我蓦地被他唬了一跳,却又不敢发作,只得往后缩了缩,不知如何回答。
“今日大伙儿干脆就在这席地围桌而食。”他指了指身后大堆的猎物,说:“展姑娘可用这些来做些什么美味的吃食吗?”
这次一早前来云梦斋,又跟了他们去林中打猎,厨房中并没有准备好菜肴,只怕普通填肚的主食点心又不能满足皇帝的胃口,用这些猎物当然是好的,只是如何烹煮才能更快速的让几十号人用上午膳呢?
我苦恼地盯着那些猎物,思虑良好,好不容易才有了主意。
说做就做,我与严澈一说,让他命人在草地上挖了几个小坑,中间用炭火架起砂锅。
另留了两个小坑,下面堆起小山般的炭,上面支起架子,串起整只的黄羊,洒上孜然和百里香,滋滋地炙烤。
仆从听我的吩咐,用牛油炒制了香料,用后腿和骨腩和山鸡煮汤注入,再切了鹿肉片、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯等薄片分别放在一旁,又让厨房里送来豆腐、萝卜,还有各种蔬菜和菌类等作为配菜。
而火锅中最重要的醮料,则是放了辣椒、豆豉、姜末、芝麻、花生、葱花等调制,每人一份。
一时间,节节莹脆的翠绿竹林里,便泛起了浓浓的火锅与烧烤的香味。
见准备得差不多了,我又补充道:“让厨房里再挑些肥瘦相间的羊肉,剁碎成后做些丸子,剁碎后须得用力搅拌,如此才有筋道。”
皇帝与严澈一直在旁边看我左右吩咐着人忙这忙那,竟也不觉得无聊。
众人围坐一起,好不容易等食物煮熟开锅,便开始狼吞虎咽,许是饿了,又是在户外,大家都不甚拘束,放开了肚皮来吃。
严澈一向味淡,只拣了些瘦肉和素菜品尝,倒是皇帝,吃得欢快无比。
那食相,像极了我记忆中那个人。
酒足饭饱,皇帝意犹未尽地放下碗筷,竟是一副极是不舍的样子,说:“怎么办呢?这要是回了宫,可再不能品尝如此美味了。”他随意歪倒在树下,口中叼着片树叶,躺都没个躺相,懒意洋洋,可偏偏这样子却自有一股说不出来的风流诱惑。
突然像想起什么似的,又说:“下个月便是太后寿辰,朕想为太后设一桌特别的家宴。展姑娘的厨艺了得,不知可愿意进宫,为太后的寿宴作准备?”
这句话像是在询问,其实是在下令。
我一时怔忡,无以回答。
倒是严澈回道:“展姑娘并不懂宫中的规矩礼仪,再若旁人问起她的身份……”
谁知他话还未说完,皇帝已经挥手拒道:“什么身份规矩姑且不论,单凭其心思和厨艺,已是宫中御膳不可比矣。”
我知道严澈是担心我,一旦进宫,处境并不可知,肯定不如在百花台里那样单纯安逸。
可皇帝的要求,谁敢不服从?更何况他还搬出了太后。
我不想让严澈为难,见他还想再说些什么,便快快先他一步说:“回皇上,奴婢愿意。”
严澈担心地看着我,而我只能回他一个安心的笑容。
但我也知道,我这个笑容相当的难看。