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第7章 三盘土豆丝

路远站在酒店门口抬头看天,揣着一千多万的银行卡去小饭馆当厨子,我这是图个啥啊!不过跟蓝可儿夸了海口,不想去也得去了。

二十分钟后,路远站在家常菜馆大厅里。还不是吃饭的时间,饭馆里空荡荡的,一个女服务员趴在桌子上睡觉。

看看没别人,路远上前推醒她,服务员眼都没睁抬头问道:“干嘛?”路远说:“我找你老板。”女服务员眯着眼睛歪着头高喊一声:“二姨!”把路远吓一跳,这丫头瘦瘦弱弱的,个也不高,这嗓门也太大了。

一会儿,从二楼下来一个四十出头的女人,一身职业装,身材有些发福,脸上带着和善的笑意,“死丫头,喊什么喊,叫魂呢!”女服员喊完一声继续埋头睡觉。

女老板正想问问叫她什么事,还没开口看见路远站在那里,女老板满脸疑问,“这位先生是要吃饭?”,下午两点半,两头不靠,所以老板试着询问。平时也有过了饭点的人来吃饭,不过最晚也就一点两点,下午两点半来吃饭还没遇到过。

路远笑了笑说:“我不吃饭,我来应聘厨师。”女老板满脸困惑:“我没招聘厨师啊。”路远脸一红,咳嗽一下,说:“中午的时候我朋友来问过的。”女老板皱着眉头想啊想啊,恍然大悟:“你朋友是中午那三个女大学生吧?”路远一想,肯定是蓝可儿刘宁由晶,于是点点头。女老板笑道:“她们三个挺能说的,进门跟我聊半天,才问我家招不招人,我说想找个学徒,学着配配菜,主要收拾下厨房卫生什么的。有个姑娘就说她有个表弟愿意干,你是她表弟?”

路远点了点头,怪不得蓝可儿说这家要求低呢,人家根本就是想招个杂工嘛。

女老板上下打量路远,这是哪个学校的学生吧,难道是家里困难,出来勤工俭学的?不过看这样子怕是吃不了苦啊。就有些想往外推的念头:“那什么,学徒的工资很低的,又脏又累,要不你再去别家看看。”

路远一听,难怪蓝可儿看不起自己,干杂工人家都不要我。不过已经跟蓝可儿打赌了,不能就这么认输。

“老板,咱商量一下,我去厨房做个菜你尝尝,要是觉得行你就留我,要是不行我二话不说走人,不管行不行菜钱我都出。”

女老板有点为难,小伙子人不错,挺实在的,就是怎么看也不像个干杂工的。不过话都说这份上了,不让他试试也挺伤人的,既然想来干杂工,估计身上也没几个钱,于是说道:“你去炒个土豆丝吧,行不行的都不要你钱。”

路远这个憋屈啊,老子练气九层修真高手,为了打个赌被人鄙视成这样,不过想想蓝可儿也是好心,算了,等晚上好好宰她一顿出出气。

路远来到厨房,厨师们都去休息了,厨房里没人。厨房收拾的很干净,看起来井井有条的,老板管理的挺好。

女老板叫醒服务员让她去叫厨师,自己跟在路远身后进了厨房。

路远看了一下炉灶,找全了调料,拿两瓣蒜拍碎,再拿个干红辣椒切成小段,然后座锅点火,放油,一会儿油热了放辣椒蒜末,接着从一盆早就用擦丝板擦好泡在水里的土豆丝中抓起一把,控了控水分,扔到锅里,大火翻炒,几分钟后放了点盐,白醋,再炒两下,出锅。

女老板在一边看着,心说干活挺麻利,中规中矩,不过炒得再好也就是个土豆丝,还能有啥出奇的。

路远找了双筷子递给女老板,示意她尝尝。女老板很敷衍的夹一筷子土豆丝放进嘴里嚼了两下,嗯?眼睛亮了,抬头看了眼路远,又看看土豆丝,再夹一筷子放嘴里,然后就停不下了,一口接一口的。当一个五大三粗的汉子走进厨房的时候,那盘土豆丝已经吃完了。

那中年壮汉身高体壮,留着板寸,浓眉大眼,络腮胡子,很威武的样子,不像个厨师,倒像个杀猪的。走到女老板身后,看了看路远,问道:“你干嘛呢?”女老板听到他说话,回过身,一脸的激动,“土豆丝,我从没吃过这么好吃的土豆丝。”

那壮汉伸手摸摸女老板的头,“不烧啊,你疯了,土豆丝有啥好吃的。”女老板平复了一下心情,指着路远说道:“他炒的,太好吃了。”壮汉看看路远,又看看女老板,一脸的莫名其妙。女老板对路远说:“再炒一盘。”

