林二牛二话不说,便遵照着自个儿小闺女的指示拿着晒干剥好的玉米去磨面,惹得李氏在一旁假意嗔道:“你就可着劲儿的惯着她吧!”
林二牛憨憨的摸摸自个儿的大脑袋,只是笑笑,然后啥也没说,便去磨面去了,那十斤玉米面,不到半个时辰便磨好了。
林小桥闻着那散发着清香之气的玉米面,直催着李氏赶紧去厨房烙上些玉米面鸡蛋饼给她解解馋,至于那玉米发糕啥的,还需要时间来发面,一时半会儿还吃不上。
李氏前头刚说林二牛惯孩子,其实她自个儿也好不到哪里去,对于林小桥姐妹俩也是多有宠溺,尤其是上回从娘家回来之后,她更加是对两个闺女有求必应,总想着让闺女还未出嫁,呆在她身边的这几年多享享福。
所以,林小桥稍稍催促一下,李氏便完全由着自个儿闺女折腾,母女三个在厨房里头忙活开了。
至于这玉米面鸡蛋饼,李氏从前在娘家的时候也曾做过几次,它的做法比较简单,所以做这个是完全没有问题的。
李氏先利索的舀了五大瓢刚磨成的新鲜玉米面,将其放在一个大的陶盆里头,在这些玉米面里头打上五个鸡蛋,然后慢慢调成糊状。
林小桥看着那陶盆里头的面,似乎是太粘稠了一些,便舀了些水加进去,李氏顺着一个方向不停的搅着,很快那面糊,看着便也挺合适的了。
面糊调好之后,李氏便去院子里的菜地拔了一把小葱,洗净切成葱花,放进了那盆面糊里头,然后适当的加了些盐,把它们调匀便成。
此时,林小溪也手脚麻利的到灶前生起了火,李氏看着锅差不多烧热,便往锅里头倒了些油,待到油温差不多之时,便将那调好的面糊,均匀的倒进锅里,摊成薄厚均匀的一层。
林小桥站在一旁给李氏打着下手,看着锅里头渐渐煎的焦黄的饼子,闻着那渐渐散发的香气,心里隐隐的在发出期待。
很快,一面已经煎好,李氏又利索的将饼子翻了过来煎了另外一面,直到两面都煎的焦黄,这就可以出锅了。
林小桥两眼盯着这出锅的第一块玉米面鸡蛋饼,闻着那混合着鸡蛋,玉米面,还有葱花的焦香味,也顾不得它刚刚出锅温度很烫,便迅速的撕了一块塞到嘴巴里。
“哇,好烫”林小桥立马喊叫出声,可是却舍不得把这吞进口里的玉米面鸡蛋饼吐出来,只得用舌头将它翻到左来翻到右,然后稍稍咀嚼了几口,就吞下肚了,吃完之后,满口生香。
这味道真是香啊,林小桥不得不感慨上这么一句。
李氏瞅着她还要去撕第二块的样子,便阻止着说道:“你个小馋猫,慢些吃,娘今儿个调的面糊多,摊出来的饼子也多,到时准能让你们个个都吃的肚儿滚圆的!这饼子现在才刚出锅,让它放着凉会儿,别烫坏了嘴巴。”
于是,林小桥只得眼巴巴的看着,嘟着小嘴假意有些委屈的嘟囔道:“谁让这饼子这么香咧!人家实在受不了诱惑了嘛!”
李氏听了她的嘟囔,只得无奈的笑笑,手上却忙个不停,不用多久,便将那些面糊都煎成了饼子。
待到这些玉米面鸡蛋饼全部煎好,李氏便拿着菜刀将它们切成了小块小块的,装了满满的一盆,让林小桥先去送给隔壁的郑寡妇,让她也尝尝鲜。
林小桥迅速的完成任务,便拿着盆子跑回来与李氏等人一起享用这香喷喷的玉米面鸡蛋饼了,她一人便吃了一小盆,直吃到肚子实在撑不下去了,这才停手。
吃完玉米面鸡蛋饼,林小桥又让李氏发了五斤的玉米面,打算明儿个捣腾那玉米发糕,还有玉米面窝窝头吃。
晚上,林小桥一家子的晚饭没有像平日一样再吃大米饭,而是换成了,熬得浓稠的散着清香味儿的玉米面糊糊,还有玉米面鸡蛋饼。
林小桥下午吃了太多的玉米面鸡蛋饼,直到现在还没怎么消化,肚子里头一点儿饥饿感都没有,但是她还是受不了诱惑,到了吃晚饭的时候,还是喝了整整两大碗的玉米面糊糊。
最终导致的结果,便是折腾了自个儿也折腾了林小溪一个晚上,因为吃的实在是多,所以林小桥在床上翻来翻去,翻了一个晚上都没有睡着。
因为现在天气变凉,所以小姐俩也还是睡在了一个房间,这就导致,可怜的林小溪被她的小妹翻来覆去的吵了一个晚上,也没有睡得成觉。
第二天早饭时间,姐妹俩个顶着两个大大的熊猫眼出现在了众人面前,李氏问其原因,林小桥只得不好意思的低下头装作没听见,而林小溪却直截了当的说了出来。
惹得大郎二郎两兄弟,差点把含在嘴里的粥给喷了出来,对着林小桥好一阵笑话。
李氏也是看不下去,对着自个儿小闺女唠叨了几句……
林小桥自个儿也觉得羞愧,她前世好歹也是二十出头的年纪了,这才来到这里多长时间,自个儿还真是越来越像个孩子了,居然因为贪吃而被大家笑话上了。
由于一夜没睡好,所以林小桥姐妹俩吃了早饭,便犯上了困,被李氏赶到屋子里头补觉去了!
接下来的几天,林小桥一家人,都忙着翻晒那些从田里收回来的玉米棒子,晒干以后便将它们都串着绑起,挂在走廊的吊杆上,所以林小桥家的走廊两边都被挂满了金黄色的玉米棒子,这也算得上是农家的独特一景吧。
这几天,林小桥一家人的饭桌上的伙食,也都换成了玉米面做成的糕点吃食,因为是新磨成的玉米面做成的,所以这些糕点吃食,吃着都特别的香,大家这几天都吃的很欢实,尤其是那玉米面团子和玉米面窝窝头,不仅卖相好看,味道也很好,又能顶饿,这两样吃食,已经被作为主食,连续端上林家的饭桌好几天了,但是众人还是一如既往的喜欢。
当然,自从前几天被大郎二郎笑话过后,林小桥这几天再吃美食的时候,不管多么美味好吃的食物,她都会自个儿好好控制食量,尽量不会再让自个儿吃撑到了。