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第16章 十七、 驿站贴心抚心灵

1.佳肴再创神奇

厨房里传出一阵一阵的欢笑声,流水声,不同厨具互相碰撞的声音,今天陈嫂的厨房很热闹,她多了两名助手,艾美和筱晴。三个女人一个墟,看来此说不虚。

“陈嫂,为什么要用番红花/藏红花?”

“就是啊,舅妈,一定要用番红花吗?不可以用其他香料取代吗?众多的香料中,番红花是最贵的一种,比较容易买到A货。其实黄姜粉也可以让海鲜饭呈现红黄色,价格也相宜。”

“西班牙盛产番红花,而用作香料的是花的雄蕊柱头的部分。番红花贵是因为,超过15000朵的番红花只能够收集到大概100公克的雄蕊柱头。每一朵花只有3根柱头,采集后必须经过干燥,脱水之后才可以出售。你说贵不贵?”两名帮手点头表示明白。

“虽然以重量计算番红花比其他香料贵,如果用的是质量好的番红花,在烹调时微量的番红花就已经很足够了。”说的也是,今天陈嫂为他们11人准备了一大锅的海鲜饭,桌面上只放了一小撮的番红花。

“番红花不只是一种烹调用的香料,在传统医学上,它也是相当珍贵的药物,是有药效的。在中世纪,欧洲人已经用它来治疗呼吸道有关的疾病如哮喘。你们有所不知,原来番红花也用来治失眠、心脏病,瘫痪等等疾病。”陈嫂语气中略带“骄傲”地说,两位女士听后啧啧称奇,“电视剧里面,只要番红花出现,总是跟堕胎有关,还以为番红花的用途就是堕胎呢?”其实很多人也是如此想法,被误导以为番红花就是活血通经,用作堕胎药物。

陈嫂一面解释,手却从来没有停止准备午餐食材,“《本草纲要》中记载番红花主治:心忧郁积,气闷不散,活血。久服令人心喜。又治惊悸。所以啊,我想对于有情绪问题,或者容易焦虑的人,番红花还是他们的良药呢。”番红花珍贵,除了产量少,可做香料之外,可能也是跟它拥有很高的药用价值有关。《中药大辞典》中也记载说番红花有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神的作用。同时可以用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。”

心灵驿站为住客们预备的餐饮,原来也十分的考究。这次过来的住客,他们都是焦虑症患者。无论是幽闭恐惧症、恐慌症、强迫症或创伤后压力障碍症,都是属于同一类的病症。病发时,他们会出现因惊而悸的反应,无法安神而导致忧郁或失眠,时日长了,可能会导致心血管疾病。无怪乎我们的沈教授刻意从美国,用高价带回来品质极高的番红花,他想的真周到。

一间贴心的民宿,会为住客做最完善的安排,从房间的设备布置,到饮食餐单的精心设计,都是分外刻意用心的。再加上,民宿的每一名工作人员,中间还有适时的介入和陪伴,令住客在不知不觉中获得身心灵全方位的照顾,心灵得到洗涤,确确实实做到住客们心灵之驿站。

“当”,钟声响了一声。厨房这时候已经变得香喷喷,各类海鲜的鲜甜味,长粒米煮熟后特有的饭香,夹杂着番红花微微淡淡的辛辣甜香,筱晴忍不住已经用手中的小勺,从锅边掏了一些出来尝味道了。

“来,可以端出去了,我想他们也应该过来用餐了。艾美,帮我将酒杯拿出来,还有醒酒器。筱晴,请从酒柜中取出两瓶白葡萄酒。”三个女人合作无间,愉快地将一顿美味午餐预备妥善。

到达心灵驿站的第一天,筱晴完全没有服用镇定剂。第二天,因为团体分享时出了小意外,她服食过一次镇定剂之外,到今天,第三天的午餐时间,她竟然可以完全不用服食任何药物。自从病发看精神科医生后,这是她最长一段时间没有服用镇定剂的记录。精神科药物必须按医生指示服用,绝对不可以自己减少药量,这样做是非常危险的。如果有需要减药量,也必须跟医生商量。筱晴的情况例外,她来到心灵驿站之后,她的焦虑情况好像减轻了,有时甚至没有感觉到焦虑紧张。所以她是完全忘记了服药这回事。再说,心灵驿站的主人沈自节教授,他除了拥有神经科博士学位之外,他另一个博士学位就是精神医学。在一个这样的环境下,所有的住客都拥有最完备的照料。

2.欢乐时光化恐惧

“李太,怎么样?还满意吧?”自节,镇峰和林静三人在钟声响起后不久,就回到咖啡厅准备用餐。看来剑道练习室一游,林静对心灵驿站的印象已有所改变,回家的意愿也没有那么强烈了。

“谢谢你,我已经有两年的时间没有接触剑道了,刚才到你们的练习室,我的心扑通扑通,好像小影迷见偶像一样。”其实林静现在的表现就如小影迷对着自己的偶像说话一般。

“不如今天傍晚我们切磋切磋,我也技痒了。”

“哎呀,怎么可以。我才3段,是小学生。你已经是7段的大师了。别别。。。献丑了。”林静欲迎还拒,一脸羞涩。

“那好,就让我这个大师指点指点你,说不定明年就可以考第4段了呢。”自节就是这样的一个人,无论人前人后,对着谁,他都是一个模样,不做作,不侨情。在他的“粉丝”面前,还是那么的“不正经”。

