这样一个消息,无疑是个惊喜,众人的喜悦之情溢于言表。就连粮娃子也听激动的说:“爹,你的腿要会和我的腿一样了,可以想蹦就蹦,想跳就跳了。”
爹,这个词对于粮娃子来说,有点疏远。看到别人的爹经常把孩子放在肩膀上,他真的好羡慕。看到别人的爹什么都能做,他真的好崇拜。而自己的爹,从自己一出生就看到一个瘸腿,整天坐那里编筐的爹,对自己没有笑容没有宠溺。直到最近,觉得爹突然变的不一样了,反正也说不出哪里不一样,就是感觉这样的爹,自己好喜欢。
何南福也懵圈了,他还以为瓜娘只是安慰他呢,没想到还真有可能,可是这么多年他已经习惯了,准确地说是没有指望了。即使,能治,也不一定能完全好,最重要的是,花费将是个天大的数字。哎……
“呵呵,到时候再说吧。咱们先顾眼前的吧。对了,瓜娘你到底要弄什么吃食啊?”何南福把之前的话题结束了。
“我今天就做给你们尝一尝。等着,我现在就去做。”说着就跳地上,麻溜的奔厨房去了。
“哎,你急色啥啊?唉……这丫头,可真是够让人操心的。说起干嘛就要干嘛。”何王氏气急的嘀咕。
“娘,要不咱们赶紧把棉花弹了,缝被子?不然晚上就没盖的了。”何杏永远有一种天赋,那就是抚平人的急躁,或者是转移话题的能手。何王氏一下就被何杏的话就带走了。
“啊呀,我说老有什么急事没做呢,赶紧的,咱们去院里弹棉花,杏娘,你去把晒在外面的布翻一下,娘去抱棉花去。”说着就急急的跑进屋了。
在厨房关注情况的瓜娘,不由的对着大姐竖起来一个大拇指。何杏虽然不懂是何意思,但也大概知道是夸自己能应付的了娘,所以带着微笑拿眼睛刮了瓜娘一下,结果确换来了瓜娘一个傻笑。
瓜娘到没急着做内脏,而是先用一个中号的陶罐炖了一锅猪大骨汤后,才把之前娘亲洗出来的内脏泡在盐水里,又拿起今天买的内脏出去外面的河边去洗。
哎……吃的时候总是想不起洗它的时候有多臭。而现在自己洗它的时候,确怎么想都想不明白,它怎么可能会吃起来那么香。等终于洗完了,瓜娘突然感觉自己好像饱了。哎……没办法,自己挖的坑,死也要跳。
等提着洗好的内脏离开河边,顺道又去小馆子里打了一壶比较烈得酒,朝着自己家走去。
何杏看到自家妹子出去洗个内脏,莫名就多了一壶酒。“瓜娘,你打酒干嘛啊?”
“哦,这个是我要做吃食用点,剩下的是用来泡虎骨的,大夫说,酒泡虎骨喝,对爹好。”边说边倒了点酒到泡在盆里的内脏里。
何王氏略显急色的起来:“真的吗?那我去找个小罐子。早点泡,早喝。”
虽然刚才何王氏在屋里什么都没说,但她比任何人都渴望自己的丈夫好起来。她也比任何人都知道,因为腿瘸何南福到底受了多少苦。
瓜娘又回头看了看旁边刮虎棒骨的爹,开口道:“爹,咱们一会用去砍柴吗?”
“我今天早上已经砍了三四捆了。怎么?你要干嘛?”
“哦,我想着,再砍一些粗的竹子。然后一会整理下门口的小房,用来卖吃食。”
“行,我这里完事了,这就去砍竹子,等回来和你整理小房。”何南福擦了擦刀,正准备走,又钝了钝悄悄回头看了一下瓜娘嘱咐道:“我自己去,你不要跟来。”然后着急忙慌的走了。
愣在那里的瓜娘郁闷了,这什么爹啊?难道是把自己当成了黏糊家长的小孩了?自己又没想跟他,他怎么这么自恋。
好吧,这次真是何南福误会瓜娘了!但也不能怪何南福,实在是吓怕了。
看内脏泡的差不多了,瓜娘就别起来袖子蹲在盆边用力的搓着,看着差不多了,就轻轻用水淘了下。除了肠子切成一节一节,所有的内脏全切成了薄薄的肉片。又找来买来的干辣椒,花椒捣碎备用,葱姜蒜切碎。蹲下身子把火挑的更旺了点,然后起身把上面的骨头汤陶罐移开。
这灶台的好处真是不得不说道说道,基本上每天早上点了火,晚上都灭不了。到不是说一直烧着,而是在不用的时候可以把火蒙上,然后用的时候,填点易燃的细柴,扇一扇就照起来了。这只是最基本的好处,而最大的好处确是灶台做出的吃食,可比现代那些电器做出来好吃多了。电器再先进也模仿不出人家灶台的火候。
换下陶罐,放上铁锅,挖了点猪油进去,等油温升高了,赶快扔下葱姜蒜爆炒可几下,又放下辣椒面和花椒,等香味出来后,放下内脏爆炒,撒盐,酱油,最后倒水,盖锅盖,完事儿……
瓜娘拍了拍手,满脸自信。想当年,草原上每家每户必不可少的就是羊杂汤了,除了小孩,就没人不会做。只是自己更是熬杂碎汤的能手,说出来,还有点不好意思,因为自己最爱的就是这口,所以这方面的成就就稍微突出点。呵呵……只是这里不以养羊为主,所以凑合着猪杂汤吧!
“咕噜噜……”
瓜娘猛然被突如其来的声音搅醒,就回头看了看。这下可雷到人了。小弟捂着肚子,眼睛快扒锅里呀。而坐当院的娘和大姐正看着这里无意识的发出咽口水的声音。真是好尴尬,有木有啊!何王氏和何杏似乎也才发现了自己的不妥,瞬间脸红脖子粗了。都低头假装做活去了。
“嘿嘿,娘,姐,还说我的内脏臭吗?”
还没等正主回答,旁边这个瓜娃子到抢着答了:“嗯,二姐,可真香,一点都不臭,我最爱吃这个了。”
瓜娘笑着捏了下小弟的鼻子:“吆,你都没吃过,还最爱吃。有本事一会多吃几碗。”
“成,粮娃子肯定多吃,嘿嘿,姐你赶紧做,我给你烧火。”
何杏翻了个白眼对粮娃子说:“哼,马屁精,就会拍你二姐马屁。”
此时正好何南福背着一捆竹子拐着进来,放在门口,吸了吸鼻子:“什么啊?好香啊。”
何王氏赶紧过来帮丈夫拍了拍身上的浮土,开口道:“就是你闺女琢磨的内脏。”
“哦?那么臭的东西,闻着竟然会这么香。那一会我可得好好尝尝了。”
瓜娘自信的拍了拍胸口,:“放心吧,一会准让你们吃了还想吃。”又对何王氏说:“娘你帮我把门口小房打开吧,趁现在饭没好,我先收拾下那屋子。”
“哎……好,娘去拿钥匙。”