杨县令这粗犷的模样，完全颠覆了钱兴旺对于县令的所有幻想，这跟话本里讲的大官太不一样，话本里的大官都是鼓鼓的肚子，白白的脸蛋，文绉绉的打着官腔。
可是眼前这个县令，一路上用着质朴的语言跟自己聊着家常，这邻家大哥的既视感是怎么回事，明明想敬畏县令，可是为嘛说出来的话，总是这么的琐碎家常呢，钱兴旺就这样一路纠结的赶回了钱家村。
县令刚进钱家村，就下了马车步行，打算亲自考察一下，钱家村是否真的如钱兴旺所说那样安乐祥和。
钱兴旺把正在附近晃悠的钱二呆子叫过来，让他帮忙把马车赶回自家，然后就陪同县令和赵师爷一起“微服私访，体察民情”。
“多亏了县令大人教我们杀毒的法子，才让我们村子没有遭灾啊，我姑爷家那个村子，老多拉肚子的了，有的都拉脱水了，那个惨啊，我们村水灾过了，该种地的种地，该出去打工的打工，一点都不耽误赚钱，都是多亏了县令大人教的好法子啊。”村头钱铁柱老爷子，虽然不知来者的身份，但是一见是钱兴旺领来的，估计是贵客，也没有了防备心理，把自己心中对县老爷的感激全都表述了出来。
钱铁柱老爷子边讲，钱兴旺就边冒汗，自己当时借县令名号的时候，哪里会想到，真的县令有一天会来到自家啊，现在钱兴旺真的是欲哭无泪了，这不就是典型的房门前挖陷阱——自己坑害自己嘛。
钱兴旺一直小心翼翼的观察着县令的表情，生怕县令一个不开心就拿狗头铡把自己给砍了，钱兴旺一想到家里漂亮的媳妇跟白胖的儿子，就更怕死了，这刚从钱铁柱老爷子家走出来，钱兴旺就赶紧跟县令大人解释。
“还请县令大人莫要怪罪草民，当时情况危急，如果没有县令大人的威严，大部分村民肯定不会费力气预防瘟疫的，等到瘟疫爆发了，再治疗，那可是容易死人的，草民的父亲和兄长都是大夫，是有万分的把握才敢借大人的威望一用的。”钱兴旺弓着身子一脸内疚，跟县令大人道歉。
“多大个事，你不用这样内疚，反正他们也不认识我是谁，不过下不为例啊，这本就不是我的政绩，你把这好事安在我身上，我受之有愧啊。”县令摆摆手，给钱兴旺吃了定心丸。
看到县令这样的善解人意，钱兴旺对于这个黑壮县令，好感多了很多，也不在乎县令的外貌不符合自己要求这回事了，心情愉悦的陪着县令大人四处转，这样的转法，等转到了自家门口，也到了中午，正好可以直接回家吃饭。
钱二呆子把马车送回来了，告诉钱老娘，钱兴旺身边有两个人，淑德猜测可能是自家表哥的随从，所以这中午的午餐就又多添了点。
这顿饭淑德是费尽了心思，主要是淑德存着攀亲戚的私心，要是这个远房表哥知道自家生活富裕了，肯定会跟自家交好的，如果自己搭上这么个，在县城还算有脸面的人，以后自家做买卖就会顺畅很多，所以淑德才会如此花心思。
不过因为水灾错过了种菜的好季节，所以淑德婆婆家的菜园子里，全都是清一色的稚嫩小黄瓜和豆角，外加一堆的小菜叶子。因为水灾刚过去没多久，肉类自然是不敢买了，淑德家里的肉类也就剩下自家的火腿跟腊肉了。
淑德整合了一下家里的菜品，最后实在想不出别的更好的菜色，就只好做了点腊肉豆角馅的蒸饺，保证三人能吃饱，又利用家里剩余的淀粉，做成煎粉块，等三人回来的时候，现炒现吃。
幸好钱老爹帮着淑德把家里的公鸡给杀了，还可以利用这个公鸡做一些好吃的东西，鸡胸肉做成了宫保鸡丁和鸡米花，大腿肉做成了黄焖鸡块，内脏做成了辣炒鸡杂。最后剩下的鸡架，煲了鸡架汤。
自打生了三宝之后，淑德已经好久不做这么精致的东西了，这一顿下来，淑德也是累得满头大汗了。
淑德切了家里上好的火腿肉，摆上自家烤的薯片和锅巴，还有自家炸的江米条、葱香酥丸，薯饼、菜丸子以及麻辣花生，拼成了个零食拼盘，供几人喝酒闲谈的时候打牙祭。
家里的果酒早就被自家相公给喝没了，蜂蜜酒今年也没时间酿，自家相公这个二货，还把买酒这事情给忘了，淑德就只好拿出家里刚做好的糯米酒，来招待贵客了，淑德尝了一下味道，甜甜的刚刚好，就是不知道自家这远房表哥能不能喝得习惯。
今天天气大好，县令跟着钱兴旺一路上挨家挨户的走了个遍，了解了一下风土人情，顺便还获取了附近村子的一些信息，让县令跟赵俊杰心情大好，快到晌午的时候，就晃荡到钱兴旺家吃饭。
三人到了的时候，淑德正好刚将所有的菜都准备齐全了，赶紧让婆婆帮着上菜，然后自己马上开始制作煎粉。
杨县令跟赵俊杰刚拐进钱兴旺家，就被眼前的院落惊呆了，钱家村里唯一的大砖瓦房，高高的砖墙，将这个漂亮的新房子严严实实的围了起来，前院和后院，全都铺上了青石板，一个农家，没有菜园子，却林立着各色稀奇古怪的东西。
