本章导读
景观保护是景观开发的连带问题，也是开发成败的关键问题。景观的开发与保护融于景观开发过程中，相依相扶，提升景观品质。可持续旅游发展是旅游景观开发和保护获取旅游景观效益的根本所在。中国旅游资源保护中有大量工作需要景观设计师的全面参与，景观设计学和景观设计师有必要也有义务介入到正在蓬勃兴起的自然与文化遗产保护运动中去，推动建立一个完善的、基于整体理念的中国自然与文化遗产保护体系。本章从旅游景观的角度具体讨论旅游景观的开发与保护，使学生了解并掌握旅游景观的结构类型，熟悉目前旅游景观规划布局的几种基本结构模式，明确进行景观开发时的原则。同时，强调了景观生态学在生态旅游规划管理中应用的重要性，对今后学生在实际景观开发和规划中有重要的指导作用。
7.1旅游景观的基本概念
7.1.1旅游景观和视觉影响
1.景观
景观是指构成视觉图案的地貌和土地覆盖物。土地覆盖物由水体、植被和人工开发的景物（包括城市外表）等组成。景观也是人眼从一个角度看到的延伸着的自然景色，还可以将其看作是地球表面上一个区域和其他区域各种不同的特征总和。从评价的意义上，“景观”主要是指那些有特色的景物和地方性赏心悦目的独特景色。从景观生态学划分，其类型大体可分为自然景观、人工景观和人文景观（如天然奇景和壮观优美的建筑、主体公园、城市雕塑、文化古迹）等。从时间上则可分为历史景观、现代景观。
2.旅游景观
旅游景观是客观存在的综合实体。自然景观的旅游价值展示主要通过景观价值开发使旅客能感受到景观的美学享受、科学内涵、文化内涵的熏陶，达到景观旅游的效果。人文景观的旅游开发除了类似自然景观的旅游价值展示外，还可以人为构建新的旅游景观，从而得到景观旅游效益。已有的自然旅游景观、人为旅游景观、复合旅游景观的开发，还可以通过人为地构建一些旅游景观，优化景观结构美，烘托旅游景观意境，提升旅游景观品级。
3.视觉影响
视觉影响是指视觉资源和观察者对在一个统一协调的景观中介入一种负面格调的实体所作的反应。
4.景观影响与视觉影响的区别
景观影响与视觉影响的区别在于景观影响是指景观结构、性质和质量方面的改变；视觉影响则是指景观外貌方面的改变和这些变化对人的影响。因此，视觉影响可以看作是景观影响的一个部分，它涉及对景色、观赏者和视觉美学的影响。景观影响和视觉影响具有直接可见性、不易改变性等特点。景观影响和视觉影响强调的是客观实体存在与人的感觉之间的联系，并要求从文化与美学的角度去理解。
7.1.2旅游景观结构
斑块（Patch）、廊道（Corridor）和基质（Matrix）是景观生态学用来解释景观结构的基本模式，普遍适用于各类景观，包括荒漠、森林、农业、草原、郊区和建成区景观，景观中任意一点或者落在某一斑块内，或者落在廊道内，或者在作为背景的基质内。根据旅游景观学中景观基本单元类型的斑廊基展布格局，可将旅游景观结构分为斑块结构、廊道结构、基质结构、廊基结构和斑基结构。1.斑块结构斑块原意是指物种聚集地，在生态旅游景观上，是指自然景观或自然景观为主的地域，是不同于周围背景的、相对均质的非线性区域。在旅游区，斑块主要是指游客的各种消费场所，如景点、宿营地、旅馆等。从旅游景观资源上，斑块是指自然景观或以自然景观为主的地域，如森林、湖泊、草地等。斑块是有尺度的，是与周围环境（基底）在性质上或外观上不同的空间实体。斑块还可以指在较大的单一群落中散落分布的其他小群落，是由自然因素造成的。斑块可以分为自然斑块和历史斑块等，自然斑块是指在景观场景中的自然树林、河流等元素；历史斑块是指具有纪念价值的历史遗迹等元素。斑块结构就是形状及大小相似的斑块（多质或多成分斑块）呈镶嵌状景观。斑块结构可分为镶嵌格局、网状格局、点状格局、点阵格局、带状格局交替格局和渐变格局等形式.
