离开蘑菇场，冯莉敏想让张程瑞取回那辆保时捷卡宴，不过张程瑞并不打算这样做，因为这乡村地方，开豪车除了炫耀之外，倒不如买辆皮卡车来得实在。
所以张程瑞参观完蘑菇场后干脆去买车，幸好冯莉敏认识人，半个小时就帮张程瑞搞好了皮卡车的手续，张程瑞开了一辆皮开车，从仙山市直奔回去草尾村。
村中人见到张程瑞的皮卡车，都觉得很新奇，面包车村内倒有几部，这皮卡车还是第一次近距离接触，一些调皮的小孩在车上面跳来跳去，张程瑞倒也没所谓，就让他们玩吧。
第二天一早，张程瑞就着手准备租借山林种植蘑菇的事宜，他手头上的资金很充足，除了赛车白赢回来的九百万，还有丰收时赚的400多万，总资产达到1300万。但个人赚钱不是他的主要目的，他是要全村乃至全乡的人都富裕起来。
先富带动后富这个模式是现阶段最好的，张程瑞要想乡民们跟着发财，前提是要他自己是赚头一波钱，总结出经验与方法出来，再带领其他人一起这样干。
在筹办蘑菇场的同时，张程瑞特意拿出两百万来，更换全村以及附近村落的陈旧供电系统，
上次他毁坏了机房这事他还记得，现在正好趁赚了些钱，回馈乡亲们一些好处。
这天，张程瑞开车皮卡车去找二叔公张顺德。
“二叔公，又要麻烦你跟我到乡里一趟。”张程瑞开了车门，让张顺德坐上皮卡车，开车载他去乡委会，跟那里的领导商议租借山林的事情。
“麻烦啥？说起来啊瑞，我还真走眼了呢，起初还以为你租农田是费钱费力的活，没想到你半年就赚了几十万，阿九他泉下有知，都为你高兴。”二叔公道感叹道，他口中的阿九是张程瑞爷爷的小名。
“最可惜我赚多小钱都没用，爷爷已经没机会享福了。”说起张程瑞的爷爷，他内心就是一阵失落。
“不用伤心的，你现在过得好，你爷爷都替你高兴。”二叔公说到这里转移话题道：“是啊，阿瑞，这次你租山林准备搞什么大生产啊？”
“是这样的，我想在山林那里搭大棚，种蘑菇。”
“这主意不错的，待会我跟乡的几个领导商量一下，应该没问题的。”
“行，那就谢谢二叔公了。”张程瑞连忙说道，有了张顺德这句话，这个事情就算是成了一半了。
原本以为是一件很轻松的事情，没想到乡干部开会的时候，却遇到了阻碍。乡里有两个领导不同意，甚至还扬言要提高张程瑞的租借农田的费用，不过租借农田那是白纸黑字一式三份，他们才没办法反驳。
张程瑞卖水稻卖泥鳅赚了不少钱，两位乡领导自然是知道的，所以他们就有些嫉妒了！
无论张程瑞怎样强调自己不会动山林上的树木，两位乡领导都以山林为国家林地，不能开采为由拒绝张程瑞的请求。
不能动山林，张程瑞只好寻找别的办法，如果在村里头搭建大棚，效益会降低许多。张程瑞回到村后，便在网上面搜查讯息，他开启了数码眼睛，用数据线连接身体，这样能够快速搜索网络上的大量信息，海搜了一轮，他发觉原来稻田都可以用作孕育蘑菇的温床。
现在稻田都收割了，只要将田水排干，田两边的高地弄成一个正方体状的土垒，只要做到雨天沟中不积水，然后在畦面上铺一层干稻草，再用竹片做成低拱棚，覆盖塑料薄膜，就能形成一个大棚。
张程瑞整理一下资料，计算这样所需要的成本比在山林搭建大棚要便宜得多，不过这样需要请大量的劳动力，而他们金河乡最不缺就是劳动力。
为了扩大规模，张程瑞将全村所有收割了水稻的田都租借了过来，在金钱攻势下，附近已经收割了水稻的农户纷纷将地租给张程瑞，因为张程瑞的租地价格实在太棒了。只要租借到来年开春时候，土地租借价格将近2000元一亩，这对于冬天就丢空田地的农户来讲，无疑增加一笔收入。
当然也有些眼尖的农户，不将地租给张程瑞，他们想看看张程瑞弄什么大生产，也想顺道捞一笔。
毕竟张程瑞卖水稻赚大钱这事传开了，见张程瑞有新动作，不少人都准备跟风。
