李子青和田梦侠正聊着,见远处钱绎带着一帮在他家打牌的人正往这走,李子青迎上前去说道:“这么快就散了,原以为还得等一会,。”
钱绎说笑道:“不是沐雪今天下厨吗?当然得出来捧捧场。”身边的一些牌友也笑着附和。
“小孩子家家,第一次做能做什么好的,还是我来做,说吧,吃什么。”李子青可不想白女儿第一次做的菜自己没吃的,就被别人吃了。
“不,就吃沐雪做的,钱你也照算,就算这菜不熟你也算上。”钱绎朝着李子青摆了摆手,坚持要吃李沐雪做的菜。
“好,不过,只有半份,我还没吃,如果被她知道我没吃,估计会耍半天小性子,钱的是就算了。”李子青看钱绎坚持的样子,便退了一步,心中暗想,不好吃就被怪我。
“好,半份就半份,不过钱该给还得照给,不就图个乐子,然后你就随便上几个菜就行快点。”钱绎说完,就抬脚进了大厅,招呼着一帮人在窗边桌子坐下。
而这时,李沐雪在后厨进行收尾的工作。虽然自己蛮圆润的,但毕竟年纪小,最后的装盘还是有师哥代劳。
四菜一汤整齐的摆放在厨房的台子上,李沐雪虽在做菜的过程中尝过咸淡,但所有的菜完成后,还是没有亲自尝过,拿起筷子逐个尝过去后:“不错,还是家里的炉火好,加上叔叔的刀工,甚至味道还更超前世。
“师哥,叔叔你们也过来尝尝我第一次的成品。”说着,拿起筷子递给了李子国和段坚。
“第一次做菜,卖相很好。”李子国拿着筷子,还没吃就先鼓励了侄女一番。
李沐雪听到这话嘴唇微咧,笑嘻嘻的冲着二人说“你们先吃,我去叫老爸,老妈来。”
说完便一阵风似的冲了出去,走到前厅才发现,钱绎已经带着牌友来了。
走上前去,礼貌说道:“叔叔好。”
“沐雪是做好了,刚才可是答应叔叔让叔叔尝一尝。”钱绎一看到沐雪忍不住打趣道。
“当然,不过我要先借走老爸老妈,待会就给叔叔们送来。”;李沐雪笑着对钱绎说道。
“你的爸妈跟我们借什么呀,快走,快走。”钱绎听后回答道,也摆着手似乎说着,快带你爸妈走吧。
李沐雪牵着爸妈的手,对着众人点头微笑后,便往后厨走去。走到后厨,看到叔叔李子国师哥段坚正端着碗,一副抢食的摸样。
“你们抢什么?”李子青一进后厨就看到这幅场景。
“师傅,师妹做的菜真的很好吃。”段坚放下碗筷对着师傅说道,接着拿起筷子递给师傅和师娘。
“看你师哥多挺你,我也来尝尝看看。”李子青说道,其实在刚才看到弟弟和徒弟的吃相时就对女儿的菜,有着期待了。
对于食肉性的李子青来说,先吃点当然是肉类,看着四道菜色,最让人食指大动的莫过于口水鸡,虽然已被吃去一点,但丝毫不影响其整个摆盘,鸡肉整齐的摆在白色长条瓷盘上,上有淋着红红的酱汁,空气中还残留着阵阵熬制时的麻辣香气,不由口中生津。夹起一块放入口中,鸡肉的滑嫩的口感和酱汁的麻辣鲜香集于一体,让人欲罢不能。
“好,好,好,真不愧是我的女儿,这火候把握,真是超过你老爸了。沐雪真有做厨师的天分,这是我女儿吗?”李子青吃完第一道菜式后,完全被口中的味道吓到,没想到第一次女儿做的菜,和做了十几年的自己相当。不管怎样自己也是相当自豪的,忍不住打趣女儿道。
“当然你是你女儿,不然哪来的天分,爸,快吃下一道吧!”李沐雪可从来不担心父母会发现什么,是自己爸妈吗?大不了坦白,父母又不会害自己。