“可是,我们。。。”镇峰真是个不会转弯的木头,自节已经成功的将林静留下,他却想说已经收拾好行李,跟以则说好要退房离开。真是一头呆牛。

还没等镇峰说完,自节立刻说,“午饭后,我们休息一会,分享会改做自由活动时间,我约你4点半在练习室见?”能够有大师级的老师指导,那是求之不得,林静有点不可置信的问,“你说真的?你不介意我功力浅薄?”“嘿!我技痒,有人陪我玩,我高兴都来不及呢。”

“来来,吃饭咯!”陈嫂催促着。原来其他的人,他们一早就被厨房传出来的香味吸引来了,乖乖的坐好等开饭。从外面回来的三人见到的,就像是一群饥渴垂涎,像饿狼般对西班牙海鲜烩饭虎视眈眈。“哈哈哈哈,你们怎么啦?这么饿吗?好像三天没吃饭一样。”不只是自节,连李氏夫妇也觉得好笑,只是不好意思笑出声音来。

以则饭前向大家宣布今天下午的分享会取消,大家可以自由活动。消息一宣布,紫霞松了一口气,莫翔则兴奋地喊话,“那我们可以继续《百万富翁》咯。”

午餐在欢乐声中进行着。看着大家已经完全投入心灵驿站的生活,本该放心,可是以则则仍然满怀心事。外人不觉察,可是除了陈嫂,自节也看出来了。心里面筹算着什么时候可以跟他聊聊,了解情况。毕竟助人者自己状况不佳,一定会影响到助人的效能。

这一餐饭,吃了一个多小时。聊天,喝酒,餐后咖啡和甜点,感觉就像在3星米其林厨师旗下餐馆用餐一般,可以用如沐春风来形容。

饭后,李氏夫妇决定到海边走走。自节,筱晴,小虎和莫翔本来要到图书室继续他们的《百万富翁》,可是自节竟然建议他们到自己的办公室去。以则很快就明白其用意,其他三人也并不介意在哪里玩游戏,只要有的玩,他们就很开心了。

“阿言,一起吧!”

以则摇摇头,“不了,你们玩的开心点。”

“Hey,ComeOn,反正你也没什么特别事情干,过来一起吧,人多好玩些。”自节向以则眨了一眼,以则想想,今天也没什么特别事务,就跟他们玩一下吧,说不定待会需要帮忙。这个人就是这样,玩,也需要想个理由,合理化自己的行为。

一行五人,兴高采烈来到自节的办公室,把位置摆好,游戏盘放妥,很快就投入游戏。中途,自节埋怨户外阳光刺眼,把窗帘拉上。大家嫌他麻烦,怀疑他又在耍赖。有过一阵子,他又嫌陈嫂烤面包香味太浓,搞到他心绪不宁,又把门关了。五个人在自节的办公室内,在密室内玩《百万富翁》。没有异样,没有不妥。

“停,停,暂停一下。”自节摊开双手在游戏盘上面,突然喊停。

“怎么了,又要耍赖啊!沈大哥,行行好,别这样好吗?”莫翔对着这位医学上的前辈,有点无可奈何。

“嘿,小翔,你玩的挺开心的哦!”

“怎么啦?开心啊!我是独子,从小没玩伴。有这么多人陪我玩,我当然开心啊。”莫翔不假思索就回答。

“你留心看看四周围。”自节注视着莫翔,缓慢地邀请他环顾自己的四周围。

以则当然知道自节的用意,只是其他人对这突如其来的转变感到莫明其妙。先是看着自节,然后就同时把目光转向莫翔。

莫翔的脸色逐渐转白,再变青。身体肌肉也开始绷紧,坐立不安。接着,呼吸声也听得到了,隐隐约约感觉到额头的汗从皮肤下往外挤。筱晴和小虎看了,不知所措。

这时候,以则轻轻地握着筱晴的手,对她微笑点头,同时递给她一杯陈嫂之前为大家预备的宁神花茶。

小虎虽然感到错愕,不过在这里有一段时日,对这些场面也见怪不见,很快就回复过来。

“小翔,小翔,看着我。来,转过头来看着我。”自节的声音似乎有一股魔力,让听的人无法抗拒。

“来,看着我。深呼吸,对深呼吸。你曾经学过的,把气深深地吸入丹田,停一下。用嘴巴呼出。对。。。就是这样。要慢,慢慢来,不急。。。”自节引导着莫翔做深呼吸,放松绷紧的肌肉。

“小翔,我们在密室已经超过一个多小时了,没事发生,对不对?没事的,密室并不可怕对吗?”一面带领他做班森深呼吸,一面在做认知上的修正。

“当你的专注力完全投入在游戏中时,你并没有觉察到自己已经在密室,所以你不感觉到焦虑。”看见莫翔点头表示认同后,自节继续说,“所以引起恐慌的不是密室,对不?”原来自节要求大家将游戏基地换来办公室是为了这个原因,大家总算明白了。

聪明的莫翔,深思之后,整个人放松下来,背向沙发椅背靠了下去,呼出一口气,“我专注手中的工作,正在做的事情,脑袋就完全没有空间留那个讨厌鬼-潘。就算它出现了,只要我知道它是不会伤害我,带给我危险,我就可以重新投入我手头上的工作,那样我也不会“潘尼克”(panic)。”说完,又抽了一口气,然后呼出长长的一口气,似乎要将体内所以的冤屈难受吐出来。

自节和以则满意地看着这个年轻人,点头微笑。

“谢谢你们,我知道了。虽然幽闭恐惧不会一时三刻就离我而去,但是它不会再威胁到我了。我知道可以如何应付它,跟它和平相处了。谢谢你们,真的很谢谢。”

游戏中,欢笑声中,OneDown,有一个成功了。

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