陆哲夹起一坨羊肉,吹了吹,入口后十分满意,有萝卜的存在,果然羊肉的骚味少了不少。
“荥阳郑氏之人,怎会是个俗人,这刺史郑观鱼乃是荥阳分支,世居于此,未任刺史之前,就是远近闻名的大名士,任刺史之后,尤爱与才俊相交,每年的上元节,观鱼公都会举办上元观鱼会,请来各方名家和青年才俊,来自家观鱼园,共赏赤鳞鱼,诸位名士才子,或饮酒,或作诗,或行令,或纵论天下之事,道德文章,那时有不少五姓七望的大人物受邀而来哩,有不少文人才子都争着去行卷。”
“原来如此。”陆哲点点头,这不就是唐朝的高端人才面试招聘会嘛,不过想起自己五庄观的那几位,陆哲叹了口气,村里的几位长老在过去的几年内,反复的告知自己,李逆以下克上,窃取神器,吾等山门不屑与之为伍,所以避世。想到这里,陆哲有些泄气。
作为前隋余孽的一员,天知道这时的官方对于山门的态度是什么,而且这时候儒学是显学,这些做官的都孔孟子弟,自己一个山门子弟过去,莫不是嫌命长。自古以来,学问的道统之争,比起人家的天下之争,都还要残酷和严重几分,灭绝对方道统,是要把杀人诛心,把对方从历史中抹去的,动不动都是百年计划起。
所以去不可能去的,这辈子都不可能去。看着对面心驰神往地孙十二,陆哲微微颔首,不以为然,继续对付锅里的萝卜。
看到陆哲不以为意,孙十二的太多反而更加恭敬了。看来这位小郎君也是大有来头呀,寻常人十分珍惜与五姓七望的结交机会,在他看来,似乎不如萝菔更来得有吸引力。自以为傍到一条粗腿的他,结交之意更浓了。
于是他脸上露出了一丝神秘的笑容。“小郎君可能不知,这陈州诗会,更有一宗妙处,那就是不少五姓七望的女子也会到场,这五姓七望女子的妆奁,是出了名的丰厚,若是得到其中任意一佳人的青睐,不仅仕途有望,更兼得大批财货,岂不美哉。传说五姓七望的女子都有家传秘术,每日均要练习,比起一般女子,更加……嘿嘿嘿。”孙十二脸上露出了意味深长的笑容。
孙十二正在一脸猥琐地YY世家女子,而且还有板有眼的说了一些听起来很夸张的秘闻,诸如世家人吃鸡蛋都是只吃黄不吃蛋白一类的,连陆哲这种稍微了解点历史的理科生,一听都知道是以讹传讹。
不过这也是通病,无论在那个朝代(划重点,是朝代),顶层和底层的阶级鸿沟都大到超出各自的想象,偏偏他们还喜欢互相臆测对方,从“皇帝挑水都是用的金扁担吧”到“何不食肉糜”,不一而足。
“不知这陈州的上元观鱼会,为何又让孙君不辞辛苦,于正月之时,冒风雪来此小镇呢?”看着孙十二已经陷入了取五姓七望女,走上人生巅峰的白日梦中,陆哲赶紧出声打断了他。
“哦哦”孙十二回过神来,擦了擦嘴角的口水,美美地喝了一口酒之后,这才继续说下去“这不是官家有命,让代国公,西海道行军大总管,李药师李大将军与兵部侯尚书、任城王率军远征吐谷浑吗?而这陈州刺史郑观鱼与任城王有姻亲,此次陈州文会,郑刺史便早定下风向,此次上元观鱼会,刺史将邀请附近州县才俊共论此战事,饮荥阳土窟春,做边塞豪迈之诗。
今年,据说长安还有大人物要过来,所以今年的上元观鱼会,规模都要远胜过前几年。比如前几年那些做的好诗,不过是提在观鱼园的粉壁墙上,刻了一本集子印发而已。而今年,做得好的诗词文章不仅要命人记下,刻印成书行销天下,郑太守还特别在观鱼园准备了一块地,欲将这些好诗妙文刻在石碑上,做一个碑林,永久记之。所以,仆才会暂且抛弃家中娇妻幼子,来到此镇采购石碑。”
“原来如此,这郑刺史,果真是个妙人啊。”陆哲笑着夸奖道。古往今来,哪里都不缺舔狗啊,现在大唐最重要的大事是什么,是李靖侯君集等人远征吐谷浑,所以原来只爱诗词文章的郑观鱼就开始领会中央精神,在这观鱼会上论武事,做边塞诗起来,若是传到今上的耳朵里,一句深得吾心是少补了的,而且这郑观鱼还与任城王李道宗有姻亲,若是能请到任城王家里人过来,他这就算是跟任城王搭上线了。
陆哲知道,此次的大唐正是吊打四夷的时候,此次远征吐谷浑,是以大胜结束。所以,郑观鱼这笔宣传投资,十有八九回报也很丰厚的。
“能让孙君暂时放弃与家人团圆之乐,想必这观鱼刺史所给的酬劳,也不菲吧。”
“嘿嘿嘿,倒叫小郎君见笑了,商贾逐利,仆本小商贾,若不是贪图刺史府那赏金丰厚,也不会正月之时,孤单一人跑来此行商了,不过此番仆算是有幸,不仅进到了石材,还结识了小郎君与十七郎君这等人物,也算是不虚此行了。小郎君,仆敬你一盏,愿郎君万寿。”说完,有些志得意满的孙十二举起酒盏,一饮而尽。
“难怪,有位大贤曾曰,世人逐利,若利愈厚,则人胆愈壮。若获利一成,则不辞辛苦,若获利两成,则不舍昼夜,若获利五成,则铤而走险;若获利倍之,则目无法纪;若获利三倍之,其愿祸乱天下,身死族灭在所不惜也。”陆哲看到孙十二的样子,不由得发出感叹。
“好!没想到仲来得刚好,竟然能听闻如此高论,实在让仲心旷神怡不已,陆小郎君,久违了。”随声进入的,正是木氏商行的大管事木仲,依然带着他的原谅色幞头。
而跟在木仲身后的有两人,其中一人正是木十七,还有一人,身材娇小,胸脯鼓鼓囊囊,虽然也带着幞头,但是容貌清丽,耳垂上还有耳洞,一看就是一名女扮男装的女子。
“汝说得没错,世人逐利,不知陆小郎君这头食铁兽,要多少才能卖。”对方的声音如黄莺出谷,极为好听,但是一开口便有些不客气。