但不一定是代表做出来的东西就好吃。
厨神,最重点,还是在于能做出好吃的东西,不管是什么手法,即使刀工再差吧,那又如何,人家的东西,只要美味,那才是王道。
然而,当大家,品尝了一口步叶天的美食之后,顿时都进入了深思中,因为这入口之后,味道极为的特别。
好像,这辈子,都从未吃过这么好吃的东西啊,这究竟是如何制作出来的呢?那种感觉,好像已经不是猪肉了,但却又是猪肉,正确的来说,应该是将猪肉,提升到了另外一个档次,搞不好,这会是神猪的肉啊。
神猪,估计谁都没有吃过,也没有人知道它的味道,会这么比喻,那是因为,步叶天让他们知道了,原来,猪肉还能有这样的味道。再说,除了味道好,入口感觉也舒服啊,平常人吃猪肉,很怕会塞到牙齿里面去,但是,步叶天这猪肉,却一点都不会塞牙齿,刘振的,似乎也不会。
但那是因为刘振将猪蹄蒸透了,吃起来,像是果冻一般,所以,怎么可能会塞牙齿呢?
可步叶天的,却没有蒸透,而是爆炒出来的,有嚼劲,而一般人,其实更喜欢吃这一种,蒸透了的,虽然也好吃,但是却没有征服感,不用用力,哪里来的征服感呢?当然,除了这一点之外,最要紧的,还是这样的温度,非常的恰当啊,难道,这位参赛者,知道他们会先吃厨神刘振的没事,再来吃他的,然后,故意之前,稍微会弄得烫嘴一下,但经过了这段时间的冷却。
恰好就到位了。
若真有这么神奇的话,那这个人,绝对是一个很厉害的厨师啊。
对此,有一个国内的品尝大师问道:“请问,你是如何,将这个温度,调节到恰好我们吃的时候,最合适呢?”
“呵呵,调节美食的温度,这不现实的,若是可以的话,那华夏不少人冬天,就不会纳闷菜为什么会那么容易冷掉咯。即使去有空调的地方,也不见得会保持最佳的温度啊,这个是没办法控制的!”步叶天说。
“那你的意思,是恰好走运咯?”那个国内的品尝大师随口的说。因为这样的话,那就不是他所期待的了。
“那也不是啦,虽然,这种没办法让菜自己去调控,但咱们人类,是聪明的啊,有各种办法,可以保持绝佳的温度嘛,你们撩开那些肉看看就知道了!”步叶天笑道。
“哦?”品尝大师们估计都很好奇是什么,于是就真撩开了,这撩开之后,才知道,原来这个盘子,跟平常的不一样,因为它中间,有个凸起来的圆球,大概跟弹珠的大小差不多,随后,步叶天才解释的说道:“这个地方,可以扭开的,里面放有干净,没有污染的铁珠,而这些铁珠,之前是用酒精灯烧红过的,温度很高,盖在里面之后,会一直让这个盘子的中心是熱的,却不会散发到边缘去,以至于盘子的边缘不会烫,这么一来,就不会伤到品尝的人的手咯!”
“妙啊,真的太妙了,这可以说,是一种独家发明了吧?”那个国内品尝大师恍然大悟的说道。
“呵呵,雕虫小技而已,其实很多地方,都有类似这样的方法,有些人用石头或者什么的!”步叶天谦虚的说。
“可是,酒精灯燃烧,虽然是消毒杀菌,不会影响健康,可是会影响味道啊,你是如何去掉酒味呢?”这时,一个国外的品尝大师提出了疑问说,这个道理,大家都明白的,被酒精烧过的东西,都会带有少许的酒味,在这种高级的比赛中,一点误差都不能有啊,所以,这一点让他很好奇。
“你们细心品味一下,就知道,其中这一盘菜里面,其实是有酒味的啊,那种味道,很完美的融合到了内部,就好像一个整体,组合起来,更是一种特殊的感觉,可以说,不喜欢喝酒的人,应该终于可以在这一道菜里面,品味一下酒的神奇,而且,确切的来说,其实又没有吃到!”步叶天说。
听步叶天说了之后,那国外的品尝大师不由真的回忆了一下,随后还在吃了一口,随后,他竖起了大拇指,对向步叶天说:“你真牛,这种味道,都能做出来,我吃遍了国际任何一种食物,都从未吃过这种,你挺你!”
说完,这个国外品尝大师,就直接给了步叶天10分。
而之前提问那个国内的品尝大师,也给步叶天给了10分,后续的四位,分别是9分,8分,8分,9分!也就是说,步叶天一共获得了54分,这个分数,足足是高了厨神3分啊,要知道,这个3分,可不容易啊,毕竟,巅峰的程度了,要提升3分,那绝对是恐怖的存在咯,更让人吃惊的,还是步叶天,获得了今天第一次两个10分的,给十分,那绝对是征服了品尝大师的口味啊。
能征服两个品味大师,绝对不是容易的事情。
何况,步叶天还是以一个无名小辈啊。
若是厨神的话,大家都不会意外。
毕竟,那是很正常的。
但对于步叶天来说,那就不正常了,这基本是奇迹了哦。那一刻,那位主持人不由更是欢呼的说:“天啊,今天,今天竟然出现了这样的事情,一位平凡的人,竟然在第一回合,分数高出了厨神3分,这绝对是罕见的事情啊,难道,这个平凡的人,今天还会创造更多的奇迹吗?”
