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第16章 龙眼

“呀,关于荔枝的故事这么多,真有趣。”当当说。

叮叮收起魔盒,对村长致谢道:“谢谢老爷爷,我们能到村里走走吗?”

“可以呀,去吧,孩子们!”

小豆芽和小尾巴在荔枝村走过,他们看到了桂味、三月红、水东、妃子笑、糯米糍、淮枝等好多荔枝品种。叮叮、当当还都跟他们打招呼呢!

叮叮和当当走着、看着、讨论着、赞叹着。穿过荔枝村,前面又到了另一个村庄,他俩走近一看,村口也有个牌子:桂圆村。

“呀,到桂圆村了,咱们进去吧!”当当兴奋地拉着叮叮往村子里走去。

进了村子就看见几个桂圆小朋友在玩游戏,小豆芽和小尾巴真想跟他们一起玩,但还有好多事要做呢!

叮叮走上前去:“小弟弟,你们村长在哪住呀?带我们找他可以吗?”“好吧。”其中一个小桂圆把他们领到村长家里。

“村长爷爷,我们是从人类社会来的,到水果乡了解水果的情况,现在到了咱们桂圆村。爷爷您给我们讲讲桂圆村的情况吧?”

“好。来,坐下,我给你们仔细讲讲我们桂圆的历史。”叮叮又打开了万能电子魔盒,喊道:“魔力千机变!”超能录音机又开始录音了……

龙眼,俗称“桂圆”,是我国南方名贵特产,历史上有南“桂圆”北“人参”之称,汉代以前即已栽培。对其保健功效,李时珍说“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”,食籍也多有记载,今为民间常用滋补食品之一。

龙眼树为常绿大乔木,树体高大,果呈球形,种子黑色,有光泽。花期3~4月,果期7~8月。喜温忌冻,年均温20℃~22℃较适宜,对低温敏感;龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜,龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。

龙眼原产于我国南部及西南部,现主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区),此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

龙眼性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据分析,果肉含全糖、还原糖、醛酸、维生素C等量很大。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼主要产自广西(桂),果实又是圆圆的,所以北方人叫桂圆。也可能是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,北方官方叫法也有的叫桂圆,他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干果“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆;所以南方一带叫龙眼的比较多,中原以及北方叫桂圆的比较多。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。

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