[原料]牛奶1000克,花生泥50克,通草10克,蜂蜜、茉莉花茶各适量。
[制作]将牛奶放入锅内,加入花生泥、通草,用旺火烧沸,用中小火煮20分钟,拣去通草,加入蜂蜜及茉莉花茶浸泡5分钟即成,出锅食用。
[特点]奶香味浓,花生香醇,有蜂蜜、茉莉花茶,清香甜蜜。
[功效]牛奶富含多种营养素,有补虚赢,益肺胃,生津液,润大肠的功效。
花生、通草养血补血健脾。此菜有催乳通络、生肌丰乳之功效,适用于身瘦体弱,乳房扁平女性食用。