“五少爷,天都这么晚了,您来做甚?”
对于后面这个结结巴巴,扭扭捏捏的老郑,陈平很无语.
不是偶尔叫你送送外卖,巴结巴结村长,给小芳送糖果顺便邀请芳妈这个村里唯一一个女“包工头”-整扫官路的婆娘头子有空来店里转转嘛!就这些小事就怕得如此,以后在大街上摆摊做生意碰到衙役混混咋整啊。
看来业务精英难找啊,有抽成都不成,整天窝在店里,村里那些婶婶来买东西都让老郑这“店长”脸臊得很,让村里的妇人脸都讪讪的,感情自个不是来买东西而是来欺负他老郑这个掌柜的。
“老郑,拿着,会不会切豆腐啊,要切一块一块的。”
看着老郑缩手缩脚的模样,陈平板起小脸,一幅老板交代员工办事的模样,做事一定要做好,别搞砸了。
老郑一接过去一看是个木盆,木盆里有半盆绿绿的东西,这就是小东家所说的豆腐。
“东家的,这是啥啊?这能吃嘛?”老郑弱弱的问。
“先往盆里放点水,等豆腐浮上来后用细绳线切,切成一块一块的,再拿到砧板上像街上卖的豆腐那样的大小切就可以了,呵呵老郑啊,这以后肯定是咱们的大买卖啊!”陈平答非所问却又很兴奋的答到。
“可是,东家的,咱不是卖饼吗?干嘛要卖豆腐啊?”老郑一幅欠骂的问。
“你啊你啊,什么卖饼不卖饼的,咱是做小本生意的,做生意不是卖饼的,而是卖赚钱的东西,啥好赚钱咱就卖,这就是做生意啊!”
陈平讲完一幅长篇大论好不得意,回头看到老郑一幅似懂非懂的憨厚不由的来气。
“老郑啊,现在不创业创新现在不赚钱存钱啥时候才有出路!”
陈平说完看看四周压低声音道:“老郑啊,你看看这同门村,280户人家近千人口都挤在这几百亩的地方,人口集中啊,是咱做生意的理想天堂啊。过了这村,还真没这店了”说完陈平不由环绕四周发出感慨.
这同门村比前世所在的大都市人口还密集,主要是没竞争。
说完就不由分说了拉起还在踌躇的老郑回到店里。
半个时辰后,一桌全豆腐素席就出炉了。
“老规矩,老郑,去把客人请来喝素酒,就说素酒。”陈平拿出五斤竹叶青摆在桌上,这酒可是好东西啊,陈平生平都喜欢闹几口,这酒是陈平用了根自做的鱼竿和个老渔夫换来的。
所谓的老规矩就是要请以往的那些客人:村里的泥匠,木匠啦,还有村长及村子的家人,包括同门村村里唯一一头毛驴的主人-老驴头……。想想每次都要去请那些村里有点头脸的客人,老郑脸的僵了,尤其是请女客人.
东家说了,见人就要笑,而且要微笑。女人嘛和村里男人同桌吃饭喝酒好像不可能,但是还是要礼貌的邀请。
村里的女人不能和男人同桌吃饭包括自家男人,也不可能来老郑这个没老伴的男人家坐坐,甭说吃饭了,可老郑就是开不了口,哪怕是顺便邀请。
“郑掌柜的,那个-那个五少爷来了吗?”正无奈串门邀请的老郑闻言不由一怔,感情这出声询问的年轻女子现在不应该在村里啊。
“是喜月啊,你不是去照顾你那生病的婶娘吗,咋啦?出啥事了?”老郑看到喜月老脸上满是怜惜忙关心的问到。
“没,婶娘好了,没事了,只是感了风寒,这会好了。谢谢郑掌柜的关心。”这名唤做喜月的年轻女子弱弱应道。
看到喜月如此腼腆懂事,老郑那脸上的怜惜更甚了,这孩子可怜啦,十二岁爹娘就去了,留下三姐妹喜月,五岁的喜凤,还有刚满两岁的小丫头喜琴,家中四亩薄田就靠喜月种着,多亏了一些邻里邻居帮衬着,三年来才没让三姐妹饿死,唯一的叔叔早年在县里间客栈当小二,鲜少回村,村里人都好像忘了喜月还有个叔叔还有个婶娘呢。
上月初八那喜月的叔叔突然回村找到喜月,买了几斤米面给三姐妹吃,还和喜月旁屋邻居说什么喜月婶娘病了,由于客栈生意好,人手不够,离不开步,想请如今已十五岁的喜月到家里照顾生病的婶娘。托给邻居两小丫头后就急匆匆的带着喜月离开了同门村。老郑也想不到喜月才半月就回来了。
