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第10章 商务社交礼仪(2)

表示老总正在叫你,你不方便再讲话了。

表示有客来访,你必须过去招呼了。

3.记录电话留言的要点

来电者的姓名、电话号码、分机及区域号码。

来电者的公司名称、部门名称及头衔。

来电的日期、时间。

留言内容。

负责记录者的姓名,以便知道该找谁询问。

记录的时间、日期。

使用传真机的礼仪

传真时不要过久,而且不要传不受欢迎的资料给他人。传真前,先打电话给接受传真的单位,询问对方是否可以进行传真,并且要说清楚传真过去的是什么资料。

如果要发出一份很长的传真,那会占用对方的传真机很久,应先打电话给对方,询问何时传真最适当。然后再传。

只要是关于商务,怎么传真都不要紧,就是不要让他人说你公司的传真资料是垃圾。

每一份传真也许会经过许多人之手才能送达当事人,所以不要用传真机发送一些私人或敏感的东西。

不要任何信息都用传真机来执行。把私人意见(例如感谢函,祝贺函或吊唁函)手写在信纸上,或者寄一张明信片。

使用手机的礼仪

由于手机随时随地都可能响铃,因此,在听报告、讲座、音乐会时一定要把振铃调于震动的位置。

在餐厅、候机厅、酒吧等公共场合使用手机时,说话声音一定要小。比较合宜的做法是走到门外去接听电话,而且音量适中。

不在飞机上使用手机,以免干扰航行通信,影响飞行安全。

如果给朋友打手机,最好先知道他喜不喜欢别人先呼他的Call机,很多人出于经济和方便的考虑,不喜欢别人直接拨打他的手机。

如果借用别人的手机,切记不要打个没完没了。

三、商务宴请礼仪

宴请礼仪

除国宴、正式宴会、便宴多数用于外交场合外,一般常见的宴会通常有以下几种:

1.工作宴会

这是人们平时在工作交往中经常采用的一种非正式宴请形式。按其用餐时间,又可分为早、中、晚宴。这种宴会一般只请与工作有关的人员参加,利用进餐时间,边吃边谈问题。双边或多边的工作宴会,往往按参加者职务的高低安排席位。

2.酒会(又称鸡尾酒会)

这种宴会多用于大型活动,招待以酒和饮料为主,略备小吃。酒会多不设座位,仅放置小桌或茶几,以使客人随意走动,便于广泛的接触与交谈。酒会在早、中、晚间均可举行。请柬上往往注明整个活动的延续时间,客人可在其间任何时候到达和退席,不受约束。

3.家宴

即在家中设便宴招待客人,通常多用于招待亲朋好友。家宴一般由主人亲自下厨烹调,有时也可请厨师或亲友掌勺。采取全家人共同招待的形式,更显得亲切友好。

4.茶话会

它是一种更简便的招待形式,茶话会常在客厅或会议室举行。室内可安排桌子或茶几、座椅,如果茶话会专为某客人举行,则入座时主持人应与主宾坐在一起,其他人可随意入座。茶话会对茶叶、茶具的选择应讲究些,一般采用陶瓷器皿,也可用热水瓶代替茶壶,茶话台通常略备水果、点心或蜜饯等。也有不用茶而用咖啡的。茶话会举行的时间,一般在下午三点左右,也可在上午十时举行。

赴宴礼仪

无论参加何种宴请,均应注意以下几点礼仪:

1.必须把自己打扮得整齐大方,这是对自己和别人的尊重

2.要按主人邀请的时间准时赴宴

一般宴会都请客人提前半小时到达。有些请帖写明客人到达和宴会开始的时间,例如“六时到达,六时三十分宴会开始”,客人则应按时到达。如因故在宴会开始前八分钟或十分钟到达,不算失礼,但迟到则非常失礼,表示对主人不够尊敬。

3.走入主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼

同时,对其他客人,不管相识与否,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。这一切都要自然真切,落落大方,使赴宴者对你有“互不见外,情同一家”之感。

