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第1章

香之为用从上古矣,所以奉神明,所以达蠲洁。三代禋祀,首惟馨之荐,而沉水、熏陆无闻焉。百家传记萃众芳之美,而萧芗郁鬯不尊焉。

礼云:「至敬不享味贵气臭也」。是知其用至重,采制粗略,其名实繁而品类丛脞矣。观乎上古帝皇之书,释道经典之说,则记录绵远,赞颂严重,色目至众,法度殊绝。

西方圣人曰:「大小世界,上下内外,种种诸香」。又曰:「千万种和香,若香、若丸、若末、若涂,以至华香、果香、树香、天和合之香」。又曰:「天上诸天之香,又佛土国名众香,其香比于十方人天之香,最为第一。」

仙书云:「上圣焚百宝香,天真皇人焚千和香,黄帝以沉榆、蓂荚为香。」又曰:「真仙所焚之香,皆闻百里,有积烟成云、积云成雨,然则与人间所共贵者,沉水、熏陆也。」故经云:「沉水坚株。」又曰:沉水香,圣降之夕,神导从有捧炉香者,烟高丈余,其色正红。得非天上诸天之香耶?《三皇宝斋》香珠法,其法杂而末之,色色至细,然后丛聚杵之三万,缄以良器,载蒸载和,豆分而丸之,珠贯而暴之,旦日此香焚之,上彻诸天。盖以沉水为宗,熏陆副之也。

是知古圣钦崇之至厚,所以备物宝妙之无极,谓奕世寅奉香火之笃,鲜有废日,然萧茅之类,随其所备,不足观也。

祥符初,奉诏充天书扶持使,道场科醮无虚日,永昼达夕,宝香不绝,乘舆肃谒则五上为礼(真宗每至玉皇真圣祖位前,皆五上香也)。馥烈之异,非世所闻,大约以沉水、乳香为本,龙香和剂之,此法累禀之圣祖,中禁少知者,况外司耶?八年掌国计而镇旄銊,四领枢轴,俸给颁赉随日而隆。故苾芬之着,特与昔异。袭庆奉祀日,赐内供乳香一百二十斤(入内副都知张淮能为使)。在宫观密赐新香,动以百数(沈、乳、降真等香),由是私门之沉乳足用。

有唐杂记言明皇时异人云:「醮席中,每焚乳香灵祗皆去。」人至于今传之。真宗时亲禀圣训:「沉、乳二香,所以奉高天上圣,百灵不敢当也,无他言。」上圣即政之六月,授诏罢相,分务西洛,寻遣海南。忧患之中,一无尘虑,越惟永昼晴天,长霄垂象,炉香之趣,益增其勤。

素闻海南出香至多,始命市之于闾里间,十无一有假,版官裴鹗者,唐宰相晋公中令之裔孙也,土地所宜悉究本末,且曰:「琼管之地,黎母山酋之,四部境域,皆枕山麓,香多出此山,甲于天下。然取之有时,售之有主,盖黎人皆力耕治业,不以采香专利。闽越海贾,惟以余杭船即市香。每岁冬季,黎峒俟此船至,方入山寻采,州人徙而贾贩尽归船商,故非时不有也。」

香之类有四,曰:沉,曰:栈,曰:生结,曰:黄熟。其为状也,十有二,沉香得其八焉。曰:乌文格,土人以木之格,其沉香如乌文木之色而泽,更取其坚格,是美至也。曰:黄蜡,其表如蜡,少刮削之,黳紫相半,乌文格之次也。曰:牛目,与角及蹄,曰:雉头、洎髀、若骨,此沉香之状。土人别曰:牛眼、牛角、牛蹄、鸡头、鸡腿、鸡骨。曰:昆仑梅格,栈香也,似梅树也,黄黑相半而稍坚,土人以此比栈香也。曰:虫镂,凡曰虫镂其香尤佳,盖香兼黄熟,虫蛀蛇攻腐朽尽去,菁英独存者也。曰:伞竹格,黄熟香也。如竹色黄白而带黑,有似栈也。曰:茅叶,如茅叶至轻,有入水而沉者,得沉香之余气也,燃之至佳,土人以其非坚实,抑之黄熟也。曰:鹧鸪斑,色驳杂如鹧鸪羽也。生结香也,栈香未成沈者有之,黄熟未成栈者有之。

凡四名十二状,皆出一本,树体如白杨、叶如冬青而小肤表也,标末也,质轻而散,理疏以粗,曰:黄熟。黄熟之中,黑色坚劲者,曰:栈香。栈香之名相传甚远,即未知其旨,惟沉水为状也,肉骨颖脱,芒角锐利,无大小、无厚薄,掌握之有金玉之重,切磋之有犀角之劲,纵分断琐碎而气脉滋益。用之与臭块者等。鹗云:香不欲绝大,围尺以上虑有水病,若斤以上者,中含两孔以下,浮水即不沉矣。

又曰:或有附于枯枿,隐于曲枝,蛰藏深根,或抱贞木本,或挺然结实,混然成形。嵌若岩石,屹若归云,如矫首龙,如峨冠凤,如麟植趾,如鸿铩翮,如曲肱,如骈指。但文理密致,光彩明莹,斤斧之迹,一无所及,置器以验,如石投水,此香宝也,千百一而已矣。夫如是,自非一气粹和之凝结,百神祥异之含育,则何以羣木之中,独禀灵气,首出庶物,得奉高天也?

占城所产栈沉至多,彼方贸迁,或入番禺,或入大食。大食贵重栈沉香与黄金同价。乡耆云:比岁有大食番舶,为飓风所逆,寓此属邑,首领以富有,大肆筵设席,极其夸诧。州人私相顾曰:以赀较胜,诚不敌矣,然视其炉烟蓊郁不举、干而轻、瘠而燋,非妙也。遂以海北岸者,即席而焚之,高烟杳杳,若引东溟,浓腴湒湒,如练凝漆,芳馨之气,持久益佳。大舶之徒,由是披靡。

生结者,取不俟其成,非自然者也。生结沉香,品与栈香等。生结栈香,品与黄熟等。生结黄熟,品之下也,色泽浮虚,而肌质散缓;燃之辛烈少和气,久则溃败,速用之即佳,若沉栈成香则永无朽腐矣。

雷、化、高、窦,亦中国出香之地,比海南者,优劣不侔甚矣。既所禀不同,而售者多,故取者速也。是黄熟不待其成栈,栈不待其成沉,盖取利者,戕贼之深也。非如琼管皆深峒黎人,非时不妄剪伐,故树无夭折之患,得必皆异香。

曰熟香、曰脱落香,皆是自然成香。余杭市香之家,有万斤黄熟者,得真栈百斤则为稀矣;百斤真栈,得上等沉香十数斤,亦为难矣。

熏陆、乳香之长大而明莹者,出大食国。彼国香树连山络野,如桃胶松脂委于石地,聚而敛之,若京坻香山,多石而少雨,载询番舶则云:「昨过乳香山下,彼人云:『此山不雨已三十年』」。香中带石末者,非滥伪也,地无土也。然则此树若生泥涂则香不得为香矣,天地植物其有旨乎?

赞曰:百昌之首,备物之先,于以相禋,于以告虔,孰歆至德,孰享芳烟,上圣之圣,高天之天。

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