古色古香在四合院的弄堂里面,檀香居显得格外的不起眼,但是推开门,那种浓郁的文化气息夹杂着古韵的味道就扑面而来,齐天一进去,就有人迎上来。
来人穿着浅灰色的休闲服,是个看起来开朗斯文的二十七八岁的男子,笑容很灿烂,齐天都没有看到这个人是从哪里出来的,就算是这样也不会让人有突兀的感觉,反而更像是到朋友家做客,朋友从厅堂里迎出来那么贴切自然。
“檀香居雅意阁正空着,推开窗就可以看到满目的樱花,小姐认为如何?”男子领着齐天往里面走,穿过天井,步入回廊,檀香居是套嵌似的大四合院,这一片都是他的产业。
“我记得檀香居有一个荷香院,那里空着吗?”荷香院,顾名思义,就是可以闻到荷香的地方,现在还不是荷花盛开的季节,荷塘内还残留着去年的枯枝败叶,并不是好景,但是看着也别有一番意趣。一般人不会选那个地方,齐天却偏爱那处。
要不是手头上没有钱,说不定齐天会在檀香居之前将这一片的四合院买下来,闹市中取静,静中又有着动,是个修身养性、生活的好地方。
“真不好意思,中午的时候有客人预定了那里,雅意阁也挺好,可以从二楼看到荷塘,俯瞰也很有味道。”
檀香居的服务人员都是经过专门训练的,没有大学本科水平无法到檀香居工作,察言观色也许是服务行业必备的职业素质,要让人感觉宾至如归,就要不断的改变自己的服务态度,不是所有穿西装打领带的都是精英,也不是所有扛着棒子的都是孙悟空。看人看衣,有时候也不一定准,男子轻轻的扫了眼齐天,通身没有见任何名牌的影子,名牌每个人都可以有,但身上从容淡定的气质就不是每个人都能够有的了。
雅意阁,齐天听到这个名字就有些犯嘀咕,她不要压抑,她虽然是来谈事情的,但也是来好好吃饭的,压抑什么的还是免了吧。
“雅意阁我不要,还什么别的地方空着,像是遂留居、席玉堂、望湘楼,总有一个是空的。”别欺负她没有来过,雅意阁听介绍是不错,但进入之后绝对会让人大失所望,除了大门那儿三面都是樱花,推开窗看不远,视线逼仄。一楼不行,就去二楼呗,像服务员说的,的确可以看到荷塘,另一边还可以看到梅园呢,也不知道当初建造房子的设计者是怎么想的,偏偏不给人看个痛快,还有假山挡着一角,视线受阻。
就像雅意阁的名字,压抑得很。进去后,心里面总是有一股烦闷的的感觉。
男子一愣,很快就反应了过来,遂留居、席玉堂、望湘楼,还有刚才说的荷香居,都是檀香居地理位置、环境布局最好的,看来他遇上行家了,收起心中那么一点点儿的怠慢,男子笑笑,显得斯文守礼,“遂留居和席玉堂有客人在,望湘楼还空着,小姐往这边走,穿过荷塘就是望湘楼了,望湘楼西边有一片的湘妃竹,长得郁郁葱葱的,别提多养人了。”
齐天这才点点头,一路上看看风景,心中惋惜,早知道就算是借贷款她也把檀香居给占下来了,多好的地方呀,愣是变成了吃饭的堂子,焚琴煮鹤呀,如果是她,一定好好装修装修,一年待上那么一两个月,再把爷爷奶奶爸妈们过来,住在这儿,肯定比三层楼的小房子舒服。
男子的职业素质不错,看到齐天不想说话,就停下了介绍的嘴,心里面猜测,看这位客人也就二十来岁的样子,可是通身的气派,就数那份淡定从容的姿态,从骨子里透出来的优雅清傲,肯定是大有来头。
望湘楼很快就到了,望湘楼说是楼,其实就是个普通的小院,说是楼,只是地理位置高些,西边是郁郁葱葱的湘妃竹,透过竹子的缝隙实现可以延伸很远,就像和视线玩捉迷藏,反而比空旷的地方更加有意趣。东边大概五十米的地方有磷徇的假山,假山有一定的念头了,显得沧桑而质朴,别有一番风味。
推开窗可以看到迎春花,然后就是一半的荷塘,是个不错的地方。
齐天放下包,推开窗后找了个靠窗的位置坐下,“先上一壶普洱和一碟子绿豆糕。”
“好。”男子并没有离开,而是去了姹紫嫣红屏风后面拿了本菜单,屏风里面各色鲜花争相开放,好不热闹,和略显清寡的望湘楼比起来,顿时成为了亮点,也是因为这一副姹紫嫣红的屏风,让整个环境生动了起来。
