老年人的饮食，应注意下列事宜：
宜缓：细嚼慢咽，吃时有味道，有助于消化吸收。
宜少：俗话说，少吃多得味，多吃活遭罪。要善食也要善节。
宜暖：一热三鲜，胃喜暖恶寒。
宜淡：中医学者认为，咸多伤心；酸多伤脾；甘多伤肾。
宜软：食物软烂，易消化吸收。
宜素：常吃蔬菜、豆制品有利于健康，吃肉容易发胖。
宜静：笑食、说食损身体，静食有利健康；哭食、气食要不得。
宜坐：走食不卫生，蹲食损身体，矮桌食不利消化，坐食有利健康。
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