李子青将筷子伸向下一道菜,夹起粉蒸肉放入口中一股糯而清香之气在口中弥漫,口感是酥而爽口,看着这盘中菜色有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
“这一道居然不输给口水鸡,沐雪第一次做居然可以做到肥而不腻,梦侠你也来试试。”李子青吃完后,忍不住招呼老婆来吃这一道。
这边田梦侠才口水鸡那里转到这盘菜上,吃完不由惊呼:“这真的是我女儿做的,就算是天分,也没有这个道理,沐雪你这些菜都是从哪里学来的,我们饭店可是极少做这些菜色哦。”田梦侠不由怀疑到。
“这些都是从老爸的书里看来的,包括时间,用量那里面都是有的。”李沐雪轻呼了一口气,眼睛都不眨的望着妈妈,似乎在证明自己说的是真的。
看着女儿一脸真诚,就算不信也信了。说道:“还算你爸哪些闲书有点效果,不过在你爸的身上没体现,倒在你身上体现了。”
“就说嘛,以后别阻止我们女儿看书。”李子青倒是会顺杆爬说道。
“你以为看杂书就好了,以后不该看还是不要看,女孩子家家会做一点厨房事情就好,会太多,就是劳碌命。”尽管田梦侠对女儿的菜也是觉得很好,但她还是觉得,女儿还是不要会太多的好,将来万一成家了,就知道累了,就像自己死的。
“妈,妈,好了啦,我又不是经常做,吃吃下一道看看。”李沐雪看着老妈又有长篇大论的趋势,赶紧撒娇道。
李子青和田梦侠有分别尝了耗油生菜和地三鲜,都大赞了女儿,最后是尝尝女儿做的汤,罗宋汤,李子青和田梦侠都是第一次喝,口感酸中带甜,酸甚于甜。顿时觉得前面吃的油腻之气一扫而光。
“吆!正吃着呢!前面可是饿的哇哇叫了,这不菜做好了,赶紧着分出半份,好填填前面人的胃。”钱绎到了后厨看到众人吃的正欢,空气中弥漫着菜的香甜之气,忍不住说道。
“钱叔叔,真爱开玩笑,您现在前面等着,马上给您端去。”李沐雪笑着对钱绎说道。
“那,可快点。”钱绎说完,便转身回了大厅。
李沐雪拿来小一些盘子,还好这次做的够多,大家吃的也不算太多,太少放在盘子里就丑了。等到把四盘菜装好,罗宋汤也装入汤碗,台上盘子里的菜顿感少了许多。
“要知道,女儿的菜做的如此好,就不该答应给钱绎他们一半的。”李子青很惋惜的说道。
“爸,别说了,这可是你女儿做的,以后想什么时候吃都可以,我还要你指点我呢!不过,爸你以后不要再外面打麻将和玩牌,我发现一次,就再也不给你做了,如果你想玩,我陪你玩。”李沐雪说道,这也是她最重要目的。
“威胁老爸呀!不过老爸还真是被你威胁了。”李子青可没把女儿的话当真,只是在这个情况下逗她开心吧!却没想到这次答应,你女儿真的当了真,以后被女儿看的死死地。
接着菜被陆续送了出去,毫不意外,赢得了满堂喝彩,众人都不信这是出自一八岁女孩之手,但是店主出来信誓旦旦保证是自己女儿之手,众人也就信了。
但事情却朝着没预料的地方发展,吃过沐雪做的菜的人,都在他家免费的打着广告。大家都在传说南方酒家八岁的女儿厨艺了得,简直是天才。酒店迎来了开业以来的超火爆时期,酒店不得不开始重新招工。很多食客来时都问,店主之女今日做不做菜呀!李沐雪的名字也算是打了出去,李沐雪却没想到自己这一顿饭会带给自家生意这么大的益处,还将自己遇见任飞远的时间大大的提前。