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2.廊道结构
廊道是不同于两侧相邻土地的一种线状要素类型，是不同于两侧基质的狭长地带。从旅游角度，主要表现为旅游功能区之间的林带、交通线及其两侧带状的树木、草地、河流等自然要素。廊道有3种类型：①区间廊，是指旅游地与客源地及四周邻区的各种交通方式、路线与通道；②区内廊，是指旅游地内部的通道体系；③斑内廊，是指斑块之间的联络线，如景点的参观路线。在廊道结构中，廊道呈平行整合状展布于景观域；多质或分廊道呈平行整合交替重复展布于景观域。
3.基质结构
基质是斑块镶嵌内的背景生态系统或土地利用形式，其大小、孔隙率、边界形状和类型等特征是策划旅游地整体形象和划分各种功能区的基础。基质一般是指旅游地的地理环境及人文社会特征。景观是由若干景观要素组成，其中基质是面积最大、连通性最好的景观要素。基质判定有以下3条标准。
（1）相对面积。基质面积在景观中最大，超过现存的任何其他景观要素类型的总面积，基质中的优势种也是景观中的主要种。
（2）连通性。基质的连通性较其他景观要素高。
（3）控制程度。基质对景观动态的控制较其他景观要素类型大。
基质结构就是缺少斑廊单元成分的基质组成成分或结构简便的基质景观域。
4.廊基结构
廊基结构是廊带呈规则网格状展布于基质中。
5.斑基结构
斑基结构是点状斑块散布于基质中；点状斑块呈网络点阵规则展布于基质中。
7.2旅游景观的开发
旅游景观开发是在旅游规划基础上对景观旅游价值展示的过程。旅游景观开发是按照旅游规划所确定的旅游景观价值展示和旅游景观构建的思路原则和方法，对旅游景观展示/构建的实施。
7.2.1旅游景观开发过程旅游景观开发有3种类型：①对尚未被旅游业所利用的旅游景观进行首次开发，使之产生效益；②对已被利用的旅游景观进行深度和广度上的开发，使之提升效益；③人为构建旅游景观。由此可知，旅游景观开发一旦起步，就是一个循环的、逐步提高的系统过程。其开发过程大致包括旅游景观开发可行性论证、旅游景观开发方案设计、旅游景观开发建设、旅游景观运营管理等步骤。
7.2.2旅游景观开发可行性论证
旅游景观开发可行性论证是在旅游景观规划基础上对具体开发项目的论证，对开发项目实施的可行性及潜在效益的分析、论证和评价。
旅游景观开发可行性论证主要包括项目立项依据及指导思想的认定，项目实施的环境、技术、经济可行性，项目旅游价值、旅游效益的评估，项目实施的方法和措施。在旅游景观规划阶段已经论证分析的项目，可以不再作专门的旅游景观开发论证。
在旅游景观开发可行性论证中，应特别注意景观脆弱性、景观旅游环境容量、承载力、生态地质环境稳定安全性、环境影响评价，并以此提出开发中的开发力度、环境安全脆弱性对策来保障旅游景观的保护和可持续利用。
7.2.3旅游景观开发方案设计
在旅游景观规划、开发可行性论证的基础上，旅游景观开发方案设计是对景观开发理念、开发层次景观布局、景观构建的具体方案的确定。旅游景观开发方案设计包括景观构建方案设计和景观构建实施设计。
景观构建方案设计应基于旅游景观开发的实际状况，根据景观规划中旅游景观价值展示的原理、原则，设计旅游景观展示的具体内容，应具体化到可作为构建施工的依据和指导。
景观构建实施设计应根据景观开发阶段、层次、景观展示/构建顺序、投资，以及投资方的开发时间需求等，编制、制定具体的开发实施方案与措施。
在景观开发方案设计中应特别注意以下几点。
（1）景观原生态的保护。
（2）景观结构美、景观形象美、景观特色、景观价值的展示。
（3）景观品质的优化提升。
（4）旅游品牌的策划。
（5）与景观属性、特性相宜的旅游方式。
（6）景观可持续利用、景观可持续发展的保证。
7.3景观结构、层次/尺度理念的旅游规划应用
景观结构、层次/尺度理念对旅游景观展示、景观规划构建具有十分重要的指导意义，能提示旅游景观结构优化、景观特色突显、景观协调、景观与环境和谐、景观品质优化的思路；能为人为旅游景观、复合旅游景观构建提供最佳景观效果指导。景观结构是景观所具有的重要属性，自然旅游景观具有客观存在的景观结构，人文旅游景观是追求合适的、与环境相适宜的最佳景观结构。给人以美的享受的自然景观结构可在旅游景观价值展示中予以展示，可在人文景观构建中予以借鉴。使人感到和谐的复合景观的结构美，是千百年来人类智慧的结晶，名山旅游复合景观正是如此。这一切可作为旅游景观规划设计的借鉴。
