千篓龙芽万年春
——记烟台万年春茶馆
相比男人在经商时的粗犷豪放、不拘小节，女人的细心灵巧、追求细节，也是经常能够留给人以深刻的印象。
既然选择了出来做事，就一定要做到最好。这个外表柔弱，内心却十分有主见的女人，仅仅在为自己的店面选址上就让人刮目相看。
因为茶属于中国的传统文化，本身就有悠久的历史，又同时蕴含着丰富的文化气息。所以很多人做茶馆，都是在装修上追求古色古香，希望在环境的营造上能够使客人感觉到历史的厚重。
而奚江红当然也不例外，但是这个果敢的女人不止是看重内部或者表面的装修，她直接而又大胆地选用了民国时期的一栋二层小楼，作为自己传播茶文化的起点。这里原来是一个商号驻地，而现在也已经属于国家保护的建筑了。
于是在2009年8月16日这天，这位茶业界的女强人，风风火火地开创了万年春名茶烟台旗舰店！从此，在美丽的海边城市烟台，又一道风景线就此拉开。这坐落于海边的古建筑，营业面积达200多平方米，不但拥有自己专有的卖场展示区，还有七个风格迥异的茶室。不但环境优雅，风格独特，交通更是便利，茶客们在这里除了可以购买到原装进口的台湾万年春乌龙茶、地道的台湾风味食品以及台湾特色的工艺品之外，还可以免费享受到专业高水平的特色茶艺服务。
悲观的人总是说“前车之鉴，后事之师”。战战兢兢、如履薄冰的生活自然称得上稳妥，只是没有波澜、全无新意的日子是否也太过平淡？21世纪的我们，理应喜欢迎难直上，尽情领略闯荡人生的青春年华，肆无忌惮；21世纪的我们，也从不拒绝默然无声，或扪心自问，或杯盏相交，聆听心灵的碰撞。
试想在这样的一个环境下，品味中国香茗的淡雅，手扶的每一寸墙壁都印满了历史的痕迹，眼光的每一处角落都埋藏着古人的光影，那舒缓的心情哪里还用刻意地去寻找呢？
茶情两岸香
当然如果只是找到了一个恰当的店址，却没有一品响当当经得起茶客们考验的好茶，那这个茶楼也只能是金玉其外败絮其中。聪慧的奚江红当然不会如此马虎，她得天独厚的先决优势似乎早已于无声之中注定了之后的顺畅。
万年春茶业起源于同大陆隔海相望的台湾岛，正是奚总夫家祖辈一手打造出来的响当当的牌子。近三十年来，秉承着“诚实经营，品质第一”的理念，万年春茶业将自己的产品远销日本、加拿大、美国等各个国家，真正做到了文明五洲，得到了世界各地人民的肯定与喜爱，堪称茶业界的一朵奇葩。
而作为茶文化传播者的杰出代表，万年春茶业公司也受到了许多文艺圈老前辈的青睐。为之留有墨宝的各个书画家，不计其数。
其中，中国台湾的书法巨擘谢宗安先生，与万年春茶业公司就颇有一番渊源。万年春的前身，实为台北县坪林乡茶农与台北林家共同合作的一个茶庄。林家几代人都十分嗜好饮茶，所以乐于将坪林茶农的茶叶引入市区。再加上其交友广阔，因此往来的很多都是同样喜爱品茶的文人雅士。每有时间，大家便相聚一处，焚香品茗，谈古论今。
而恰巧，谢宗安先生就是茶舍中的一位常客。饮茶乘兴之余，他还题有一幅对联，送给茶舍，写道：“万篓龙芽周年供客，一壶雀舌镇日生春”。反应灵敏的人一眼就可以看出，茶业公司成立的名号“万年春”，就是从这副对联中摘录出来的，寓意茶业公司能够万年长春。如今，在每一款“万年春”的茶叶包装上，我们都能够看到谢宗安老先生那苍劲有力的三个大字。
有了这样一个坚实的家庭后盾，夫唱妇随，万年春的春天自会一直花开柳绿。
万年春当家花旦之“东方美人”
一品好茶，总是需要一个文雅的名字与之相称。否则，即便再是清香，再过淡雅，取个“狗尾巴草”式的名字，恐怕也难登大雅之堂。
