躺在床上崔岩在回想这一天发生的事情,为什么李师傅的眼神中有不情愿的意思,为什么李师傅后来的态度有些好转。
慢慢的他开始一条一条的进行剖析:李师傅开始不是很情愿的接受自己,一定是不想有徒弟,说好听点是徒弟,说难听点是小偷,教会徒弟饿死师傅,师傅教徒弟永远留一手,这个上学的时候学过猫教老虎本领的故事,想到这里崔岩不仅明白了不少。
那为什么后来李师傅让自己给他递东西呢?原因只有一个——找茬,只有找到茬了,李师傅才能将他甩开,自己也就可以继续单干了。
李师傅是这里的大厨,大厨最害怕的是来一个比自己更厉害的,那么他就会有两个选择,要么留下来继续干老板不会太拿他当个宝贝,自己也不会有多大的比重在里面。再要么自己离开这家饭店另谋高就。想到这里崔岩不禁在心里提醒自己干活要麻利,眼里要有活,最重要的千万必要让自己被别人当枪使,出来混的虽说迟早要还,但是也绝不能提前还啊。
想来想去实在是顶不住这个困了,他也就很快就进入了梦里。
当他睁开眼睛的时候已经早晨六点半了,接着起床穿衣服,宿舍里只有他一个人起来了,其他的人还没有起来,起了床他便开始洗漱,打理好自己他就直接往饭店里走,顺着走廊他就来到了厨房,开开灯自己一个人在厨房里,围着厨房是好一通转悠,每一个角落也不放过。
“来这么早总得干点活吧。”说着他便拿起拖把将厨房仔仔细细的拖了一遍,拖好后他又拿来一个干拖把再次把地拖了一遍,之后拿来抹布将厨房桌子灶台很好的擦了一遍,不知不觉两个小时过去了。
干完了他还是觉得不够,但是厨房又没有什么活干了。这下该干什么呢?崔岩想起昨天他们做菜的场景,“就是啊,我可以拿菜刀练练手啊。”
于是他便走到切菜板前拿起菜刀,模拟着切菜的动作练习起来。
“来的这么早啊,崔岩?”李师傅有些惊讶问道。
“起得早,没事做我就起来厨房干点活。”
“不错,不错。这个认真的态度难能可贵啊,你今年多大了?”
“十七了。”
“哦,我像你这大的时候也是出来当学徒,当学徒嘛就得勤快点。”
“是是是,李师傅说得对。我一定好好努力,您怎么也来的这么早啊?”
“我一向不怎么睡懒觉,我早上起来打理好家里的事儿也就过来了。”
“哦,我一定向您多学习。”
“别,你可千万别学我,我可没有什么好学的,干了二十来年的厨师了,到现在还是个厨师,你说有前途吗?一天到晚的忙忙碌碌,到头来也是穷忙。”
“李师傅,您在咱们店里可是大厨啊。三百六十行行行出专员嘛,我觉得您挺成功的。”
“成功?我到现在自己都没有开得了饭店,穷鬼一个,哪里像咱这的老板啊,往屋里一坐每天没有几样事儿,最大的事儿就是数钱,那才叫一个成功。”
“李师傅,我刚来这里也不懂什么,有事儿还得请您多多指教。”
“你太客气了,你在这里忙啊,我去抽会儿烟。”
“好的。”说到这里崔岩不禁灵机一动:李师傅是个抽烟的人啊。
于是他马上走出厨房,看李师傅在校园里点了一根烟抽了起来,仔细一看牌子是阿诗玛,他便不露声色的跑出饭店,走到离饭店不远处的烟酒铺子里,买了盒阿诗玛。然后赶紧往饭店回,走到厨房看厨房里没人,他便往小院里走去,一看李师傅就在那里。李师傅是个老烟枪,抽完一根还想抽可是烟盒里已经没有烟了,这个时候他正想起身去买一包,可是一摸兜钱包竟然忘拿了。
“靠,出门竟然没拿钱包,醉了醉了。”
听到李师傅说这话呢,崔岩便悄悄走到李师傅跟前,伸出双手递上一盒烟。
“李师傅,您的烟在这里。”
“哦?你怎么有烟?你也抽吗?”
“这是我给师傅您的。”
“哦,我这里有烟,你自己放你那里吧。”
“我不抽烟师傅,我刚来还请您多多指教。”
“哎呦,这多不好意思啊。”
“师傅您就拿着吧,这是做徒弟的一点心意。”
“行,那我就不客气了。”
李师傅接过烟,两手麻利的将烟盒拆开,掏出一根烟点燃抽上了。
“你是怎么想着来这里上班的?”
