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第53章 怎样用沼气燃烧控温人工孵鸡?

沼气燃烧控温孵鸡是利用沼气燃烧放出的热量,人工控制满足禽卵孵化的要求。沼气孵化具有操作简单,安全可靠,孵化率高,成本较低,生产稳定,不受煤、油、电等能源不足的制约等优势。采用沼气燃烧控温进行人工孵化的技术如下。

(1)孵化箱。孵化箱可以用木板或纤维板制作。通常做成夹层,夹层中填木屑等保温材料,箱门要求平整、密封、开启灵活,保温结构与箱体相同。以每立方米沼气可孵鸡蛋500只计,箱体净空尺寸长、宽、高分别为60厘米、60厘米、110厘米。箱内按18厘米破格,做6层蛋盘;蛋盘以木板制成,也可用铁丝穿孔,网孔以不漏蛋为宜,箱体上、中、下部各穿一个小眼,插置3支温度计。

(2)孵化灶。灶台要平整光滑,坚固安全,配一口直径60厘米的铁锅,锅下放置沼气灶。

(3)孵化房。孵化房应通风、向阳、保暖,宽窄适度,便于操作,打扫干净,用生石灰消毒。孵化房孵期温度应保持在20℃~24℃。

(4)种蛋的处理。选择新鲜、壳面光滑、大小均匀呈椭圆形的清洁蛋,用清水洗净后,放35℃~40℃的0.1%高锰酸钾溶液中浸泡消毒10分钟。

(5)装盘。待蛋皮水干后,按大头朝上装盘,倾斜排放,以便雏鸡破壳。每盘一层,先提前半天放进20℃~24℃的孵化室中预热,然后装入孵化箱,底盘不装蛋。

(6)温度控制。在种蛋孵化过程中,温度的变化必须由高到低。开始孵化的前1~6天,适宜温度为39℃~39.5℃(先高温后低温);7~18天,保持39℃;18~21天,保持38℃~38.5℃;出雏期温度保持37.2℃~37.6℃。调节温度的方法是:开大或关小沼气开关,调整火焰大小。温度高时,可以向箱内加换冷水,并打开通气孔和箱门散热,或者把蛋盘端出箱外适当凉蛋;温度低时,开大沼气开关,并给水箱加入温度较高的热水,并尽量少开箱门。

(7)湿度控制。湿度过大,会阻滞蛋中水分向外蒸发而影响胚胎发育,小鸡出壳后腹部膨大;湿度过小,会使蛋中水分向外蒸发而胚胎发育过快,小鸡出壳后身体瘦弱。整个孵化期对湿度的要求是“两头高中间低”,孵化前期箱内湿度为60%~65%,中期为55%,出雏期为70%左右。湿度控制的方法是:湿度高时,减少水箱上面的水钵;湿度低时,增加水箱上面的水钵。

(8)调盘翻蛋。初孵时,箱温下高上低,应每隔2小时检查一次温度,每隔4~6小时翻蛋一次。方法是各盘上下调换,每盘种蛋位置前后调换。

(9)通风换气。通风换气的目的是供应胚胎发育足够的新鲜空气,保证胚胎正常进行气体的代谢和均匀温度。胚胎对空气的需要量是前期少、后期多。当孵化箱超过规定的温度时,可适当打开通气孔通风换气,调整温度。

(10)照蛋和出壳。通过照蛋可以观察种蛋是否受精、胚胎发育是否正常、温度是否适当,便于发现问题和及时改进。孵期一般需照蛋3次,第一次在前5~6天时,可明显看到眼点,叫“起眼”,若血管分布的范围大,已占蛋面的4/5,说明发育正常,否则为不正常,应将其拣出;第二次在第10~11天时,可见到血管分布于整个蛋内,并在小头“合拢”,说明温度正常,如果合拢较早,说明温度偏高,否则偏低,应及时调整温度,以免影响出雏率和健雏率;第三次约在第17天,蛋体除气室外全部是黑的,叫“封门”,如果提前封门表明温度偏高,应降低温度;正常情况下,第21天可以出雏,蛋少时,可以箱内脱壳出雏;蛋多时,应在第17天摊床出雏。

雏鸡出壳后,其羽毛干后,应在32℃恒温条件下饲养3天,以提高雏鸡抗逆力,提高成活率。

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