东都在中原三大帝都之中是最为繁华的。我们进城的时候正是晌午时分,道路两旁商铺林立,人流熙熙攘攘,煞是热闹。
“上好的胭脂水粉,昨日刚上的新货。姑娘里面请……”玉容堂的伙计在门口殷勤的招揽顾客。
一旁的永记绸缎庄,则是掌柜正躬身送着一帮衣着华贵的客人,满脸堆笑的说道:“多谢客官惠顾,下次再来啊!”
我在车上看得认真。隐泽只当我是女儿家出门少,所以觉得稀奇,因此笑着说:“东都是这样的,还有许多你没见过呢。一些精巧的小玩意儿都能在这里买到。我们先找个地方住下来,吃饭休息。下午的时候,我陪你出来逛逛,买些喜欢的东西。”
“我们住哪家客栈?”我问道。
隐泽答道:“自然是找家好的。一路上环境都太过简陋了,你也该好好休整。”
“那就去云鹤楼吧。”我不假思索的说道。玉容堂、永记绸缎铺、云鹤楼,这些都是清野以前跟我提到过的。此刻竟是完全不经过大脑就说出来了。怕他追问,我又补了一句:“以前我来大昭宫的时候,蔓芩姐姐跟我提过,她常常让人给她从云鹤楼带吃的回宫里。想来这云鹤楼在东都是极出色的。”
元隐泽笑道:“只要你喜欢便好。我们就去云鹤楼。”说罢驾车而往。
走了不过一刻钟的光景,马车便在一家装修豪华的酒楼门前停下了。我步出马车,看到楼上高悬着一块楠木招牌,上面果然写着“云鹤楼”三个大字。
先让店小二带着我们上楼,开了两间僻静处的客房。我细细打量,里面布置华美却不显繁复,确是个风流雅致的好地方。
我在梳妆台前坐了下来,将头发打散,挽成反绾髻,并留下发尾垂于肩后,人称“燕尾”的就是了。对着镜子看了看,我在发中插上蝶恋花金镶玉梳篦,又加了几个小小的花钿,挂上一副滴水翡翠耳环。
换上一幅水红百蝶穿花云锻裙后,我看到镜中的自己活脱脱成了一个东都闺秀的模样。低眉浅笑,弱柳扶风,原来褪去高贵的公主身份之后,我也可以变得如此温婉。
转了一个圈,我发现并未无一丝不妥。
此刻,隐泽也重新梳洗完毕,前来邀我同去楼下用餐。看到我如此打扮,他面露一丝惊讶。笑言:“嘉颂偶作寻常闺阁女子妆扮,倒也清新可人。”
酒楼的伙计引着我们来到三楼临窗的一间雅阁。这是云鹤楼极好的位置,低头便可以看到繁华的永安大街,又远离酒楼中心嘈杂的大堂。所谓“闹中取静”,就是如此吧。
云鹤楼的客人从来都不乏达官显贵、皇亲国戚,伙计之所以对我们这两个来历不明的无名之辈那么殷勤,自然是因为元隐泽进门的时候就扔给他一锭十两黄金的元宝。
我不由叹息。怪不得古人就说过,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。原来名利二字,确是能办到许多人力办不到的事。
元隐泽早拿起菜单细细的翻看,指着其中一个对伙计说:“这名字新鲜得很,应该不错。给我们上一品来。”
“八仙过海闹罗汉,”我凑过去看了,忍不住笑了起来,“你可真是没见识。这是喜寿宴用的第一道菜。我只记得配料极是复杂。寻常日子吃着倒是没意思了。”
他听了也笑了起来,说道:“能博你一笑,就说明这是道好菜。我们尝尝,也好沾点喜气。”转头又向伙计问道:“你倒是说说,这菜里到底有些什么名堂。”
那伙计道:“这位姑娘说的不错。这‘八仙过海闹罗汉’就是喜寿宴的第一道菜。选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾子、芦笋、火腿凑成‘八仙’,用鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为‘罗汉’。做好后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放上罗汉鸡,上撒火腿、姜片和焯好的青菜叶,再用烧开的鸡汤一淋就成了。”
隐泽微微颔首,朝我说道:“我看你是个懂行的,不如都由你来点。”
我未接他手中的菜单,只是端起手中的雨过天晴钧窑茶盅,低头轻抿了一口,是上好的龙井,沁人心脾。“今年的龙井尚未到采摘的季节,没想到隔年的也如此清醇。就再来一品龙井虾仁吧。其他的你看着选几样招牌的送上来就好。哦,别忘了上一品清炖蟹粉狮子头。顺便再来一壶陈年的桂花酿。”
那伙计忙应着去了。不一会儿就端了各色菜品佳酿上来。
元隐泽看着我笑得狡黠,我知道他想说什么,索性抢在他前面说:“我爱好杂学,饮食也不例外。”
他也拿起茶盅啜了一口,赞道:“果然是好茶。”又对着我道:“我还没说什么,你倒是急着撇清了。只是你身上带伤,这桂花酿可是喝不得。”
我也不知怎么,今日来到这里,觉得一切都有深深的熟悉感,心里说不出的熨帖,也格外好心情的答道:“我自然知道,这是特意给你点的。”说着便给他倒了一杯。
他笑得很是欢喜,接过去一口饮了。
我嗔道:“酒和茶一样,也是要品的。”
拿起一个青花瓷汤匙,舀了一勺狮子头放在他面前的空碗里,说道:“这清炖蟹粉狮子头也是一道名菜。狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。只可惜我们来的不是季节,店家用虾籽代替了蟹粉,看起来也是不错的。”
他尝了一口,叹道:“东都果然奢靡。连饮食也如此精细。”
“所谓‘食不厌精’,只看吃的人是不是有那份品味的心境了。”我看着他笑道,“表哥长年钻研的是帝王术、天下策,自然不会留心这些。”
充满玩味地看了我一眼,他问道:“世人皆说我是纨绔放荡,不务正业。难道嘉颂你不这么认为?”
无非是想听我再夸上他几句,我自然不会上当,斜瞥了他一眼,我不再搭理他,只是舀起一勺火肉白菜汤慢慢地喝。
“好好好,只当是我唐突了佳人。我自罚!”他自斟自饮了一杯,也拿起来筷子大快朵颐,全扫往日魅倾天下的风度。
我望一眼楼下熙熙攘攘的人流,突然发现自己有一根弦已经紧绷了许久,好像总有什么不停地推着我向前走,一刻也停不下来。“偷得浮生半日闲”,过了今日,不知还有多少个日子能有这样的惬意。