楚画儿牵着恒儿跑进会场：“实在抱歉，我迟到了。我还可以参加比赛吗？”
“只剩下一刻多钟了，你能在规定的时间内完成比赛吗？”司仪一脸无奈。
“赛题是什么？”画儿没有说自己能不能完成比赛，而是问赛题。
司仪指了一个悬挂在一旁的题轴：“就一个字——鲜！”
画儿愣了下：“鲜？鲜！”然后猛地抬头，“程哥！豆腐、鸡蛋、橙子、萝卜、黄瓜、香菇、姜、小香葱、米饭……”
程永和一听，赶紧去领画儿所说的食材。但是这喊的这些食材没有主料啊！难道只用豆腐和鸡蛋吗？
顿时，另三个厨子都惊呆了，就拿这些食材比赛？而且还只剩下一刻钟的时间，能完成得了吗？
画儿没有顾及太多，她现在是需要争分夺秒，用最快的时间内完成比赛。画儿看着恒儿：“恒儿，能把你的螃蟹借给姐比赛吗？等比赛完了，我去渔村再抓一只给你。”
恒儿眼晴瞪得老大：“姐姐，螃蟹全身都是硬壳，不能吃的。”
画儿微笑一脸自信：“相信姐姐，姐姐能把螃蟹做得非常好吃。”
恒儿忙把小桶递给画儿，满脸的信赖：“嗯！我相信姐姐。给！姐姐加油！”
画儿摸了摸恒儿头：“在这儿看姐比赛，不许走开，姐一定能完成比赛的。”
观赛的官员和评审都替楚画儿感到可惜，这还一刻钟的时间，她能做一道出来就不错了。想想初赛时端上来的菜，是那么有创意，如此有天赋的厨子却要错失这次比赛了。
画儿取了螃蟹走到厨台前跟程永和说：“黄瓜、红萝卜、香菇等切丁，把五个橙子去瓤处理成盅……”
“是！”程永和便用最快的速度开始处理配菜。
画儿则迅速洗净螃蟹，开始处理，很是幸运这只螃蟹是只母的。画儿剪掉蟹腿，用擀面杖压住蟹腿一端，向前滚辗将蟹腿里的肉都推挤出来，放进小碗备用。又剪开蟹壳，将蟹身里的蟹肉挑出放进小碗。将蟹黄取出放入另只小碗，加胡椒粉、黄酒和盐搅匀另放备用。这个过程用了差不多五分钟。
程永和也将配料都切好了，画儿忙吩咐了一声：“开火。”
画儿将蟹肉、肥膘丁、苹果丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，拌匀后分份装入鲜橙内，将原来截起的橙片盖上，上蒸锅蒸。
上蒸之后，画儿不再理会，开了另一灶，起油锅，姜葱蒜爆香，倒入所有蟹壳翻炒至变色，放黄酒与盐加水煮。画儿没有再去动汤，而是将鸡蛋打碎。她还需要一个锅灶，若不然在规定时间内定是完成不了比赛的。
看场上另三位都已经基本完工，都有空着的灶。画儿便问另三位厨子：“你们谁能借我一个灶吗？”
这一问，把所有人都惊呆了。另三位可都是她的竟争对手，怎么可能借个灶给她？
汪国华看时间快到了，她是一个菜都没有做好，输定了。便微笑：“楚小姐，做为上界的冠军，我很高兴能有你这样的对手，我可不希望有人说你是因为时间不够所以才输给我的。我的灶借给你。”
冯三福的菜都差不多完成了，就剩最后的摆盘，听汪国华那么说，便忙说：“用我的灶吧！”他太了解汪国华是个什么样的人呢？本来画儿时间就不够，他再使个什么手脚，就一点机会没有了。
画儿冷冷的看着汪国华一笑：“算了吧！你的灶我还不敢用。”说完便将准备好的食材端到冯三福的灶台上。
走过去开灶，放茶油，倒入打散的鸡蛋液，摊成薄饼，煎熟后切碎取出备用。再放茶油，将葱姜爆香，捞出，将准备好的胡萝卜，黄瓜，香菇，小香葱，放入锅内翻炒片刻，放入米饭翻炒。再放入蟹黄，鸡蛋末翻炒，最后放入小香葱，盐，少许胡椒粉就大功告成，将米饭盛出来。
“冯叔，谢谢你！我主食做好了。”画儿跟冯三福道谢。画儿端着蟹黄炒饭便回到自己的厨台。
汪国华眼睁睁的看着楚画儿端着色泽金黄，香气四溢的炒饭从他厨台前经过，她真的在规定时间内完成了一道主食？！这不可能，一定不好吃，这么简单的东西怎么好吃得起来？不会的，她一定不可以完成比赛的。
记时香已经快燃尽了，台下的观众真真是替画儿捏了把汗。赵家两个护院见画儿完成了一道，不禁激动的在台下喊起来：“楚小姐，加油！楚小姐，加油！”
顿时台下的观众顿时也跟着喊起来：“楚小姐，加油……”
画儿听到了台下的声音，她真的没有时间去回应。她将蟹黄炒饭放回自己的厨台，便揭开煮蟹壳的锅，将里边的蟹壳捞出，把切好的豆腐放进去煮。稍煮一会儿，开锅了，便调味，最后撒点香菜起锅。
一道汤便完成了！台下一片哗然：“哇！太棒了，又完成了一道。加油楚小姐，香快灭了！”