“喜月啊,吃饭了没?要不到大伯家去吃点,顺便端些回去给那两小丫头吃。”老郑关心的问道。
“多谢郑掌柜的!不用了,我刚要回屋烧饭,听张婶说五少爷傍晚来我们村了,俺就想去道个谢,俺三妹的药钱还没还给五少爷呢。”对于老郑出于内心的关心喜月忙感激道。
“你这丫头,俺家五少爷帮人又不是只帮过你家那小妮子,谈什么还钱呢,有空碰到五少爷当面道个谢就好了,快,快回屋做饭,省得饿着那两小妮子,呵呵."老郑怕这小妮子凉着,催促着小姑娘回屋。
“哎,那郑掌柜的您慢走,天黑了。”
“去吧,去吧,俺去你安叔家而已。”老郑看着喜月往东边走去了。
“五少爷,您忙着呢!”看着一幅厨娘打扮的陈平,刚进屋的老丁就忍俊不禁。
“去去去,你懂啥啊,人家五少爷烧菜那可是数一数二的,那悦来客栈烧的菜能和五少爷比吗!”屋里几位匠人一看老丁嬉皮笑脸的忙打趣。
“是啊,吃到五少爷的菜那才叫有口福呢,简直要把舌头吞进去。”说完一位匠人还伸出舌头舔舔嘴唇。
屋内已摆了一桌丰富的酒席,仔细一看的话菜全部是绿豆腐为主料,盘盘精美异常,淡淡的菜香伴着竹叶青的酒香,让人不由地垂涎三尺。
对于屋内几人的玩闹,陈平倒不多做理会,专心的做着最后一道菜,也是陈平最拿手的招牌菜-“麻辣绿豆腐”。
绿豆腐主料都为草根汁,细滑而清香,无论是蒸、炒、焖、煎都非常细腻顺滑可口。
只见陈平待到那锅烧热,慢慢倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,不一会儿花椒就出香味,花椒颜色略变深后,迅速爆炒,放入豆腐块后翻炒10秒钟,倒入调好的麻辣料汁,大火翻炒1分钟后,那香味顿时引来了众多饿鬼。
“五少爷,真香,您的手艺可真让人直吞口水啊。”
“主菜快好了,就围坐下,准备喝酒吧。”陈平看着锅里的菜大为满意,这水平不比以前差啊。
陈平爽快的喝了一大碗竹叶青,对于这八岁五少爷的酒量,众人早见怪不怪了。“众位大伯,大叔,俺张小耀先敬大家一碗,以后大家就一起喝酒做生意了,以后俺在同门村的小店几位就要多多关照了。”
“五少爷客气了,您来同门村是咱村的福气啊。”一桌大大小小忙举杯回敬。
想想这五少爷还真是了不起,五岁就整了个牙签出来,木匠老石头从那牙签赚的钱多着呢,是做整整六个村的大买卖啊;六岁做了那一个一斤重的大蛋糕才卖六文钱一个,虽然锐水,可那真能填饱肚子,吃一个就饱,附近几户卖包子馒头都不卖了,没人买,个小又贵;七岁在村里开了家烧饼店,烧出来的饼就是好吃,香滑可口,个大便宜,一天卖两三百个,看给老郑头每月两贯大钱就知道是赚钱的大买卖。
“喝上喝上,尝尝今天这桌菜,这桌菜可是俺以后的大买卖,俺在县城买了一块地,准备开家小店,过几日就要开工建造了,还要麻烦几位叔伯帮忙整屋去,好酒好肉少不了。”陈平极为豪爽的嚷道。
“五少爷就是厉害能干,都买了地了,有啥吩咐您尽管说,俺老张啥都没有就是有几手破手艺。”
“就是就是,俺这时候就是空闲,五少爷您就吩咐吧。”
“俺有的是力气,干活的事少不了俺大波。”
…………
陈平看着众人纷纷请缨,兴奋的哈哈大笑,忙端起酒来说以后发财绝不亏了大家。
众人杯来酒往的,喝得好不痛快,也没人知道屋外此时站着一人,两手紧紧的攥着几张烧饼,一双大眼睛无神的望着地上,任由泪水啪啦啪啦掉下,此人正是老郑之前碰到的喜月,烧饼是买给两妹妹吃的,可见她到现在还没回到家,一直在外面。
久久后方才离去。