对于这个答案,这个结果,林美淇她们,不由发出了欢笑声,毕竟,这第一仗就取胜了,这对大家来说,是多么的鼓励啊。
这不,陈雨馨是欢呼得最大声的,都已经拼命在喊:“哦哦,步叶天,我爱你,我爱死你啦,你太棒咯!”
“雨馨,你这是干啥啊,不要这样咯,别人到时候还以为你是步叶天花钱买来的粉丝啊!”林美淇尴尬的说。
“我,我控制不住啊!”陈雨馨回答说,因为太高兴了,压抑了那么多天,总算是报仇雪恨咯。
“高兴,藏在心里就可以了嘛,你这样子,太不淑女啦,我都不敢跟你坐一起咯!”林美淇又说道。
“好啦,我会控制一下的!”陈雨馨这个时候,才冷静下来,不过心里,还是特高兴,终于狠狠的教训了一下那个刘振,看他还敢得瑟什么。
对于刘振来说,步叶天第一回合会赢他,也是他没有预料的,因为他手下这一道菜,真的可以说是极品了,而且还得到了那么高分,简直已经很难超越了啊,但是,步叶天,竟然高了三分。
这究竟是走了什么****运啊。
不过,他的心里虽然不舒服,表面上却没有显露出来,毕竟,若是表露出来了,那会影响自己的绅士风度的。但即使这样,他还是忍不住的问道:“各位评为,难不成,一点小创意,也可以加分吗?”
他说话的语气,非常的温和,没有给人听起来是质问的感觉,而且,这个询问,似乎也得到观众的理解。
毕竟,刚刚那些裁判,说了一番如何保持温度的办法之后,就给出了步叶天很高分,但似乎这跟厨艺,没有什么关系啊?假若这样都可以加分的话,那岂不是以后的厨师,都是走创造器材的路线了?
“刘振,你会这么问,我们也能理解,不过,我想跟你说,这个创意,我们觉得好,但却没有加分,步叶天的美食,是绝对对得起这个分数,相信,我们六个人的名声,也不至于在这里说谎吧?”那个国内的品尝大师解释的说。
“哦,原来如此,那就这样吧!”刘振很平和的说,但心里,却快要气炸了,为什么会这样呢,为什么啊?
难道,自己遇到的,真的是一个很厉害的家伙?
“不对,我不可能输的,我还有杀手锏呢,说不定,这已经是对方的杀手锏咯!”刘振后来告诫自己说。
因为,他不信步叶天能制作三道美食出来,这绝对是步叶天唯一的一道菜,想第一回合,就来压倒我的气势,从而影响我的心情,最终后续的美食,没办法完全发挥。对此,刘振心里坏笑的说:“你啊,太天真了,难不成我有这么脆弱吗?真可笑,再说了,还有两场,都不是我来制作,就算影响了心情又如何呢?你要是没有别的菜式了,就等着结果还是输吧!”
这么想了之后,刘振就没有那么不高兴了。
而是很淡然的等着第二回合。
很快,第二回合也就开始了,大家都已经从高兴,惊讶中走了出来,毕竟新一轮的比赛,又可以说是重新开始的节奏,这一次,又会给大家带来什么样的惊喜呢,当然,这一次,唯一不同的,还是在于,大家更多的注意步叶天。至于那位主持人,则顺其自然的都站在步叶天这边,让摄像师拍摄他们了。
一来,是步叶天又展现很强大的基本功,二来,是这个步叶天,说不定以后会是很出名的人,现在不拍,以后拍就贵很多咯。
再说,刘振还是那种制作的方式,不是蒸就是烤,东西放进去之后,就没啥好看的啦,所以还是拍步叶天的比较有收视率的。而这一次,步叶天制作的,是比较素的菜,主料是豆腐,叫甜心豆腐。
话说,在这里,敢做这一道菜,简直就是一种挑战,因为这不能算是主菜吧?
不过,大家或许都看结果,说不定,还会有什么奇迹呢。
至于刘振,制作的是牛排。
在国外待过一段时间,刘振知道,牛排不仅仅是外国人喜欢吃的,华夏人也会喜欢,所以,他觉得自己很有优势。
几块钱的豆腐,怎么弄,也没有他牛排值钱啊,再说了,他这个跟随者,可是牛排界的厉害人物。
“小子,是不是没有菜谱了啊?随便在弄一种来应付?”刘振看着步叶天暗想的说。
毕竟,任何一次比赛,除非是规则上安排的,基本都不会有人选择用豆腐来作为一道比赛的菜肴。
因为,这不可能是主食啊!