江素衣走到面包车旁,陈小鱼的小脑袋早已从车窗伸了出来,她两手扒在窗口,开心地喊了句;
“麻麻!”
见到女儿,江素衣也很开心,她走过去,两手宠爱地捏捏女儿的小脸颊;
“咿呀,小家伙是不是长胖了。”
“没有呐,耙耙说是小鱼长高了。”
“真的吗?”
见妈妈不相信,陈小鱼就对她老爸说道;“耙耙,小鱼是不是长高了哦?”
陈牧这时候已经下车,他笑道;“小鱼,先让你妈妈和芳姨上车吧,你扒在车窗上爸爸开不了门啊。”
“哦,麻麻快上车,我们要回家咯。”
陈小鱼说着,很快回到座位坐好,陈牧将面包车门拉开,待江素衣和芳文坐进车里,他重新拉上车门。
回到驾驶室,发动引擎,面包车打着近光灯慢慢驶出龙里镇,一路往龙洞村回去。
夜幕下,面包车在公路上蜿蜒前进着,从龙里镇到龙洞村有四十公多里路程,陈牧车速开得也不快,晚上近十点他们才回到家里。
江素衣拍了一整天戏,又坐了一个小时的夜车,现在早已累得疲惫不堪,回到陈牧家她就早早睡下了。
一夜睡到大天亮。
今天,陈牧起了个大早,见江素衣和陈小鱼她们的房门还关着,他也就不去吵醒她们,独自一人下楼准备早饭去了。
江素衣第一次来陈牧家,他必须要给她一个惊喜,这个惊喜就是做一顿神级美食菜肴。
曾经陈牧混迹京城的时候,江素衣经常有过陈牧的住处那边去看望女儿,陈牧的厨艺怎样,江素衣是一清二楚。在她眼里,陈牧做出的食物也就是勉强吃得下而已,毫无厨技可言。
甚至因为厨艺太过不堪,陈牧不少被江素衣吐槽和笑话,现在好不容易等来这个机会,陈牧势必要一雪前耻,让江素衣另眼相看。
后院里的鱼池里还有不少好货,陈牧用网兜捞了两条鳜鱼,六只大螃蟹,这两种东西他打算做成今早的硬菜。
种在院落里的那些蔬菜也已经长得很好了,黄瓜和豆角已经长出青色的藤蔓,藤蔓爬上竖插在菜地里的长竹竿,都快有一米多高了。藤蔓上疏疏落落开满了黄色的,紫色的花朵,很是鲜艳。
西红柿也已经开始结果,青色的小番茄一颗颗挂在藤蔓上,密密麻麻,按照这种生长速度下去,再过十天半个月西红柿就会成熟。除了黄瓜,豆角,西红柿,院落菜地里还种的有小白菜。小白菜的生长周期本来就短,加上在小金滴浸润过的鱼池水的浇灌下,现在的小白菜已经长成绿油油一片。
这些小白菜没施过化肥,没打过农药,完全就是纯天然生长出来的。正是因为没打过农药,这些小白菜的菜叶上满是虫眼,看起来毫无卖相,却是真正的纯天然无公害蔬菜。
鳜鱼,螃蟹,再加小白菜,两荤一素,看起来菜式并不太丰盛,但这些东西可不是一般的食材,只要把分量做足,绝对是够吃了。
老套路,鳜鱼当然是做成最拿手的酸汤鱼,螃蟹陈牧一共抓了六只,这些螃蟹的个头可不小,都快接近一斤的分量,六只大螃蟹是绝对够吃的。跟上次招待杨希两位贵客一样,螃蟹还是清蒸最为好吃。
在做菜之前,陈牧打算先煲一小锅用来填肚子的米粥。
想了想,既然要煲粥,他又去后院抓了两条黄鳝,他打算煲一锅黄鳝肉丝粥。
黄鳝肉丝粥并不难,需要的原料无外乎就是黄鳝,瘦肉,大米,葱姜,再加几颗红枣就行。不过现在家里并没有红枣,陈牧是个极具强迫症的人,什么事都要追求完美,为了让煲出来的黄鳝肉丝粥尽量完美,他特意骑上摩托车去了趟镇上,买回来一小袋红枣。
所有的食材都已经准备好,终于可以放开手脚做菜了。
先煲了粥,然后一边将黄鳝杀了切段,放入少量油在锅里翻炒一下,加入姜末和少量料酒去腥,将黄鳝肉翻炒至金黄捞出来就行。
待米粥熬到八分熟,放入红枣再煲上一会儿,之后放入肉丝和炒好的黄鳝肉,接着再煮上三五分钟就成了。最后在煲好的黄鳝肉丝粥里撒上一些葱花,一点点盐,一点点白糖,堪称完美。
煲好黄鳝肉丝粥,接下来陈牧开始蒸螃蟹,利用蒸螃蟹的时间还一边调制了蘸汁,又做了酸汤鳜鱼,最后就剩下清炒小白菜了。
走出厨房,陈牧拿了个小盆去院落里摘菜,正走出屋门口,二楼却忽然传来江素衣的声音;
“陈牧,你干嘛去?”
陈牧转身,仰头往二楼望去,见江素衣站在走廊上,她两手扶着走廊的护栏往下看着。
江素衣似乎是刚睡醒,头发有些凌乱的披在肩头,一双眼眸微微眯着,皮肤白净,一张精致的脸气质出众,素颜的她看起来竟有种别样之美,清晰素雅。
其实在年龄上,江素衣还要大陈牧一岁,陈牧今天二十八,江素衣已经二十九岁,但她的皮肤保养得太过完美,再加上她肤色白皙,看起来倒像是二十五六岁的样子。
陈牧甚少见过江素衣的素颜,这会儿见到了,竟有些看得入神,他努力回过神,晃了晃手里的小盆,这才说道;
“你醒了,我摘菜做饭呢。”
江素衣看向院落左边那块菜圃,就问;“那些菜都是你自己种的?”
陈牧笑道;“说出来你还别不相信,菜都是小鱼种的,我就是帮忙给它们浇浇水而已。”
“小鱼还会种菜?”江素衣眼眸睁了睁,有些诧异。
“我可没骗你,菜种都是小鱼播撒的。”陈牧笑说,“对了,小鱼醒了吗,要不你们先下来洗漱一番,早饭马上要做好了。”
江素衣点了下头,又说;“你是不是养了只鹰,我怎么没看见它?”
“小鱼告诉你的?”
“不然呢。”
陈牧笑道;“应该是出去遛弯了,没准待会儿就能回来。”
“那你把它给我抓回来,我想看看它到底有多神奇。”江素衣道,“你是不知道,昨晚小鱼跟我说了半个晚上的大灰,弄得我都有些好奇起来了。”
陈牧笑道;“行,吃了饭我把大灰叫来给你开开眼。”
在菜园里摘了些小白菜,陈牧继续进厨房里忙活去了。
将小白菜洗净,切成段放入油锅里清炒起来,除了油盐葱蒜以外,什么调料也没放,这还是陈牧第一次用菜圃里的蔬菜做菜,味道如何他也不知道。
诚然,陈牧对自己种的这些蔬菜信心十足,他觉得,这盘清炒小白菜一定能给江素衣一个意想不到的惊喜。