登陆注册
42867000000166

第166章 泡酸菜烧鸡

原料 小公鸡1只,泡酸菜250克。

调料 家常豆瓣50克,姜片、葱节、葱花、胡椒粉、味精、白糖各1/2匙,料酒1大匙,鲜汤500克,植物油20克。

同类推荐
  • 好吃的哲学2:大仲马美食词典

    好吃的哲学2:大仲马美食词典

    吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及,它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它,但那种思维方式会存在于脑中。所以,我们想把种子播撒在思想的土壤里,让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽,也许会枯萎,但你总会得到些什么。而这,就是本书的全部价值所在了。
  • 川菜杂谈

    川菜杂谈

    《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中,用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法,也有川菜的故实旧闻,既有名流交往中的美酒佳肴,也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。
  • 茶经·茶道

    茶经·茶道

    本书是一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
  • 蔬菜的100种做法

    蔬菜的100种做法

    本书科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。《家常主料100种做法丛书》以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。
  • 识茶泡茶品茶

    识茶泡茶品茶

    健康饮茶一日通,《美食天下(第1辑):识茶泡茶品茶》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,详解12种中国名荼的鉴别方法,细说6大茶类的冲泡方法,慢烹细泡,让每一种茶都释放其应有的茶香。识鉴茶中优劣,泡得一壶芳香,品出人间百味,方是有缘茶人。
热门推荐
  • TFBOYS之星空下的诺言

    TFBOYS之星空下的诺言

    四叶草们快来啊,这是我们的处女作哦,请多多关照!
  • 做人要有方法全集

    做人要有方法全集

    做人靠方法,做事靠谋略,这是恒古不变的定律!做人要想成功,就必须要学会运用方法!立身处世,如果我们能够做到圆融之中显厚道,糊涂之中藏精明,把一切掌控于心,运筹帷幄,决胜千里,那我们就一定能在人生旅途中进退自如,游刃有余,否则只会到处碰壁!
  • 隔壁班花暗恋我

    隔壁班花暗恋我

    你悄悄地闯进了我的生活中,又悄悄地离开了,你让我说什么好?“难道……说你只是一个过客吗?”“或者是我们无缘……”“还是,时机未到……”
  • 恶少通缉:强捕出逃萌千金

    恶少通缉:强捕出逃萌千金

    一哭二闹三上吊用了无数次加强升级版,却都一一被他识破!人为的水灾火灾天灾施展了N次,却全都被他轻易化解!爬窗跳楼攀水管做了快上百遍,却都在半路被他拎回来了!萌千金无语的望天…………花板,一声长叹——这“夜狗”绝对是她人生中的大煞星加克星!恶少狂笑——知道本少爷的厉害了?还不赶紧的从了我!被五花大绑的萌千金内牛满面——我才不要!从了你我的人生就毁了!恶少狂笑——你觉得你的抗议有效么?萌千金委屈——无效也要强烈抗议!他在她眼中,是腹黑、奸诈、狡猾,总之全身上下除了帅无一优点的恶少。而他眼中迷糊、呆萌、暴走的她却不知,他在背后为她倾尽了多少——你怎么为我做了这么多?我说过我这辈子最爱的就是你。
  • 穿越也疯狂:皇上,别乱来

    穿越也疯狂:皇上,别乱来

    “皇后娘娘,让我来服侍你吧!”他紧紧圈住她,温热的唇覆了上来,细细碎碎的吻落在她的肌肤……这怎么回事?刚睁开眼,就发现自己全身光光的躺在床上被一个古装美男又搂又亲!不但亲,他还那样对她……杯具的是,自己是皇后,这个美男,却不是皇帝!戴了绿帽子的皇帝整天叫嚷着要废后,却整天对她动手动脚!第一天,强抱,第二天,强吻,第三天……被篮球砸得穿越,结果,衣服穿没了,初吻穿没了,最后差点连人也穿没了!OMG,她能不能不要当这个倒霉皇后?
  • 道士诡秘手札

    道士诡秘手札

    我天生就是瞎子,生下来就被父母遗弃,但这些并没有阻碍我活在这个人世。我养父是个道士,他帮我借了双眼睛,当然肯定不是跟人借的,要求是要在家里供奉它的长生牌位,一天三柱香。他本想让我像普通人一样生活,却事与愿违,我的人生终究彻底转了向……
  • 泪蝶扑火

    泪蝶扑火

    你霸道的言语让我绝望了,但我依然爱你,你知道吗?好冷,好累,好烦。倦了乏了哭了困了苦了疼了痛了累了厭了煩了傷了泣了。。。
  • 十七岁的那株向日葵

    十七岁的那株向日葵

    培根说,把痛苦告诉给你的知心朋友,痛苦就会减掉一半;把快乐与你的朋友分享,快乐就会一分为二。友谊的作用就是这么神奇!通过本书的故事,我们知道怀有一颗真诚的心,将心比心,你就会得到真正友情的回报。不管岁月流逝多久多远,依然记得那份曾经共有的情谊。蓦然回首,已不再是孤寂的独行人。
  • 莲花三戒

    莲花三戒

    主角武小怂是一名典型的屌丝青年,在无意中扶起一个摔倒的老大爷之后,竟然发现大爷竟然是神仙!不靠谱儿的神仙大爷给了武小怂三枚神奇的戒指,这三枚戒指分别有着不同的神奇作用。从此,武小怂凭借这三枚神奇的戒指不但实现了从屌丝到英雄的完美逆袭,而且还能降魔捉妖,调鬼遣神!但是,这三枚戒指除了给武小怂带来无穷好处之外,危险也随之而来!这三枚戒指到底是什么来历?又为什么偏偏会落的到武小怂手上呢?是机缘?是巧合?还是……
  • 朴灿烈之七年记忆

    朴灿烈之七年记忆

    都说鱼只有七秒记忆而我只有七年记忆七年一闪而过我的记忆也一样一闪而过若七年后我不曾忘记你我们在一起吧…