路远笑了下,重复刚才的动作,几分钟后,又一盘土豆丝出锅了,女老板把手里的筷子递给壮汉,“你尝尝。”壮汉满脸的狐疑,夹一筷子放嘴里,表情动作和刚才女老板一样,比女老板吃得还快,也不怕烫,一边吃一边吸溜吸溜的吹气。吃完了,还一脸意犹未尽的表情。

吃完土豆丝,壮汉走到路远跟前,上下打量路远,看了好一会,瓮声瓮气的说:“你往里面放啥佐料了?”路远摇了摇头说:“没啥特别的,你都看见了。”壮汉想了想,拿起油盐酱醋看了看又闻了闻说:“不对,你一定放啥东西了。”路远笑道:“你看着我做的,偷着放佐料能瞒过你?”壮汉还是不信,“你再炒一盘。”

路远就又炒了盘土豆丝,整个过程中壮汉一直站在身边,瞪大双眼盯着他的一举一动,土豆丝出锅,女老板已经又找了双筷子准备开吃,于是两个人用二分钟吃完第三盘土豆丝。

放下筷子,女老板说:“你几级厨师,原来是哪个大酒店的,我们给不起你那么高的工资的。”

路远有点不好意思,“我没厨师证,刚从家里出来,我家在山里,从小在山里长大的,没去大酒店干过。”

女老板和壮汉对视了一眼,满脸的震惊。这么好的手艺没厨师证?女老板半信半疑,“那什么,你想留我这儿干?”路远挠挠头,刚才就是和蓝可儿打了个赌,还真没想一直在这干。“我就会做不多的几个菜,能在这干吗?”壮汉很惊讶:“就会几个菜?你师傅怎么教你的,他藏私了?”路远说:“我没师傅,就是在家里自己琢磨的。”“你也没上过厨师学校?”壮汉问道。路远就想说我什么学校都没上过,不过蓝可儿嘱咐过这话不能说,要不会被鄙视,所以只是摇了摇头。

女老板看路远挺单纯的,不像别有所图,再说年龄也不对,知名大厨至少也得三四十岁,这孩子也就刚刚二十。再说自己这饭店也没啥可图的。拿过菜单递给路远,“你看看这上面的菜你会做哪个。”

路远心里琢磨,坏了,刚才灵气放多了。这里不是七星村,没有灵气补充,尽管炒个菜用的灵气微乎其微,但是在家里一天能做几个菜?这里可是饭店,一天说不定要做几十道菜甚至还要多,而且日复一日,只是消耗没补充,这可不行,他有点想打退堂鼓。突然想起爷爷说二十年前曾在申海燕子山住过一段时间,燕子山的灵气虽然没七星村浓郁,但也是个灵气聚集之地。

他没看菜单,问道:“你们知道燕子山在哪吗?”

一句话把对面两人问愣了,这都哪儿跟哪儿啊?说做菜呢,怎么突然转到燕子山了。女老板说“出门往西走,第一个路口的那条南北大街就是燕子山路,顺燕子山路往南大约五公里就是燕子山。”

路远很高兴,本来就是想去燕子山看看,找找自己被爷爷抱走的那个公园的。昨天今天在那条街上走了好几个来回居然不知道那条街就是燕子山路。艺术学院就在那条街上,他住的酒店也在那条街上,上午还在那条街上转了一上午。

虽然找到了燕子山,路远还是觉得心里没底,二十年了,也不知道燕子山啥情况呢?灵气有没有消散,爷爷说灵气聚集之地一般都是地下有灵脉,据说几十万年灵气才能散尽。但是万一就在这二十年散尽了呢。

路远看看菜单,大部分菜自己都会做,只是有的经常做,有的很少做。本来就是家常菜馆,里面的菜大多都是平时家里做的,除了几个招牌菜、特色菜。

路远想了一下,不能说实话,先去燕子山看看再说。“大部分我都不会。”路远说道,然后拿笔划了几个很普通的菜,都是些土豆丝,凉拌黄瓜,香菇油菜,番茄炒蛋之类的最普通的菜。

壮汉拿过菜单,看了看路远划的那几个菜,若有所思。抬头看看路远,说:“我给你备菜,你把这几个菜都做了。”

十多分钟,路远就做完了,不过这次只是加了很少的灵气在菜里。

女老板和壮汉厨师挨个品尝,都很美味。壮汉这回相信路远真的没添加什么东西了,菜是他准备的,调料是厨房里原有的,路远就穿个短袖T恤,每道菜他都从旁边看着,都很正常,甚至路远的很多操作都不规范,但是做出的菜就是好吃。

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