4.入席时,自己的座位应听从主人或招待人员指派,因为有的宴会,主人已早作了安排

如座位未定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座,应让身份高者、年长者、女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

5.入座后坐姿端正

脚踏在本人座位下,不可任意伸直,不要两腿摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,可与同席客人交谈,不可旁若无人,也不可眼睛直盯盘中菜看,显出迫不及待的样子。

用餐的礼仪

用餐一般在主人示意开始后方可进行。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不可中途脱外衣。

就餐的动作应文雅,夹菜时动作要轻。送食物入口时,须小口进食,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。

吃饭、喝饮料、喝汤时都不能发出声响,这会影响同席人的情绪,是粗俗的表现。

如汤太热,可将汤盛入碗内,用汤匙慢慢地舀一舀,等稍凉后,再一口口喝,切忌对着汤吹气,这样既不卫生,又不雅观。

用餐时,如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,直接去取。

如在用餐时需剔牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。切忌用手指掏牙。

离席的礼仪

宴会未结束,自己已用完餐后,不可随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人方可依次序离席。

离席时,应主动将桌上的餐具适当整理,免得身后留下一片狼藉杯盘,有失雅观。

身份低者、年轻者要主动帮助照应行动不便的成年长者。

应向主人表示谢意。

四、馈赠礼仪

怎样选择馈赠的礼品

每个人都有自己的兴趣、爱好,每个民族、每个国家都有各自的风俗习惯,选择礼品时一定要有所考虑,有的放矢,投其所好,不可盲目。

可通过仔细观察或询问打听了解受礼者的兴趣爱好,然后有针对性地精心选择合适的礼品,尽量让受礼者感到馈赠者在礼品选择上是花了一番心思的,是真诚的。

选择礼物要考虑具体的情况。

例如:给孩子可送些糖果或玩具等;给老人可送寿糕或保健用品;给病人可送些可口食品、花束等;店庆、开业可送花篮、花束等;逢新年、圣诞节可送年历、贺卡或糖、酒、茶等食品;到外地出差或从外地归来,则可适时地送些土特产或旅游纪念品等。

目前送花已成为一种时尚,所以要了解各种鲜花所代表的含义。如玫瑰代表爱情,紫罗兰表示诚实、朴素,白菊表示真实,松柏表示坚强伟大,竹子表示虚心正直,橄榄表示和平,百合花表示高洁,康乃馨象征母爱,牡丹花象征富贵等。送花时可根据具体情况送不同的花束。

怎样选择馈赠的时机和场合

传统的节日。我国传统的节日主要有春节、元宵节、中秋节、端午节等。现在一些世界性的节日在社会上特别是在年轻人中也广为流行,如圣诞节、情人节、母亲节等。人们往往在这些日子里向亲朋好友表示美好的祝愿,同时送一些礼物,其中以传统节日送礼为多。

