真正考验女人们厨艺高低的活计儿在下午。年三十儿的下午，妯娌仨儿不但要准备丰盛的晚餐，还要包出今儿晚、明早儿、明晚儿至少三顿要吃的饺子来。这才是真正的较量呢。由于时间紧，任务重。三个人也没有怎么休息，便又挽着袖儿开工，切菜剁肉准备包饺子。
田壹拎出一块儿七八斤的五花肉，递给负责剁肉的白晶；“就这些吧，饺子总得肉多些儿才好吃。”
“那是，肉多饺子香嘛！”白晶麻利儿的接过肉洗净，放到案板上，拿起菜刀，“哒哒哒，哒哒哒。”那薄厚均匀的肉片儿排着队儿的往外冒，一会儿便堆满一面板。
“嫂子，这些够了吗？”季心主要负责切白菜。足足有五棵大白菜，乖乖地在她刀下变成丝儿，又剁成小碎块儿。
“包这饺子够了。”田壹把剁好的白菜装进菜盆儿里，又撒上一些盐，淋淋水（读lin四声
使水从白菜中析出）。又拿起一颗小一点儿的说道：“你还得把这棵也切了，晚上还得用素饺子供供！”
“行，没问题！”
拌好馅儿，饧好面儿，只剩下包就快了。妯娌仨儿有说有笑，不大一会功夫就包出一锅盖儿来。
“嫂子，咱这福饺子里搁啥？”季心今天表现的很积极，任劳任怨的，自然跟俩嫂子相处的很融洽。
“就光放豆腐吧。以前人们爱搁硬币，我总觉得不干净，再说还容易破。你们听说了吗？有一年二娘儿家包福饺子就搁了硬币。末了，谁也没有吃着，一家人还奇怪呢，就在猪槽子看见了。唉，那饺子破了，硬币也随着面汤喂了猪。合着全家就那猪最有福了。”
“这事我也听说呢！打那以后二娘就再也不包福饺子了！”白晶毕竟进门最早，这些事儿自然知道。
“还有这事儿，呵呵，我在娘家往年也是包豆腐的。哎，嫂子，这福饺子往年都被谁吃了啊！”季心问道。
白晶一听放下擀面杖道：“还能有谁啊，他哥三儿轮着来。你说也奇了怪了。我和大嫂，还有咱爹一回儿也没有吃上过。”
“那三人，饺子一上就围着盆子找，不让他们吃了才怪！”田壹一向喜欢挤饺子。摊开皮儿，抹上馅儿，俩手一捏，使劲儿一挤就完活。那速度一个叫快！
包了整整五锅盖儿饺子，三人的手都麻了。稍稍歇息了一会儿，又开始准备晚饭。择菜、洗菜、切菜、焯菜、炒菜，妯娌仨儿足足忙活了俩小时。一桌儿十二个菜，有荤有素、有冷有热、有菜有汤，色香味儿俱全，不由让大家食指大动。一家人全坐下，男人们殷切的给各自老婆斟酒表示谢意。
大家共同举杯，怀念过去的一年，喜迎崭新的一年，为明天会更好干杯！
窗外夜色正浓，噼里啪啦的鞭炮声一直没有停歇，时断时续的礼花映的漫天七彩，格外好看。屋内热意浓浓，灯光映着发红的小脸儿，格外精神。田壹找了个空档儿，抱了一包捆儿芝麻杆儿散在院子里，踩上去咯吱咯吱的响。
“嫂子，这有嘛说法吗？”季心也出来透气，看到田壹的行为很是不解，但也没有冒失的下结论，而是很虚心的问道。
“哦，这个呀，老辈儿传下来的。寓意这以后的日子就像这芝麻开花似的，节节高！”
“还真是个好兆头呢！嫂子还有吗，我也撒点。”
“有呢，待会儿走时让人和抱着。”
……
酒过八巡，盘干菜净，众人都有了些醉意。女人们又麻利儿的收拾了，煮了饺子，每人连汤带水吃了些儿这才作罢。
吃过晚饭按照习俗是要守岁的，随着时间的推移人们的这种意识越来越淡了。以往春晚还是打发漫漫长夜的最好消遣，现在大约是人们的口味提高了，春晚也越来越难入人眼。众人又聊了一会，便各自回家休息。临走前钱天时一再嘱咐：“明早儿三点来啊，咱早点下饺子。”
田壹又把各屋的灯全都打开，才抱着早已经熟睡的多多上床休息。窗外的鞭炮声依旧响个不停。
