一日食谱举例1
早餐豆浆200毫升,白糖5克,鸡蛋50克,馒头(标准粉和玉米面各半)50克
午餐馒头(标准粉)75克,小米粥50克;红白豆腐:豆腐150克,猪血150克,瘦猪肉50克,豌豆苗10克;葱油苦瓜:苦瓜150克;海带丝汤:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克
晚餐焖南瓜饭:大米100克,南瓜200克;炝黄瓜条:黄瓜200克;芹菜拌干丝:芹菜200克,豆腐干100克
晚点牛奶250克
全日烹调用油约20克
每日提取的营养素为:
热能:2080千卡
蛋白质:118克
钙:1338毫克
铁:41毫克
锌:14毫克
维生素A:855微克视黄醇当量
维生素B1:1.65毫克
维生素B2:1.54毫克
维生素C:107毫克
一日食谱举例2
早餐牛奶250克;瘦牛肉50克;芝麻酱花卷:标准粉50克,芝麻酱20克
午餐面条:干面条100克;焖扁豆:扁豆150克,瘦猪肉50克;番茄紫菜汤:番茄200克,紫菜10克
晚餐南瓜粥:大米100克,南瓜250克;豆腐烧肉:豆腐150克,瘦猪肉100克;海米拌黄瓜:黄瓜200克,海米15克
晚点牛奶250克
全日烹调用油约20克
每日摄取的营养素为:
热能:2040千卡
蛋白质:115克
钙:1253毫克
铁:35毫克
锌:15毫克
维生素A:780微克视黄醇当量
维生素B1:1.91毫克
维生素B2:1.81毫克
6维生素C:93毫克
一日食谱举例3
早餐豆浆250毫升,白糖5克,鸡蛋50克,面包50克
早点玉米面粥:玉米面50克;猪肉松:10克午餐米饭:大米100克;红烧带鱼:带鱼150克;炒竹叶菜:竹叶菜250克
午点菠萝:200克
晚餐米饭:大米75克;豆腐烧肉:豆腐150克;瘦猪肉100克;凉拌黄瓜:黄瓜250克;番茄紫菜汤:番茄200克,紫菜10克
全日烹调用油约20克
每日摄取的营养素为:
热能:1949千卡
蛋白质:115克
钙:920毫克
铁:41毫克
锌:14毫克
维生素A:1282微克视黄醇当量
维生素B1:1.54毫克
维生素B2:1.41毫克
维生素C:193毫克
糖尿病孕妇的膳食安排是否适宜,可根据孕妇体重的变化,对膳食进行适当的调节。最为理想的是,通过膳食的控制,最好能使尿糖呈阴性或弱阳性,每百毫升血糖浓度在110~140毫克,避免血糖浓度过低,使孕妇既能从事日常工作或劳动,又无饥饿感,而且病情也得到控制。