三个人先是忙了整整五天,然后邱小楠去上课了,后来邱小东的爷爷奶奶忙完自己田里的事,来帮邱小东,最后又干了两天,才将这一阶段,田里的事忙完。
罗田就要回自己家去了,临走对邱小东道:“小东,想不想去山上玩玩。”
罗田说的山就是梅岭,他和他老爸,还有他的众位师兄弟在山上做篾匠,那上面有一片很大的毛竹林。
“去那干嘛?”邱小东一愣,道。
“我们去打野鸡、兔子,还有麂子。”罗田靠近邱小东,小声道:“我家在山上藏有一支枪。”
“哦。”邱小东来了兴趣。
自从八三年严打以来,社会上枪支就很少见了,派出所经常来农村宣传、视察,看到家里有枪的,第一时间收缴,严禁农民私自造枪和藏枪,在大城市更加,私自造枪和藏枪是要坐牢的,没想到,罗田家敢公然违法,藏有一只枪。
不过,这也不奇怪,农村一直是法律普及的荒漠区,不然,两千多年的封建史,农村实行的还是一些乡规民约、宗族家规,大家对法律的了解,就两点,杀人偿命欠债还钱。
另外,农村除了是在城市周边的,一般都很偏僻,有些甚至是荒郊野岭,那里以前都是强人(土匪强盗)藏身的地方,野兽出没之地,你没有一定的自保之力,怎么敢在哪里安家呢?就好像罗田家一样,他们在梅岭深处做副业,做篾匠,那上面可是有猛兽的,手上没有一支枪,猛兽来了怎么办?
所以,不管怎样,罗田家里藏枪不是个例,在农村藏枪很是普遍,有些高手甚至能够造枪。
到新世纪,这种情况才会有所改善,那时农村有枪就很少见了。
邱小东不管是前世还是今生,都没有玩过枪,闻言手痒得很,心中很是意动。
“等过几天我来找你,我们一起去山上打麂子。”罗田拍拍邱小东的肩膀,道。
“行!”
将罗田送走,邱小东有些为难地看着布袋里的那两条蛇。
这是今天早上用鱼笼抓的,自从尝到了蛇的美味后,邱小东对吃蛇倒是不反感,但是,自己杀蛇还是一个问题。
之前的蛇,都是罗田杀的。
将布袋子拿到井边,邱小东一阵踌躇,不知道该怎样下手。是先打开布袋,一条一条地捉在手上杀呢?还是都先弄死,再打开布袋?
之前罗田的办法很是简单粗暴,一刀砍头,小蛇在他手里只有任其宰割的命,邱小东就不同了,他现在连活蛇都不敢捉。
邱小东内心挣扎了良久,实在是不敢下定决心捉蛇,最后才拿出一根木棒,对着布袋一阵狠揍,直至两条蛇不再翻滚。
邱小东小心翼翼地打开布袋,倒出两条已经被殴打致死的小蛇,用一根钉子钉住蛇头,然后切开蛇颈上的皮,用力往下拉。
太血腥了,邱小东有些受不了,心中一阵反胃。但是作为一只高级吃货,为了美味,那也是拼了!
花了半个多小时,两条粉红色的无头小蛇就出现了,将内脏清除掉,然后清洗干净。
看太阳所在位置,估摸着十一多点了,再过不久邱小楠就要放学回家吃饭,邱小东不敢耽误,赶快料理蛇肉来。
以前的邱小楠虽说不是面黄肌瘦,但也不是气色好看,当然,这也是当前中国孩子普遍的状况,物质匮乏导致营养不良嘛。
当然,这一段时间每日吃着营养丰富的鱼,邱小楠倒也变得好看了不少,邱小东打算将她养的白白胖胖的。
至于女生要苗条之类的,那是什么鬼?
你让她到八十年代生活试试,不要三天,就让她彻底忘记保持身材,不要一周,就能颠覆她的审美观,她就会一脸羡慕地看着那些长得白胖的人。
这人长得这么白胖,家里一定有很多吃的,好羡慕啊,我肚子没油水啊!