“跟家里人一起出来的,他们跑工地上干活了,我不想去工地上我就来这里了。”
“哦,没事儿在那里干都一样,你以后跟着师傅,师傅好好教你。我看你是一个很有潜质的孩子,一定能干出个样子来的。”
“好的,师傅我一定好好干。”
“这就对了嘛,这会儿厨房里估计开始做咱们吃的早饭了,你去看看需要帮什么忙,你去搭把手。”
“好的。”说着崔岩便往厨房那里走去,已经去他就帮着大家忙活,其实也没有什么需要忙活的无非就是把菜打到盘子里,把汤锅拿到大厅里。虽然或不是很多但是他干的卖力但也很认真。
菜和汤都放到大厅了,后面的厨师们又将刚正好的馒头也拿了上来,大家拿了各自的碗筷,开始舀汤吃饭了。
吃完饭收拾收拾餐桌,大家又开始了新一天的忙碌了。
崔岩今天依旧是给李师傅打下手,但有所不同的是李师傅今天让他练习切土豆丝。
“好一个厨师是不是真的好,首先就是让他切土豆丝,你今天就开始切土豆丝,忙的时候帮我忙,这会儿没事你就开始切土豆丝,不过你先把土豆皮削了先。”
“好的。师傅,这一通土豆丝,今天要削多少?”
“你先削一大盆吧。”
“好的。”说着他便开始拿着刀削土豆皮了。动作还算可以,但也不是很熟练。
“你自己慢点削土豆皮啊,别把自己的手划伤了。对了,盛盆水削把好的土豆放进水里。”
“好的,我注意。”
崔岩放慢了削土豆皮的速度,拿着菜刀仔仔细细的削着皮,遇到坑坑洼洼的,他都将其削平整。削了有个一个小时终于是削完了,他把地上的土豆皮打扫干净倒到垃圾桶里,把盆里的土豆放到菜板跟前,拿出来一个将其放到菜板上开始慢慢练习。
李师傅走上前来,开始指导着他怎么切土豆,开始第一个切得不好,第二个还可以,第三个他放慢了速度慢慢切,心无旁骛的切着土豆丝,果然切得很好,站在一旁观看的李师傅不禁竖起大拇指。
“小子,挺有悟性的啊。这么快就掌握了切土豆丝的要领了,可以可以,师傅当年切了两大盆土豆才领悟到啊。”一旁的厨师们都把身子转了过来,走到崔岩跟前看热闹。看着他切的土豆都是说,这样的水平还是蛮不错了,很好。
崔岩也是很高兴,自己继续的开始起自己的土豆丝了。十一点过十分他终于切完了一盆的土豆丝,他已经完全掌握了切土豆丝的要领。
到中午了快到做菜的时候了,客人们快要来了,厨房的厨师们开始了最后的准备,崔岩也开始在黎师傅跟前帮忙了。
今天中午跟往常一样崔岩还是给李师傅打下手,李师傅还是跟昨天一样指挥着他干着干那,忙忙碌碌的。今天不知是怎么了,饭店的生意是出了奇的好,饭店上上下下忙坏了,厨房更是忙得厉害,忙的连透口气都没有时间。正在这时大厅里传来了一整尖叫,大厅里所有的人都看到现状都吓坏了,原来有一个顾客竟然口吐白沫一头栽到了地上,服务被吓得不知所措。张老板听到声音急忙从办公室跑了出来,跑到大厅里看到这个情况他也吓了一跳,紧接着更恐怖的事情发生了,大厅里的顾客都出现了肚子痛,一个一个都捂着肚子喊疼。
张老板见此状一面赶紧让人去医院通知大夫赶紧来救人一面赶紧去通知厨房停手厨师撤离保护现场,很快医院就来人了,由于那时候没有几辆救护车,医院把板车都推到饭店门口了。由于豪州市本来就不大,出个芝麻大点的事儿都会闹得满城风雨,这下可好了饭店出了这么大事儿,这下张老板可就完了。当有关部门得到这个消息之后也迅速行动,饭店当天中午就被停业整顿了,看着这被停业的饭店老张心里很是难受。
“肯定是出了内鬼。”
老张倒也不白给有关单位来了好几家他不但不怕,而且还报了警把警察也引来了。他一定要把那个内鬼找出来,派出所的人将餐厅的然全部控制起来,厨房也被贴上了封条,紧接着开始对饭店的每一个人进行了审讯,首先是后厨上班的人,一个一个的开始审查,但是除了崔岩其他人都没有来的那么早,大家都是按时时间到点来,可崔岩却来的最早,派出所的警察觉得他很是可疑,于是便将其带回派出所进行,崔岩进了派出所的审讯室自己一直在说自己早到点是想多干点活,没有干别的事情。警察了解了之后给他做了笔录,将他进行四十八小时暂时拘留,与此同时案件继续调查下去。由于这是豪州的第一起有关食品卫生的案子,市领导给予了很大的关注,各部门在各级领导督促下进行着紧密的合作。