胡氏饭店并不大,外有六张桌子,内设有两个包厢,平时生意也算红火,这得益于整个店内的装修风格很独特,古典又不失时尚,店里卫生方面做得也很到位,一尘不染,再加上厨艺挺不错的,价格也实惠。
店内的主要厨师有两个,一个是胡风的老爹胡海盛,另一个是从事了一辈子厨师行业的刘辉厨师,平时有两人坐镇,还能忙得过来,但现在他父亲胡海盛不在,剩下的另一个厨师刘辉也因急事离开。
胡风也只能撸着袖子补上厨师这一个必不可少的空缺位置了。
总不能让客人吃到一半就不吃了吧。
“服务员,点菜了。”
外面走进来七八名客人,应该是一起的,直接要了一个包厢。
苏源进包厢让客人点菜。
“小伙子,以前没见过你呀,你是新来的服务员吗?”
张林是胡氏饭店的常客了,对于店里的情况早已经无意间了解透彻,服务员只有小静一个,负责点菜、端菜、打扫卫生等工作,这么多活,一个服务员肯定忙不过来,所以一般情况下胡海盛的妻子和儿子也会帮忙。
后厨还有一个洗碗工,而胡海盛和刘辉两人负责厨师的所有工作,他就是因为两人的厨艺而三天两头的跑过来吃饭的。
平时请别人吃饭,他也都是来这里的,因为这里不仅厨艺不错,装修和卫生方面也特别的出众,虽然店小了点,但也丝毫不影响给客人留下好印象。
今天,他就是发了奖金,要请同事们吃饭,所以才来这里的,
“嗯,新来的。”苏源没有多做解释,外面都快忙不过来了,他忙完这里,还得出去帮小静,人家一个小姑娘也挺不容易的。
“来一个宫保鸡丁,酸菜煮鱼,糖醋排骨……”张林没有要菜单,就直接点了十多个菜,对于他这样的熟客,店里的菜单早就看过了 n遍,已经熟记于心了。
他点好之后,其他人又陆续拿着菜单点了几个菜,最后再要了两瓶上好的白酒和几杯果汁。
苏源拿着笔一一记了下来,然后将菜单送到了后厨里。
“这么多菜?!”
后厨里,胡风一脸无奈,咬了咬牙:“拼了。”
将菜单送给他之后,苏源就退了出来,拿了几杯果汁和两瓶白酒送进包厢。
然后就出来和小静一起忙碌着。
包厢里。
“张林,你也忒小气了,就请我们来这里吃饭啊?”一名女人拿起果汁抿了一口,四处打量着这个狭小的包厢。
“是啊,办公室里那么豪爽的说请大家吃饭,我还以为是哪家有名的餐厅呢?”一个挺着啤酒肚的男人拍了拍肚子,“结果你领了四万块的奖金,就带我们来这?”
“嘿。”张林一听不乐意了,“你们别小看这家店,你们没看到这里装修这么好,卫生这么到位吗,我告诉你们,这家饭店的菜不仅健康卫生,味道也很好吃的,我就经常来吃,一会你们就知道了,保准你们下次还来。”
“是吗?”所有人都将信将疑。
“一会菜上来了,你们尽管放开肚子吃,不好吃你们打我!”张林拍着胸脯保证。
……
包厢外,苏源和小静忙得手忙脚乱,好在一切都还算顺利。
直到……
“咦?这味道怎么不对啊?”
“哪里不对?”
“说不上来,就是感觉没以前好吃了。”
“算了,我也吃饱了,买单走吧。”
同样的情况接二连三的出现,客人陆续离开,苏源和小静慢慢地有时间可以喘息了。此时店里,就只剩下了两座客人,还在吃着。
在这忙碌中,后厨,胡风挥汗如雨,终于做好了几道菜。苏源和小静急忙端着进了包厢,生怕怠慢客人。
“来吧,大家都尝尝,就知道我有没有骗你们了。”张林招呼着同事们动筷,自己则迫不及待的夹了一根肉丝放进嘴里。
“嗯?”
张林眼神微微一变,脸色忽而变得僵硬起来,并不是这菜不好吃,而是这菜,很一般。
味道普普通通,跟平时路边的小饭店做出的味道没什么不同,甚至……在味道上还要差上一些。
其他人陆续动筷,知道张林请客,所以大伙都没吃晚饭就过来了,此刻早就饿了。
“好吃嘛?”
没动筷的问正在吃的人。
“呃……还行。”
打人是不可能打的,毕竟都是同事,而且是张林请吃饭,所以为了照顾张林的面子,并没有说什么。
而且这味道只是很一般,又不难吃,将就着吃还是可以的。
不过心里面,却对张林之前吹嘘的这家饭店做的菜有多好吃多好吃,只认为张林是舍不得花钱,所以才带他们来这么一家小店的。
没动筷的人还抱有期待,然而吃过之后,都不免有些失望。
大家似乎都达成了共识,默不作声,谁也没有戳破,安静的吃着,气氛倒也和睦。
张林却有点尴尬,虽然大家为了照顾他的面子没有戳破,但他能从大家交流的眼神中看出来,同事们都很失望。
“你们吃,我先去一下卫生间。”张林放下碗筷,出了包厢,拉住苏源就问:“服务员,你们这是不是换厨师了?”
苏源还没说话,小静就抢先回答了他:“怎么了,这位先生,请问菜有什么问题吗?”
这时候,最好不要让张林知道胡风掌厨的事情。
来这里的客人,大多是冲着胡海盛和刘辉的厨艺来的,要是没有胡海盛和刘辉,他们大可在路边随便选一家饭店就行了。
反正在哪吃不是吃,这个层次的饭店,味道都差不多,何必特意大老远的跑到胡氏饭店来吃一顿饭?
“没有吗?”张林有些迷糊了,想了想:“可是我怎么感觉菜的味道不对啊,感觉没以前好吃了,味道差了好多。”
“那可能是厨师的问题,我们会提醒他注意的。”小静微笑道。
“嗯。”张林没有再多说什么,转身走进了包厢。
看着他的背影,小静拍着胸口,松了口气:“差点被发现了。”