原本低矮的搭个篷布型的茶铺，被叶落让人整个的拆除，并加盖了一层，二楼摈弃了传统的砖瓦加板料设计，采用竹子和木质地板，外加琉璃可移动天窗，茶铺的覆盖面很长，属于那种门面宽度并非很大，长度却相当长的的比例，这种结构对于店面经营来说不占优势，顾掌柜之前也只用了前面搭棚的部分，后面的一大截全部拿来堆积杂物，因为长期无人护理,那些杂物上不时有几只爬虫爬过，杂物底部长满了青苔和杂草，非常浪费空间。
叶落让顾掌柜叫人把全部的杂物丢弃，将那块地后面的一些老旧的民房购买了。
炎武街是炎城最繁华的街道，这条街无论从早上到晚上都是热闹非凡，这也导致了，这附近的居民区渐渐减少了，因为这条街繁华的同时也伴随着嘈杂，这种从早到晚的嘈杂，偶尔去买东西还好。久了的话，大多数人都不太能忍受。叶落购买的那几间民房的人早就搬到隔了三条街的炎黄街居住，原本的那几间房因为长久都无人购买被原主人也当做仓库使用，这次叶落想要购买，原主人相当乐于脱手，所以，叶落以相当便宜的价格买下了一大片空房。
堆积杂物的地方挖了个荷花池，中间弄了个假山，荷花池周围种了一圈的熏衣草，池中间弄了个小型瀑布，池旁从外院到内院架了个小桥，将原来的民房全部拆除，改建成四座双层阁楼，分别是梅苑，兰亭，竹轩，菊阁。全部采用竹子和木地板铺就。将门两旁的窗上采用透明琉璃镶嵌叶落亲手画的梅兰竹菊这些与牌匾相对应的画。
“这家茶楼以后就叫茶香阁吧。”叶落望着焕然一新的茶楼对身旁的顾掌柜道。
“东家英明，这名字还听了就觉得舒畅。”顾掌柜点头称赞道，想起刚从各地运回的茶叶还没向叶落禀报，顾掌柜忙道，“东家，茶叶运回来了，你说要分等级陈放，之前茶铺只有分两个品种，就红茶，绿茶，线下要划分等级的话要如何划分的，小的愚拙，请东家指教。”
叶落低头回想了之前世界时自己所学的内容，再仔细观察这次从各地运来的茶叶，发觉自己原来的世界的茶叶辨认法依然是可以使用的，她压下心头的兴奋和喜悦，顾掌柜还在眼巴巴的看着她呢，叶落整理了下思路后对顾掌柜说道：
“首先要察看茶叶：要看一下茶叶的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。
其次要嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
再次要品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。
最后要分辨茶渣：看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。看色泽、闻香气、品茶味、捏干湿。
这些步骤做完后就可以将茶叶的级别划分为：宫廷/特级/一级/二级/三级....九级，十级。其实还可以更多，但暂时就先定十个等级就好，每个等级的价位也定不一样的，十级最便宜，九级更好一些，以此类推宫廷御用的最贵。”
因为以前学的茶的品种多是以地名命名的，现在的世界根本就没有这些地名，也许是茶叶的品种与其生长的地方有很大的关系，叶落发现从各地运输回来的茶叶的形态与它的的生长环境和原来的世界极其相似，所以叶落便将那些原来世界的茶叶的名称全都用上，直接叫：
西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶，普洱茶。到时候别人问的时候，一种茶叶编一个关于此茶的励志故事就好了，这些名字又好记又好听，外加每种都有与它所对应的让人难忘的故事，相信客人一定会喜欢的。想到这，叶落将取名字和编故事的想法和顾掌柜提了下。
顾掌柜听了叶落的解说后本就佩服得不得了，当叶落又说了那些他从来都没听过的茶名，外加想要给茶叶命名编故事的方法。顿时觉得自己之前所开的茶铺，根本不能称之为茶铺，只能说是个供人解渴喝水的地方。而现在自己东家所要开的店才是真正供人享受品茶的地方，按照东家的话来说就是茶香阁是从茶香品位人生的地方，这种茶楼设计，管理模式和这种分茶品种等级的方法自己之前可是闻所未闻。
每一天，对现在的顾掌柜来说似乎都很新鲜，他仿佛看到了，茶香阁美好的未来，他深知即使没有他女儿的这件事，他即使全心全意的去认真的经营，茶铺终究还是会经营不下去，要关门是迟早的事情。想起之前的老顾客都去了如意酒楼的那场景，自己的经营模式太过老旧了，它需要新的血液，如果没有新的血液注入，茶铺被淘汰是很正常的现象。
现在的东家等于是给原来的茶铺注入新的生命，让它起死回生了。
“少爷，该回府了，今日太晚了。”冷影见叶落没有丝毫想走的意向提醒道。
“恩，忙着忙着就忘了，这几日多亏了你提醒，否则我肯定会忘了回府了。”叶落敲了敲前额，这几日自己根本就忘记了时间，若不是不想节外生枝，真想住在外面就好了，反正自己在那王府也不是很受欢迎。可是不行，现在的她还顶着个弘王妃的头衔，若要让人知晓弘王妃夜不归宿的话，那就乐子大了。
弘王府
“查出她变化如此之大的原因了吗？”
“禀主子，卑职愚钝，没有线索，不过追影和属下见面时说，叶落姑娘在外面买了家铺子，铺名叫茶香阁，原本叶落姑娘是打算开间画室拿来卖画，后面好像因为同情以前的掌柜所以才改开茶楼，听追影说风格布置很是新颖独特。”
“哦..........新颖，本王改天选个日子去看看，她回来了吗？”
“主子，叶落姑娘刚刚回府。”
“这么晚？”玉弘说完起身往外走，“我去看看她，你就不用跟来了。”玉弘回头对追风道。
“是，主子。”