张程瑞倒不介意别人跟风，不过他现在先不将自己的赚钱路子推广出去，他是分几步走的。等蘑菇赚一波钱后，第二年开春，他要成了一家农业公司，让所有村民，乃至乡民来以地参股。他提供技术还有方法，收取30%左右的利润，当然这是后续的计划，只是在张程瑞脑海之中策划，并没有实行。
招人方面，张程瑞找关洁玲帮忙，前后要招两批人，一些是苦力，负责搭棚开垦田地，另外一些是心灵手巧的人，工作要认真做事要细腻，他们则负责蘑菇场的日常运营。
看见招人每月高达2500工资，关洁玲心疼张程瑞的钱，她道：“小瑞，这2500的工资会不会太高了啊。”
“只要是干活好手，这2500元算不上什么。”张程瑞对关洁玲说道：“而且福利好，工人们才工作卖力。”
关洁玲白了张程瑞一眼，说道：“我这么卖力为你工作，又不见你给奖励我！”
“你想加多小工资，你一句话就行。”张程瑞不是说假话，关洁玲是他信任的人，而且还是他明心的妈妈，无奈他给多小钱她都不收，一直坚持2000元工资。
“你知道我要的奖励那是那些，而是……”关洁玲伏在张程瑞耳边说话，忽然一道高大的身影从村道上跑来，吓了两人一跳。
这高大身影的人是李大虾，农田主要负责人之一，李大虾说道：“啊瑞，听说你要请苦力！”
“是啊。”张程瑞点头说道，他记得自己只是说租借山林，没想到已经有人猜到他要请工人了。
“你看我怎么样？”
李大虾是张程瑞的主要负责人之一，已经算是张程瑞身边的老人了。而且他为人老实，工作卖力，张程瑞自然欢迎他。
“行，没问题，工钱在原来基础上加一千，如何。”
“真的！”李大虾听到这消息好，非常高兴，激动地说了一番感激说话，然后高高兴兴回家去了。
张程瑞要招人的事情很快就在村里传开了，得知张程瑞开出的工钱2500元后，乡亲们人人抢着来，在张程瑞这里打工，不单止比自家种地要好，甚至比外出打工的都要强。毕竟乡下的工资也2500了，那他们还跑出去外面干啥，贪图辛苦贪图累了，而且在外还经常遭遇白眼。
不过，张程瑞招人也是有一定标准的，首先是人必须得靠谱，这是最重要的。有些人虽然嘴上能说会道的，但是干活不行，这种人张程瑞是绝对不要的！
经过这种筛选，很快张程瑞就确定了三十人，其中二十名苦力，十个手脚灵巧的负责蘑菇场工作。
稻田里种蘑菇这方式很好，属于生态农业之一，大大提高稻田每亩的生产价值，不过张程瑞并不单单满足种蘑菇，因为他知道单一口味的蘑菇满足不了冯莉敏的饮食集团，所以他开始培养其他菇类，杏鲍菇就是其中一种。
杏鲍菇这种菇需要盖蘑菇房，不过占地面积太大，张程瑞租借一些闲置的房屋，对里头进行装修，完全按照现代化的建筑兴建，内设空调、电暖器、风扇，这样的条件完全可以满足杏鲍菇对温度、湿度的要求。
张程瑞租借房屋保证只租借半年，半年之后，那些现代化的设备全部送给原来闲置房屋的主人，这事情得到了许多村民的支持，甚至一些有人居住的房屋，村民也表示想搬出来，让张程瑞租借。
张程瑞挑选了一些透风性比较差的房屋，开始大肆筹建。
做完这些表面工作，开始接下来最重要的环节，挑选菌袋。
牛大春的蘑菇基地用的菌种是固体的，不过张程瑞知道液体的菌种，发菌能更快一些，而且液体菌种它的最大一个特点，就是在短时间能够大规模的制成菌种。
液体制种主要是在密闭的发酵罐里进行，只要有适宜的温度、湿度、和养分，在这样无菌的生长条件下，液体菌种产量高，扩繁速度也快，几天的功夫就能长满发酵罐。
不过，除了制种的速度快，液体菌种还保证了纯度高，活力强。这样的菌种种到培养料里，菌丝也能很快就生长出来。
张程瑞根据数码眼睛搜索的大量信息，开始教一些技术工人护理蘑菇的技巧，而且他将菌棒进行改造，造成两头都能出菇，这样一来大大提高了效益。
最重要的是，张程瑞要确保蘑菇种植每一个步骤都不能含有有害物质，无论是材料的挑选还是育床的培养，都是原生态的，这样出来的蘑菇才是真正的美味，才配得起冯莉敏给的收购价。
