登陆注册
46379500000098

第98章 头发的学问

人的头发起着保护头脑和美化容颜的作用。你知道吗,头发里还有许多学问呢!人的头发是不透明的角质层,里面含有20多种微量元素。比如说,健康人的头发,每1克约有130毫克的铁、167~172毫克的锌、5毫克的铝、18~19毫克的铅、7毫克的硼等等。如果比例发生变化,就反映人的健康情况不正常。有趣的是,人发中的“微量元素”竟然大大的高于血、尿中的浓度。因此,只要采用特殊的化验方法,检验出头发中的各种微量元素的含量,就可以诊断某些疾病及其病因。

我国北方地区有一种地方性的疾病——克山病。科学家化验分析了病人的头发,发现其中的硒含量比正常人要少得多。

美国有位医生普查了4~6岁的儿童的头发,发现少数儿童的头发里的含锌量过低,他们的身高、体重都比不上同龄的正常儿童,后来在他们的食物里加了少量含锌的食物,经过1~3个月他们就赶上了正常儿童。还有一种纤维化囊性病,发病率为万分之四,它的症状是婴儿的胰腺、男性生殖器官、肺及小肠有缺陷,常引起死亡。经研究是母亲妊娠期缺少硒造成的。硒可降低汞、镉、砷、铜的毒性。这种病的患者头发中硒含量低,而镉的含量为正常儿童的5倍。由此可以看出,头发仿佛是人体健康状况的一面“镜子”。

头发里含有大量的角质蛋白,可以提炼出胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、脯氨酸等18种氨基酸。

氨基酸作为药物可以治疗肝病、肠胃病、肿瘤、高血压等。

在食品工业中添加氨基酸,能增加食品的色、香、味。如葡萄糖中加了缬氨酸,能产生巧克力香味;加半胱氨酸,能产生牛肉干香味;加了亮氨酸,能产生奶酪香味等等。

近年来,在农牧业中也大量应用氨基酸。在猪饲料中添加0.5%赖氨酸,猪生长快,精肉多,肉质好;在鸡饲料中添加0.075%的蛋氨酸,可提高鸡的产蛋率;用氨基酸合成的多肽激素,能提高鱼类的产卵率,降低死亡率。

同类推荐
  • (探究式科普丛书)解读人类与地球

    (探究式科普丛书)解读人类与地球

    本书从地球起源入手,系统地阐述了地球的基础知识,形态特征,地球位置形成以及和其他星球的关系,并且还介绍了地球的灾害,地球的未来,人类的生活与地球息息相关,旨在让读者更多更全面地了解地球,了解人类赖以生存的唯一的家园。
  • 草原猛士的旅程

    草原猛士的旅程

    广袤无垠的草原,气候类型多样,植物种类丰富,植被类型复杂。在如此辽阔的草原上还生活着许多可爱的野生动物。但是由于人类对草原不合理地开发利用,导致草原生态环境恶化,影响了草原的可持续发展,危机人类与动物的生存环境。如何保护草原、保护地球生态环境,成为人类面对的课题。
  • 天干与地支

    天干与地支

    金开诚编著的《中国文化知识读本:天干与地支》为丛书之一,系统全面介绍了古历法相关知识。《中国文化知识读本:天干与地支》中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
  • 求知文库——濒危的绿色生命

    求知文库——濒危的绿色生命

    本书主要介绍了濒危的绿色生命种类、对人们的生活影响、贡献等方面的知识。
  • 大中国上下五千年:中国历代科技成就

    大中国上下五千年:中国历代科技成就

    本书分为天文历法、地理探索、水利工程、建筑设计、农学农具、数学成就、物理化学、医学药物、手工制造等多个板块。
热门推荐
  • 归一之旅

    归一之旅

    自诸天之始,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
  • 大宋之八珍图

    大宋之八珍图

    一个厨子,莫名其妙的回到了宋朝,是的,从头开始的传奇一生。
  • 我竟然到了三国

    我竟然到了三国

    中学历史教师蒙钧,那日像往常一样,正在上课,却是感觉大脑一阵晕眩,醒来时竟发现自己变成了一个约莫九岁的孤儿。无意间被孙策所救,成为孙权少时玩伴。然大丈夫身处乱世,当有鸿鹄之志,蒙钧智斗卧龙,设计曹操,高谈阔论,当名留青史,传不朽佳话。书友群:779221537
  • 都市最强战神

    都市最强战神

    陈家,一个神秘而久远的家族。大华国一共三位镇国大将,皆出自这个家族,却不被外人知晓。陈家世代忠于大华国,护佑大华国三百余年,到了陈行安这一代,却被逼流落荒岛,与世隔绝。龙,当翔于九天之上,陈行安不甘心,于是率领所有陈家旧部,以一己之力,对抗整个世界!最终征服这个世界!
  • 男主要把我炖成鸡汤

    男主要把我炖成鸡汤

    张俞歌突然穿到自己写的异世界小说里,变成了一只鸡精???男主尽然还想把她炖了做鸡汤!这是人性的扭曲还是道德的沦丧??请敬请期待
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 穿越深渊

    穿越深渊

    携带着祖传玉坠的包步彤意外穿越到了无底深渊。更以深渊幼虫的形态开始了深渊中的旅途。作为一个正常的中国人,他能适应残酷的深渊法则吗?在强大的深渊意志面前他会找到自己的路吗?在这个拥有真神的世界他会找到自己位置吗?家族的使命会在他这里遗失吗?穿越深渊将一一为您展现。本文借用了一部分dnd内容。作者新手更新不快,内容有不妥之处敬请指正。拍砖之时请手下留情。
  • 我的能力有点无敌

    我的能力有点无敌

    一个小子觉醒”无“,觉得自己的能力无用时,突然就无敌,但也突然变的无欲无求,没有激情,最后在世间游荡故事
  • 仙门遍地是奇葩

    仙门遍地是奇葩

    原来仙门竟是这般不以为耻,当真是脸皮厚到极致。师傅喜欢徒弟,徒弟却为魔界鬼祭哭得死去活来。好一个郎艳独绝,遗世独立的灵澈仙人。又好一个不知羞耻,仙门之辱的徒弟。不愧是仙门之境,遍地奇葩,魔为仙成仙,仙为魔堕魔;不疯不魔,不魔不仙(ps:纯属瞎七八扯,毫无逻辑。)