邱小东望着砧板上的蛇肉,打算再给妹妹做一道营养丰富的菜。
将蛇肉切成小段,倒进锅中,加上早上泡着的黄豆,倒进一些酒,加上姜片,倒上清水,盖上锅盖,大火猛炖。
可惜没有高压锅,不然做起来更加的得心应手。这乡村土灶真不是一般人能够伺候得了的,时常熄火,想大火小火,都不能随想随该。最重要的是,为了能够杀死蛇肉里面的寄生虫,不得不多煮一阵。
煮了差不多有半个小时,看差不多了,磕上两个土鸡蛋。
现在的鸡蛋就是土鸡蛋,没饲料蛋这一说。天府省的刘氏四兄弟现在还在做着孵化小鸡,养鹌鹑的事呢,明年他们才会开始研究生产饲料,再两年后,“希望”牌饲料才能实验成功。
加入油和盐,调下味。等到鸡蛋被煮熟,就可以出锅了。
蛇肉是个好东西啊,不仅营养丰富,还很是鲜美。
蛇肉中含有人体所必需的八种氨基酸,还有有助于缓解脑力疲劳的天门冬氨酸。蛇**有预防一些疾病的功效,例如骨质疏松、心血管疾病,还有滋肤养颜的功效。
以前的邱小东太失败了,作为一个著名的美食家,竟然连蛇肉都没吃过,还是到了现在的八十年代,吃了由罗田做的一顿蛇肉,邱小东才知道,蛇肉这般的美味。
当然,也不能因为蛇肉营养丰富和功效多就多吃,什么东西都要有个度,不然,就会适得其反了。
蛇肉吃多了就很不好,特别是小孩子和孕妇,他们甚至不能吃,女性不能够多吃,不然小心你体毛长的又长又密,声音变粗。青春期的孩子也不能多吃,不然易得早衰。
特别说一下,特别是男性朋友们要注意了,蛇肉不能够和猪肉、牛肉、辣椒一起吃,据说,会影响生殖能力!
邱小楠是女孩,邱小东正好处在青春期,两条都犯了,但是不要紧,只是偶尔吃吃罢了。
“味道怎样?”邱小东看着正在喝蛇汤的邱小楠,问道。
味道当然是好的,邱小东之前就尝过了,不过,他还是很在意妹妹的评价。
“好鲜,好好喝。”
“好喝你就多喝点。”
……
周六来了,罗田守信地来到了邱小东家,叫他和自己一起上山。
邱小东交代妹妹在家,不要忘记吃饭……邱小楠自己会做饭,邱小东不用太担心,至于安全问题,更加不用担心,全村都是一家人,路口只要远远来了外人,全村都知道了……没人敢在邱家村撒野!
“我们不先去你家吗?”邱小东看罗田径直带自己上山,也不先回家,疑惑地问道。
“不用,你要是去了我家,就上不了山了,我妈肯定留你吃饭,再说,上山有点危险,我妈肯定不让你上山。”罗田迈着大脚上山,一边头也不回,道。
“危险,什么危险?”邱小东好奇地问道。
“比如野猪,今天要是运气好,说不定就能打一条野猪呢!”罗田很是向往,道。
“还有呢?”君子不立危墙之下,邱小东心中一阵摇动,但是好奇又趋势他手脚并用地上山,一边再次问道。
“如果运气再好点,说不定能够碰到豺狗呢!”说到这,罗田看样子也很是忌惮,甚至畏惧。
“豺狗?豺狼吗?”
“就是豺狼,大家都叫豺狗。”
……
邱小东有些怕了,想立即就转身下山。
邱小东的声音有些虚,他再次问道:“还有什么野兽吗?”
“嗯……我听我爸说,他前几年看到过一只豹子,听我爷爷说,解放前,这里还有人打死过老虎。”罗田转头看着邱小东,道。
“豹子?老……老虎?”邱小东的声音变得颤抖起来了。