1、一方面，顾客投诉表明我们的服务还做得相当不够；另一方面，顾客希望通过投诉表达意愿，表明他还是希望我们能够不断地改进，更好地满足他的需要。更重要的是，要认识到投诉的顾客不是麻烦，是机会，要变投诉顾客为忠诚客，投诉可及早提示你目前存在的问题，投诉可提供有价值的信息。
2、通过顾客的投诉，发现管理上的弱点，不断改进农家乐的工作。
3、强化我们对顾客服务的意识。
4、在处理方法上要冷静灵活，适时地提问，做出相宜的反映。
5、选择一些开放性的问题，事先制定一份投诉登记表，需要向顾客询问时，语气要尽量婉转，不要让顾客产生被审问、被怀疑的感觉：“非常抱歉，我对事情的整个过程不了解，请您复述一遍好吗？”；“对不起，有一个细节我想核实一下，请您……”，以示对顾客所提问题的重视，不是敷衍搪塞。
6、在看到顾客的第一眼就同他（她）打招呼，在接待一位顾客时尽可能排除其他外来干扰。顾客觉得在农家乐的服务没有受到应有的尊重，觉得农家乐在推卸责任，这使他更加愤怒和绝望，感情上受到了伤害，我们在处理问题时，要刻意延长顾客沉浸于“不幸”之中的时间，我们需要给他发泄的机会，并尊重他、安抚他，让他情绪冷静下来，以便大家能心平气和、客观公正地处理问题。
7、培养一服务员的服务技能，尽量减少工作中的疏忽和失误，减少投诉的发生。
