第二十二章:初闻易凡
一件新事物的出现人们总是需要一些时间来接受和了解。唐人已经习惯了低度酒的味道,蒸馏酒度数太高唐人一时还难以适应。
习惯是种很可怕的东西,习惯了某个人,当他(她)突然不见的时候,你会不适应没有他(她)的生活,甚至会烦躁易怒。
我们中国人是个怀旧,念旧的名族。比如,老版《西游记》和《新版西游记》,相信百分之九十以上的人都会觉得老版《西游记》好看,是无法超越的经典。
抛开演员因数不谈,因为一个叫‘艺术家’,一个叫‘艺人’两者不可同日而语。
老版《西游记》的特效啊,画面啊,相比于《新版西游记》那肯定是要差很多的。那为什么我们还是义无反顾的喜爱老版《西游记》呢?
因为念旧,怀念。《西游记》陪伴了我们的整个童年,给了我们每个寒暑假无数的欢声笑语,还记得你拿着根棍子在自家房前屋后群魔乱舞的样子吗?还记得你口中的那声‘俺老孙来也,吃我俺老孙一棒’吗?
无法超越的不是那些经典电影,电视本身,而是它带给我们的回忆,那些已经回不去的青春和时光。
同样,唐朝的酒虽然度数不高,还浑浊不堪,但是这酒里面也有许多唐人自己的故事,可能在唐人的认知中,酒就应该是这个样子的。
蒸馏酒虽然酒香更浓,酒水清澈,但要得到唐人的认可还需要时间的沉淀,让里面慢慢的装满一个个故事。
天色渐暗,酒楼的食客终于慢慢少了起来,没多久,酒楼就人去楼空了,易凡一众人累的跟狗一似的。
易凡随便找张桌子坐下,喝口水,语气疲惫道:“还好,长安城有宵禁这一规定,不然还不知道要忙到什么时候呢?看来这人手还是有点少啊!今天多亏了黄管事几人的帮忙。”
正说着,胖子就带着那两个小太监出了厨房,来到酒楼前厅,易凡打招呼让三人过来休息休息。
胖子对易凡拱手道:“马上就要宵禁了,我等也该回宫了。”
三人出了天上人间,坐上马车直奔皇城而去。
黄续,本身贫苦人家出生,家中三代单传,到了他父亲这一代,他父亲终于奋发图强,两口子通力合作,生下了四个儿子。
这人口一多,家里就越发艰难了,无奈之下,作为老大的黄续毅然决然的进宫做了太监。说来也讽刺,父母给他取名黄续,乃续接香火之意,他却自己选择了太监这个职业,只为能让家人好过点儿。
自己已将煮肉配方传回家中,再把这新式炒菜之法交给三个弟弟,想来也能确保家中衣食无忧了。
这个易凡小掌柜,说话做事处处都透着与众不同,新式炒菜法这样珍贵的秘方就这样平白无故的教了自己,怎么想都觉得难以置信。
回到宫中,黄续迫不及待的做了几道菜,送往太极殿。
李世民正在殿中处理政务。老太监李安,手端托盘,脚步轻快,进得殿中。
“圣上,该歇歇了,御膳房送来几样新吃食,说是让圣上您品鉴品鉴。”
李世民放下龙形玉笔,鼻尖耸动,看着李安放在案桌上的几样他从未见过的几样吃食。
闻着食物所散发出来的香味,不由得食指大动,拿起玉箸,轻轻夹起,送入口中。
一顿五味在李世民口中炸开,给了他前所未有的味觉刺激。只见李世民眼睛微闭,神情享受。
片刻后,李世民睁眼感叹道:“朕今日才发现,往日所食之物不过尔尔。”
说话之余,李世民也是筷不停,嘴未歇。不消片刻,杯盘之中以是空空如也。
喝下最后一口填缝汤,再用一块精美的卷布搽去嘴角残留的油渍。
摸了摸有些微涨的肚皮,摇摇头。李世民暗怪自己有些贪嘴了,他是个很有节制的皇帝,通常情况下,无论再精美的食物他也只会吃个八分饱,今日却吃了个十足。
“今日菜式,胜是美味,不知是何人所做?”
听到李世民问话,一旁伺候的李安连忙躬身答道:“回圣上,今日的饭食乃掌善司黄续所做。”
李安用眼角偷偷瞟一眼,正在闭上眼回味美食的李世民,见李世民心情似乎很好,不由得多了一句嘴:“圣上如果觉得饭菜合口,老奴这就吩咐他以后就专门负责您的饭食,不知圣上意下如何?”
李世民淡淡的“嗯”了声,表示了应允。随后又缓缓睁开眼,像是想起了什么,说道:“朕记得,上次那个煮羊肉好像也是这个黄续弄出来的吧?”
“圣上好记性,正是此人。”
“朕突然对这个黄续来了兴趣,传他来见朕。”
此时黄续正在外面焦急而兴奋的等候,他知道只要圣上吃高兴了,自己的好处自然是少不了的,上次一个煮羊肉,就让自己一个御膳房的小杂役摇身一变成了一个小管事,这会说不定自己就要成为御膳房的大管事了。
正想得高兴,就见白眉白发的李安从殿中出来。黄续不敢怠慢,赶忙上前恭恭敬敬的叫了声:“老祖宗。”
李安一改在李世民面前的恭卑,淡淡“嗯”了声,说道:“你的饭食圣上很满意,随我进来吧。”
黄续先是一愣,随后就是狂喜,他实在是没想到自己也有机会单独见到皇帝,这可是天大的荣幸。低眉顺眼的跟在李安后面,进得殿中。
黄续见皇帝跪坐在案几后的龙榻上,正闭目养神,案几上摆放着几个碗碟,里面只剩些残羹。
隔着老远,黄续就推金山倒玉柱的爬了下来:“御膳房,掌膳司黄续叩见圣上。”
李世民睁眼,见远处趴着一堆肥肉,出声问道:“黄续,今日这饭食可是你所做?”
“回圣上,正是小人亲手所做。”
“好,今日饭菜甚是合朕口味,只是往日朕没有吃到如此饭菜,是何缘故,难道尔等还藏私不成?”
“小人不敢,这新式炒菜法,小人也是今日才习得,还请圣上见谅。”
李世民仿佛来了精神,正了正身子,说道:“说来与朕听听,你今日才学会的菜式,想来定不是宫中那些敝帚自珍的老御厨所教,不然朕不会没吃过这样的菜肴,必然另有出处。”
“圣上英明,今日长安城里新开了家酒楼,名曰‘天上人间’,说来圣上可能不信,此间掌柜还只是个十三、四岁的娃娃,可是一身厨艺堪称一绝,小人就是在此处习得这新式炒菜法的。”
李世民脸上显出几分得意,一副果不出所料的样子:“想不到长安还有如此人物,不知此人姓甚,名谁,又师出何门?”
做为一个皇帝,李世民的掌控欲是极强的,他曾经就说过,天下英才尽入吾彀中,这其中的英才自然也包括天下最好的厨师,听见有如此人才,自然要问问出处,好让他进宫来为自己做菜。
“此人姓易,单名一个凡字,至于师从何人,小人不知,此人小小年纪就在长安城里置办下一座酒楼,端的是人中翘楚。”
“易凡。”李世民嘴中喃喃念着这个名字,良久才叹口气道:“你怎么就姓易呢?”