本来杨县令好奇心重，想去看看钱兴旺家那些稀奇古怪的东西，但是被赵师爷一把给拽进了屋子，赵师爷的肚子早就饿得咕咕叫了，也不管身份尊卑了，直接像哥们似的，把县令拽进了屋子。赵师爷太了解自家县令了，自家县令这好奇心太旺盛了，这要是等他看够了，自己肚子都得饿扁了。
杨县令见自己的得力副手那幽怨的眼神，也不敢再提闲逛的要求了，老老实实的跟着去吃饭了。
饭桌上的菜色是彻底的惊住了这两位从县城过来的贵客，饶是杨县令这走南闯北多年的人，这一桌子的菜也不认识几样，唯一认识的就是饺子，有几个菜甚至都不知道用什么做的。
赵俊杰早就听姨夫范夫子讲过，钱兴旺家的情况，但是这亲眼一见，还是让赵俊杰大吃一惊，一个不靠河不靠海的村庄，一年到头仅靠家里的粮食来生活的村子，竟然能有人家把生活过得这样的富足闲适，而且这个村子还完美的规避了水灾带来的损害，赵俊杰现在对自己这个表妹夫一家子，真的是刮目相看了。
杨县令对于不了解的事情，先来都是张口就问的，这一路下来，杨县令对于钱兴旺也是很欣赏，不像自己认识的一些文人那样迂腐，反而有点像武将，说话直接而豪爽，不藏着也不掖着，跟他说话痛快。所以杨县令就毫无顾忌的让钱兴旺给自己介绍一下他家的菜肴。
钱兴旺给两位贵客，一样一样的介绍着桌上的菜色，然后给两人倒上酒，三人就开始聊了起来。
煎粉的味道十分得赵俊杰和杨县令的喜欢，柔嫩滑爽的口感，配上麻酱的香味，简直就是人间美味啊，这两人狂吃四五碗，让淑德本来打算送给侄子侄女们的煎粉，都被县上这两个大吃货给吃光光了。
这倒也不怪两人太能吃，主要是煎粉的味道实在是太好吃了，尤其是夏天，吃完了之后特别的有食欲，再加上这两人来到镇上之后，因为担忧水灾和节省经费，两人这几天就没怎么吃好过，好不容易碰到这么丰盛美味的佳肴，那还不敞开了肚皮吃。
酒足饭饱之后，杨县令终于可以满足一下自己好奇心了，去钱兴旺家看一下这前后院稀奇古怪的东西，钱兴旺领着两人，边走边介绍，每一样东西全都让两人惊叹，果然高手在民间啊。
钱兴旺家的器具，全都是在传统工具下改良而制成的，但要比传统工具省力不少，还减少了制作过程的繁杂，从而降低了制作食品的成本，但是因为这些器具太过于复杂，倒是对农具制作者的业务要求比较高，不过幸好，钱家有个厉害的木匠，而且还欠着钱兴旺家钱，所以只能对钱兴旺的要求言听计从，也让这些个农具得到了极大的改良。
就比如这个石磨，本来是需要人或者驴子转着圈来推动的，往往推了一会之后，人都给转迷糊了，但是钱兴旺让自家二哥在石磨的把上，加了一圈的长支架，这样，人只要站在高处，直接向前推动支架，石磨就转上半圈，拉回来之后，石磨再转上半圈，这样不仅节约了人的力气，还减少了占地面积，钱兴旺盖了个防雨的小亭子，亭子里整整齐齐的摆放着十多个这样的石磨，干活的人在亭子里还可以抵抗阳光的暴晒和风雨的侵袭。
当然钱兴旺家还有各类的大小石磨，分别用来磨各种不同的食物，也经过了一些适当的改良，钱兴旺家的水井就挖在了前院子，所以土豆淀粉的漂洗工作以及土豆粉条的加工制作，全都在前院子进行。
淀粉和土豆渣的晾晒都放在了后院子的亭子顶和平地上，土豆粉的挂晒则在前院子专门制作的支架上，主要是因为前院子要比后院子采光好，而且做好之后就可以直接入库了。
淑德家总共六个大烤炉，新房子的东西墙壁旁各一个，后院子新建了四个烤炉，除了每日制作糕点之类的，等到土豆渣足够多的时候，就做土豆渣烤馍以及其他的烘焙食物，烤炉里面的灰烬，跟着废水废物一起扔进家里的污水坑，还能抵挡住厕所污物的臭味，一旦坑被填满了，就赶着马车运到钱家山脚下的沤肥池子，这一年的肥料都够用了。
杨县令听着钱兴旺讲的这些东西，对于治理县城有了更深层次的思考，他是一个武将，毫无经验，的那是因为官员缺失，直接被派去治理县城，幸好身边的多年战友是个有文化的，帮着自己治理县城，倒也算是得心应手，不过这远远没有达到杨县令的预期。
杨劲松今年正好满四十岁，小时候见过好日子是什么样的，后来前朝换了皇帝，昏庸无道，再之后就是新朝建立，这么多年，百姓们就没过过好日子，杨县令想让自己治下的百姓过上自己小时候见过的好日子。这还没开始规划呢，就遭遇了这样的大灾害，杨劲松的心里受到了前所未有的打击。
不过此次钱家村一行，却让杨县令重燃信心，对于自己的规划也有了更深的领悟。