喜庆之日。是指嫁娶、乔迁新居、生日祝寿、晋升获奖、升学或出国深造等。遇到对方家中有这样的喜庆日子应考虑备送礼品以示庆贺。

惜别送行。为表示自己的惜别之情,可适当赠送一些礼品作纪念,以示友谊天长地久。

酬谢他人。自己曾受过别人帮助,事后可送些礼品以回报感恩。

探视病人。到医院或病人家里去探望病人时可带些礼物,以示祝愿早日康复。

企业开业庆典。在参加某一企业开业庆典活动时,要赠送花篮、牌匾或室内装饰品以示祝贺。

通常情况下,当众只给一群人中的某一个赠礼是不合适的,给关系密切的人送礼也不宜在公开场合进行,只有象征着精神方面的礼品才适宜在众人面前赠送,如锦旗、牌匾、花篮等。

礼品怎样包装

精美的包装不仅使礼品的外观更具艺术性和高雅的情调,显现出赠礼人的文化和艺术品位,而且还可以避免给人以俗气的感觉。

包装可以自己设计,也可以请礼品店代为包装。包装材料的色彩要选择受礼者喜欢的颜色。

包装完毕再贴上写有祝辞和签名的缎带或彩色卡片,以表达自己的情感和诚意。

五、参加舞会、音乐会及参观展览会礼仪

舞会礼仪

参加舞会,不论是主人还是客人,不论是组织者还是参加者,服装都要整洁、大方。

男士应着西装,女士应选择华丽大方、色彩鲜艳、穿着漂亮的服装。

男士不能穿短裤、背心、拖鞋和凉鞋,女士不可以赤腿露脚穿凉鞋,这是舞场上力戒的穿着。

1.怎样邀请舞伴

交际舞的特点是男女共舞,邀请舞伴通常是男士的任务。

男士邀请舞伴时,应姿态端庄、彬彬有礼地走到女士面前,微笑点头,同时伸出右手,掌心向上,手指向舞池并说:“我可以请您跳舞吗?”

如果被邀女士的丈夫或父母在场,要先向他们致意问候,得到同意时方可邀请女士跳舞。

舞曲结束后,要把女士送到座位旁或送回其家人身边并致谢。

2.怎样拒绝邀请

女士如不愿意与前来邀请的男士跳舞,应当婉言谢绝,而不能蛮横无礼或露出轻视别人的表情,一旦拒绝某位男士的邀请,这曲舞就不要再接受另一男士的邀请,以免造成对前者自尊心的伤害。

当女士拒绝一位男士的邀请后,如果这位男士再次前来邀请,并无不礼貌的举止和表现,女士便不应再次拒绝邀请,在无特殊情况下应与其共舞,这是舞会礼仪所要求的。

如果女士已接受某位男士的邀请,对再来邀请者应表示歉意。如果自己愿意同他跳舞,可以告诉他下曲再与之共舞。

如果两位男士同时邀请一位女士跳舞,最礼貌的做法是同时礼貌拒绝两位邀请者,也可以先同其中一位跳舞,并对另一位男士礼貌地说:“对不起,下一曲与您跳好吗?”

参加音乐会及参观展览会礼仪

1.参加音乐会的着装礼仪

男士以穿西装打领带为主,女士则以穿礼服为主。

在国内尚未有此风气,但穿着打扮还是要合乎礼仪,一定要整洁大方。男士尽量着西装,女士如不穿礼服,至少应以裙装为主,以显端庄。

切忌穿休闲服装、运动鞋或拖鞋等不正式的衣着。

流行歌手及热门音乐演唱会,不受此限制。

2.参加正式的音乐会,观赏舞剧等的礼仪

在开场10~15分钟之前必须进场,找好位置坐下。

这类正式演出要求节目开始时就不准入场,必须等到中途休息时间,才可再度入场。为了避免错失入场时间,一定要养成守时的习惯,迟到只有造成自己的损失。

在表演过程中,不可随意走动或与邻座交头接耳、窃窃私语,也不可违反规定,随意用闪光灯拍照,这些都会干扰台上的演出,也会影响其他观众的情绪和视线。

鼓掌是表示对表演者的肯定,但观赏西洋艺术表演不像观赏国剧,可以随兴鼓掌。要确定曲目表演终了,表演者起立鞠躬时才可鼓掌。

终场尚未结束之前,不可站起匆匆离席,以示对表演者的尊重。谢幕时要给予掌声,这不仅是肯定表演者,同时也是体现观赏者应有的礼貌。

3.到展览会参观艺术品或绘画作品的礼仪

事先了解展览内容,对展览的物品有所认识与深入的探索。

观赏时应保持客观的态度,不做任意的批评,说话尽量放低声量,保持氛围的宁静,以避免影响其他观赏者的心境。

最好遵照会场规定的指示方向行进。应保持展览场所的整洁,不可一边观赏一边吃食品或喝饮料,也不要把说明书或作品介绍随手乱扔,制造不必要的垃圾。

如要拍照,必须先取得主办单位同意或有明示可以拍照,否则会涉及著作权纠纷,尤其闪光灯可能对画作造成伤害,必须小心谨慎。

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