画儿也是紧张得不行了，虽然完成了两道，但主菜还没有完成，还在锅上蒸着！火候还不到，不能起祸啊！画儿只得把起锅前的所有准备工作都做好！只要火候一到，起锅便可能直接呈上。
周围都投来期待和鼓励的目光，唯有汪国华紧张的盯着那根香。画儿努力地调整着自己的状态！不要紧张，能不能在规定时间内完成都不要紧，她努力了，对得起自己和大赛了。
最后一截香灰落下，汪国华激动得大喊一声：“香灰灭了，时间到了。香灰灭了，你们看香灰灭了。”
画儿一惊，时间到了？顿时一种失败感涌向她，还差一会会就可以起锅了：“终还是完成不了比赛。”
所有人的目光都朝汪国华看这去，汪国华才意识到自己在大赛上实在是太失仪了。在外人面前他从来都是一副谦谦君子的模样，而此时在强大的对手面前，他胆怯了，瞬间忘了自己的身份。
司仪看着楚画儿如此努力，他也是被震惊到了，他也暗暗希望她能完成比赛，然而有些事他也无能为力，便走到香前查看，不禁一喜：“哪里灭了，还有火，比赛继续！”看着这结果，台上台下的看观都不禁松了口气。
观众和汪国华再仔细看那香，果然还有一个红点，没人全灭。汪国华不禁头上冒汗，不会这香都这么帮好吧！明明最后的香灰都落了，为什么那火星还没有灭？
画儿听到司仪的声音，心里又燃起了希望，不禁祈求：“再给我一点点时间，就一点点，两分钟就够了。”
其实那香最后一点儿火星想坚持两分钟似乎太困难，台上的人都屏住呼吸，盯着那香棍，都替楚画儿祈祷着：“千万别灭了，再等会，再等会……”
画儿的神经也依旧绷得紧紧的，两分钟过去了，那香棍依旧还没熄灭。画儿忙将蒸锅里蒸的五个橙子取出来，然后放到盘中摆好！刚一摆好，那香棍就灭了，时间那是掐得刚刚好。
司仪见香灭了，一声锣响，结束了做菜时间：“时间到，请各位参赛厨子停手，后退一步。”
台上台下的观众不禁都松了一口气，台下的观众都议论着：“老天都帮着楚小姐，平常哪个香棍能这么久不灭的。”
“就是，就是，老天都怜惜楚小姐，听说她在永乐镇可是个大善人，给乞丐们施粥，还给乞丐们活干，给饭吃、给屋住还给工钱。”
“真的，假的？难怪老天都帮她呢？善有善报。”
大家都非常好奇楚画儿这花了一刻钟做的三道菜是什么味道。一刻钟完成三道菜确实不容易，这样快速的烹饪下味道能得到保证吗？虽然从外观色泽上都非常漂亮。
司仪开口：“各位评审，现在可以品评厨子们的美食了。”
赵致远点头：“好！我们一位厨子一位厨子的品尝吧！从复赛最后一名开始品尝，依次类推。”
司仪便说：“上阳县福满楼冯三福呈菜。”
冯三福忙上前：“是！”便用托盘放着自己的三道美食走到评审台前。
赵致远很是平静的说：“请报一下菜名。”
“三鲜翡翠盅、鲜虾五彩萝卜汤、四鲜水晶煎饺。”冯三福报完菜名，便站到一旁，等待评审的点评。
赵致远看着这在道菜，颜色是搭配得非常好。“三鲜翡翠盅”，鲜绿晶透，放在盘中让人赏心悦目，特别是在这严热的气温下，很是清凉。轻尝一口，鲜嫩爽脆，十分可口，味道在口中反转重叠。虽这道菜技巧不多，却是完成了十分完美。
赵致远与其他四位综合评定，九分。所欠一分是少了创意。
再看“鲜虾五彩萝卜汤“，颜色鲜艳，橙、紫、白、绿、粉五种颜色呈于碗中，三种颜色的萝卜挖成球形非常可爱俏皮。尝味，咸鲜爽口，能在最短的时间内换醒人的味蕾，一道很不错的汤。综合评定，仍旧是九分，少在了欠缺回味。
最后一道主食“四鲜水晶煎饺”，皮薄，晶莹剔透，焦黄唇香。很是不错的一道主食，虽然完成得非常好，但是平常了一些。最后综合评定八分。
赵致远最后发言：“三道美食完成得非常不错，十分应题只是稍欠创新，总得分二十六分。”
又是二十六分，冯三福有些遗憾，可是评审说得没有错，欠了创新。虽说他能将这三道美食完成的很好，可还是思维固定了，没有突破。他也是十分欣赏敢于创新的楚画儿。
画儿看到冯叔最后的评定是二十六分，虽觉得遗憾，不过还有两位不是吗？说不准他们的得分比冯叔还少呢？
司仪就又喊了一声：“下一位，大福县顺和楼的朱长生。”
朱长生将自己的三道美食呈上。画儿打量了一下这人，突然想起穆博衍给她的那份名单，朱长生这个名字跳出来，画儿瞬间替冯叔松了口气，因为朱长生最弱的项是做鱼鲜类的菜。最强的项则是主食，跟四喜叔估计有得一拼。
