翌日，管家默叔来到雪妮儿的院子。
“六小姐，老爷安排给你的铺子在东边的酒楼，需要去看下吗？”
“哦，可以呀。那我的银两？”
“老爷说小姐太小，到时候会当做嫁妆给六小姐的。”
“那行，你现在可以带我去吗？”
“六小姐，老奴安排松子带你过去吧。”
“行，走吧。”
说罢，管家后面一名奴才打扮的跟了上来。
来到街上，才感叹京城就是京城，比以前那的集市大，而且每天都有的卖，没有什么赶集之说，周围的人穿的基本都是富贵优雅相。
来到东边，发现这边的农工多了很多，多处都是外面进城买卖东西的。到了酒楼后，酒楼生意是挺萧条的。原因是为什么呢，因为京城物价高，而这边都是农工，贵了消费不起，便宜了就亏本。所以这座酒楼每年都负债累累。
雪妮儿笑了笑便没再说什么。
掌柜在身后跟着，雪妮儿转身跟掌柜说：“楼上可有空房？”
“有的。”
“收拾出一间房，给我住的。”
掌柜愣了愣，还是低头说“是”
雪妮儿跟着松子回府后，第一时间窝在自己院子里，进了房间后，就进了空间，看着三个月来，小塘里的鱼多的泛滥，还有其它的家禽，还有菜园子里的蔬菜，还有半个月前在空间里种的辣椒居然已经长出了很多的辣椒，安心的出了空间。
雪府内其它的小姐少爷每天都需要去学堂，早出晚回的，倒是没有碰到过她们。
雪妮儿在第二天去了酒楼，让人在后面的院子里弄了些土放在里面种菜。雪妮儿则在屋内将鸡鸭鱼肉等都弄了出来，还有一大袋子的西红柿，还有辣椒，白菜等，都弄了出来后，叫了小二，把东西都搬到厨房里。
装水用的水缸又买了两个，用来装鱼。
雪妮儿写了两个菜色作为主打，一个是西红柿炒鸡蛋，一个是爆炒鱼，平时这两道菜一共需要二百六十文钱，现在只需要六十文，加上萝卜汤，一共是七十文，对于一个民工来说，去其它地方吃饭，一顿饭要是吃饱是需要一百多文钱的，一天的工钱大概是三百文的样子。所以当雪妮儿把这个价格写出来后，掌柜的嘴明显的抽了抽。
雪妮儿还让了松子在外面宣传，不一会儿，一传十，十传百，东边的农民工大概有四五百人，大半的人都知道了。
中午吃饭的时候，来了十来个人，吃了后，发现吃的也饱。于是也去了外面说。
第二天中午来了五十来个人。
第三天一百多人。
第四天开始排队领饭……
于是酒楼开始每天从一大清早的就开始炒好一切鸡蛋，辣椒，等东西。萝卜汤也是大锅饭，每天中午要卖出两百份。不知不觉的这样过去了半个月。
而雪妮儿奇怪的是，空间的鱼和菜园子里的东西，随着她的采购量变大，它们也长得快每天都有剩余，雪妮儿又安排了个人让人去卖一部分。
半个月后，这件酒楼居然有了利***前的负债都由雪府每月支付完，这个月酒楼归雪妮儿，也就是挣了归雪妮儿，亏了算雪府的。
雪妮儿在外的那个卖食材的人挣了大概二两银子，酒楼大概挣了三百两银子，发工钱时，雪妮儿特意给了厨房的人没人奖赏一两银子，也就是最后雪妮儿到手的银两大概有二百八十两，加上之前的十五两也就是有了二百九十五两。
雪妮儿让人去买了绿豆种子，还让人订做了饭盘子，跟一个碗一样，不过都是连在一起，一个装饭，一个装汤，两个装菜的，不过这种饭盘子贵的，每个要五百文。
雪妮儿肉疼的订做了两百个，花了一百两银子。