7.3.1旅游景观规划布局结构模式
综观国内外旅游景观布局的相关研究成果，从旅游景观类型，展布环境，景观结构、层次/尺度理念看，旅游景观布局的主要结构模式可概括如下。
1.环核状景观域——同心圆旅游景观（规划开发）理念布局结构模式
景观设计师Richard等所倡导的同心圆布局模式，把国家公园由内到外分成核心区、缓冲区和开放区。这种模式得到了世界自然与自然资源同盟的认同。目前，我国自然遗产、自然保护区、国家地质公园、国家公园旅游景观和相应的景观保护区划也参照了这种空间布局模式进行规划与管理。
这种环核式结构景观规划开发利用模式，将具有最高级别吸引力、然而需要绝对保护的旅游景观单元作为核心区予以保护，其外的缓冲区可开展旅游活动，但仅允许限制性开发；缓冲区外则可开展旅游活动，并可构建、配置相应的旅游设施。这种核心—缓冲—发展（开放）型模式既符合旅游景观的分层次展示、保护，又利用旅游分层次开发保障旅游景观域的可持续发展。
2.环核状景观域——“三区”旅游景观布局结构模式
“三区”即自然特色区、娱乐区和服务区，其结构模式是Forster提出的旅游区环境开发的空间布局模式。其核心是需受到严格保护的自然特色区，再由里到外依次是娱乐区与服务区。保护区限制甚至禁止旅游者进入；旅游活动主要集中在娱乐区，在该区配置野营、越野、观景台等设施与服务；在服务区建有宾馆、餐厅、商店或高密度的娱乐设施，为旅游者提供各种服务
基于核心—缓冲—发展（开放）型景域结构模型的景观核心型环核同心景域（规划开发）结构，在四周条件类似、规模较大的遗产景观自然保护区、地质公园、国家公园，可环绕旅游景观精品为核心，构建环核同心状环层、廊带式结构景区。这种按景观由核心景观单元向其外的景观单元、再向边缘的环核层圈式层次结构，既是景观资源级次的客观存在、客观价值的体现，也是旅游景观规划开发和保护的层次式最佳结构模式。
3.景观核心型——辐射状旅游景观布局结构模式
辐射状旅游景观布局结构模式是以景区（旅游景观）为核心，宾馆、餐厅、商店等服务设施环绕这一核心景区布局，各种设施之间的连线构成圆环，各种设施与核心景区之间有道路相连，交通网络呈伞骨形或车轮形。以核心旅游景观为中心斑块，旅游设施（斑点）散布四周，并由辐射状廊道相连，构成辐射状斑廊结构。若核心景观与旅游设施间有可观赏景物景观，则构成辐射状斑廊基结构景区。这种景区结构多适宜于小型旅游景观，特别是核心景观为丘陵山包时则更加适宜。
4.旅游景观周边型——“游憩区—保护区”旅游景观布局结构模式
Gunn提出的游憩区—保护区空间布局模式，把国家公园分成重点资源保护区、低利用荒野区、分散游憩区、密集游憩区和服务社区
运用环核状旅游景观域理念，依托旅游景观在自然旅游景观一侧的有利部位，构建休憩人文景观、旅游景观单元，再向外构建服务设施，组成观光自然景观—人文景观（休憩式）—旅游服务设施（接待）排列的景区结构。
5.旅游景观周边型——“双核”旅游景观布局结构模式
“双核”是指旅游接待设施、娱乐设施集中的度假城镇和辅助型服务两个社区。人文景观观景台、娱乐设施、体育设施等旅游设施与服务集中在一个辅助型社区内，处于保护区的边缘。这种模式最早是由Trveis提出的
以自然遗产、自然保护区为依托，在其一侧紧邻部位构建人文旅游景观，以及观景、游乐设施景观单元，再向外构建食宿设施与度假城镇。总体构成由廊道相连的景观周边乡村中的乡村—城镇景观域。许多名山、名村、名镇复合旅游景观即具有此类景观结构特色。
7.3.2旅游景观规划布局结构模式应用原则
旅游景观规划结构模式只是规划中景观结构理念应用的一种简要概括，在具体规划中可灵活运用和选择性组合。但应特别注意以下原则。
1.自然——“原生态”原则
应尽力保护“原生态”的景观特点，依其自然地突出“原生态”特色，规划应尽力展示旅游景观的自然属性及“原生态”价值。
自然——“原生态”原则也是旅游景观开发与保护并重的具体体现。
