制作方法一
鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时（事实上腌过夜比较入味）。烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。
烤箱的比微波炉的好吃，因为微波炉是内外同时加热，烤箱是从外往里加热，内部更加嫩滑。[1]?
制作方法二
用料
主料
鸡翅中12个
辅料
孜然粉1茶匙
蜂蜜1汤匙
新奥尔良腌料1/3袋
植物油1汤匙
煎奥尔良鸡翅的做法
1。
将鸡翅中正反面都划几刀方便入味，然后调好奥尔良酱汁（1:2比例），将鸡翅中腌制4小时以上入味
2。
烤盘先预热，我选择了烤鸡翅功能，大约5分钟时间，好了以后刷少许油
3。
将鸡翅放入烤盘中，然后刷一层蜂蜜、撒上孜然粒，盖上盖子等一会
4。
这是掀开盖子后鸡翅的状态，最早放的那几个明显能看到表面也熟了
5。
可以根据上色情况将鸡翅中翻翻面，刷一层蜂蜜，再盖上盖子闷一会
6。
出炉啦，可以吃了。因为是两面煎，所以里面的肉熟的正好，而且也很省事
7。
可拆卸的面板，让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了