男子拿菜单的时间,门外走进来一个穿着蓝色裙装的女子,女人容貌清秀,带着笑意,拖着一个雕刻着缠枝木托盘进来,托盘上是齐天点的东西,也不知道他们用的是什么办法,告知外面人做的准备。
齐天并不是特别喜爱绿豆糕的味道,倒是今天想吃了,一碟子有三个绿豆糕,下二上一品字形的放着,绿豆糕是圆形从上面是一朵牡丹花的摸样,花蕊出分别是“福”、“禄”、“寿”三个字,既漂亮,又讨个好彩头。
绿豆糕旁边是天青色冰裂纹的茶壶茶杯,到了一杯茶,茶色棘红、香味温和醇正,品了一口,味道清润、口感和润。“不错,但是泡茶的功夫欠了火候,好好练练。”
“是。”端茶的女子下意识的说了一声是,说了之后才意识到不对,可是刚才客人的语气姿态,让人下意识想要遵从。
“怎么称呼?”齐天突然有了攀谈的性子,拿起一块绿豆糕,轻咬一口,入口绵软,里面是豆沙黑芝麻馅的,口感不错,甜而不腻,还带着点儿清爽。
女子看了看拿着菜单的男人,然后小声的说道:“大家都称呼我小王。”
齐天看向男人,男人笑着说道:“小姐叫我小陈就好,耳东陈。”
齐天点点头,“小王你给我准备些糕点,数量不用多,但是种类要齐全。”檀香居的糕点,要比他的菜做得好吃,齐天想着带回去给爷爷奶奶爸爸妈妈们尝尝,到时候应该不会怪自己回到四九城没有第一时间回家。
“好的,小姐。”小王拿着托盘出去,被外面的风一吹,人也变得清醒,暗骂自己怎么和个小丫鬟似的,这么听话,脑海里突然浮现里面女子似笑非笑的亮丽双眸,那种气定神闲的感觉,“唔唔~”摇了几下脑袋,她还是去准备糕点吧。数量不用多,但是种类要齐全,那每种点心准备五块,总行了吧?!
“小姐要点些什么菜?”小陈将菜单放在齐天前面,菜单是折子样的,两面封是木板,正面雕刻着梅花,竖写着檀香居三个字,反面刻着屋檐,角落雕刻着些许青苔,合起来就有墙角数枝梅的感觉。
翻开,娟秀的小楷,看起来并不是印刷的,“手写的?”
“是啊,我们檀香居的每一本菜谱都是手写的。”小陈笑着附和道。
齐天笑笑,好雅致,那也是一本菜谱,一道菜都够在外面吃上一桌了,齐天腹诽,吃惯了二十多块钱的快餐,每次吃大餐都会心里面说上那么两句。“酸笋鸡皮汤,糟鹅掌,酒酿清蒸鸭,惠泉酒,火腿炖肘子,茄鲞(xiǎng),鸡皮虾丸汤,银耳鸽蛋,乌龙戏球,三鲜鹿筋。”
“这些都要?”全是红楼菜,还点了这么多,看来来吃饭的很多呀!
“不是,两个人吃不了那么多。”她倒是很有胃口吃东西,可是来的人不一定就有这么好的胃口了,大忙人一个,估计谈完事动上两筷子就好了。“豆腐皮包子,酒酿清蒸鸭,茯苓糕,银耳鸽蛋,糟鹅掌,就这样,对了,豆腐皮包子多准备三份,和糕点一样,我要带走。”
“好的,菜什么时候上?”小陈在随手的笔记本上记了几笔,然后抬头问道。
“现在就上吧,人很快来。”齐天拿出手机,小陈很有眼色的带着菜谱走了,齐天笑笑,难道看自己很熟的样子,连菜都不介绍介绍,一旦她点了一道青龙过江,发现原来是清汤小油菜,就不怕她掀翻了桌子?“喂,在檀香居望湘楼,你快点过来,点了你喜欢的,茯苓糕和糟鹅掌。”
“怎么想到去那儿的?”爽朗的声音是个女人,嗓门大却不让人讨。
“想吃这边的糕点了,我对你好吧,连家都没有会就先约你出来吃饭。”齐天看着外面翠绿的湘妃竹,整个人的心情都和这竹子一样变得平静悠然下来。
“切,还不是为了内幕消息,你说你工作以来从我这边弄走多少内幕,我都替你害臊。”
齐天对天翻了个白眼,是交流经验,什么弄走内幕,真是不会说话。“好了好了,你动作快点儿,不然不给你吃了哈。”
“你敢……”
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好无语,今天相亲竟然被对方放了鸽子。。。。