而“东方美人”茶，让人过耳不忘。“东方美人”，又称“彭凤茶”，因其茶芽白毫非常显著，所以又名“白毫乌龙茶”，是台湾独有的名茶。
“东方美人”的茶叶外观恰如其名，很有美感。不仅颜色是白、绿、黄、红、褐五色相间，模样鲜艳而又不失可爱；就连茶汤也呈现出一种特有的琥珀色，晶莹剔透；而味道浓厚甘醇，品尝的时候更是带有一股扑鼻而来的蔬果香以及蜂蜜的芬芳，让人喝过一次就再不能忘。
尽管“东方美人”茶算不上是万年春的独家产品，却是万年春的当之无愧的当家花旦。而这中间夹杂着的故事，还要从我国国画大师张大千先生说起。
张大千先生，一生好茶。了解他的人形容他是“嗜茶成癖”。而一句“客去茶香留舌本，睡余书味在心中”，更是张大千先生对自己，其乐无穷的业余生活的真实写照。据张大千的秘书透露，这位艺术大师是宁可一日不吃饭，都不可一日不饮茶。而早晨与下午的时间，更是张老雷打不动的“茶约会”时间。
张大千先生曾经对自己的好友得意地夸耀：“我善厨艺，更在画艺之上。”而他独特的“品茗三讲究”——在泡茶用水、泡茶方法和泡茶用具三个方面极为讲究，更是为圈内好友所津津乐道。
鉴于对茶的喜爱，张大千先生在民国三十六年（1947年）还曾经挥毫洒墨，作得一幅《煮茶图》，题曰：“茗碗月团新破，竹炉活火初燃。门外全无酒债，山中惟有茶烟”。在北京诚轩2010的春季艺术品拍卖会上，这幅图以将近900万元人民币的天价成交。
如此一位真诚爱茶的老艺术家，能够在游历诸国之后最终在台北定居，并且机缘巧合，同万年春相遇相识，实在是万年春的幸运之事。因为对被称为“东方美人茶”的白毫乌龙十分喜爱，所以张大千先生于1982年万年春茶业公司成立之际，以84岁的高龄，为万年春专门题写了一副楹联：“四壁烟云皆画稿，一庭芬雨是茶香”。
这副楹联，不仅显示出张大千先生一生对艺术的热爱，茶文相伴的风雅人生也是万年春茶舍的精神实际写照。字里行间，我们也不难看出，在张老心中，万年春，也恰如那杯让人心驰向往的香茗一样，必将永世流传。
立足科技研发，枯木也逢春
对于成长的孩子们，古人总是谆谆教诲：“学如逆水行舟，不进则退”。其实任何事情不都是如此吗？作为一个闯进茶业界的新水手，奚江红既欣喜于自己头上的老字号招牌，又坚信在飞速发展的社会面前，即将面临更加严峻的挑战。
因此，自从公司成立至今，奚江红的所属的团队一直都没有松懈，秉承着永续经营的理念，致力于走产销合一的专业化经营路线。为了能够让更广泛的人群领略到万年春茶叶的芬芳，公司更是一直立足科技研发，希望在做到量产的基础上，可以普遍照顾到每一个阶层的消费者群体。三十年来，推出的茶品多达百余种，极大地适应了茶业市场的多元化需求，为茶文化的普及贡献了自己的一份力量。
做茶，做好茶，更要做一个好的茶商。在社会的非盈利领域，万年春也是少有的科技大店之一。万年春不但提倡绿化环保，十分注重健康养生以及慈善捐助，在两岸直航之后，万年春茶品，更是以通过国际HACCP认证、获得食品评鉴金牌奖以及消费者协会金牌奖的绝对优势，在上千家品牌中，脱颖而出，成为首批获得台湾旅行安心购物保障证书的商品之一。
从此，高成本、高品质、平价供应的万年春茶形象，开始让更多的两岸百姓认识到了万年春的美味清香。
著名诗人余光中先生曾经写过一首《乡愁》，他说两岸之间狭长的水岸，不知道隔离开了多少相思却无法相守的心。但是如今，这一缕缕茶香，早已在不知不觉中，将我们曾经疏远中断的联系，重新又拼接巩固了起来。
