千白芷这一次开店一直以为凭借自己如今已经有五百万的小金库足够支撑,所以并没有找家里要钱,但是没有想到,现在现实却是如此的残酷。
四千万,五百万……真的是只有铺租的八分之一!而开店除了铺租还有各种装修等等的花销,自己这五百万丢进去,感觉连个水花都荡不起来……
李科现在也看出来千白芷的想法了,先是礼貌的朝那名工作人员说道,“谢谢你了,我们还需要商讨一下,如果定下来了马上联系你。”
工作人员倒是没有意见,只是点点头但还是提醒道,“那你们快点拿主意,这边可不只是你们一家想要租的。”然后留下联系方式就离开了。
等到工作人员离开,李科才看向千白芷问道,“是觉得铺租太贵了吗?”
千白芷迟疑的点点头,“嗯,我之前并不知道会这么贵。”
“旅游星里的店面本就比其他地方不止要贵上一倍,而这个度假区名声早就打出去了,其铺租也就要贵上一些。这个价格比我之前的预估要高上一点,但是也不算超出预期,只不过按我们之前定的价格来看的话,那赚起来时间肯定要长点,之前我也没来过这边,我可以到其他店面再次参考一下这边的价格表。若是再提高的话,保守估计,半年也可以回本了。”李科解释道。
还提高价格?千白芷皱皱眉头,有些不赞同,也不能就因为要赚钱所以就把菜的价格订的飞高吧?
之前的价格她都嫌高了,她不了解如今餐厅里菜肴的价格,但是食材价格却是清楚的,那可是相对于成本来说翻了又翻。
不过因为几人全都没有否定,觉得很平常,她也就算了,但是还要提高?那不相当于宰客人吗?
千白芷直接提了出来,而这时,却不是李科说话,而是温宿突然开口说了一句话,“师父,你还是不知道你如今的菜肴对于如今的厨艺界有着多大的贡献!若是没有你,很多人即使有钱也不会吃到这么好吃的食物。”
李科看了温宿一眼,又接着说道,“师父,价格仅仅是我们对一道菜肴的一个估值,若是别人认为它不值,那么肯定也不会有人再来吃,但是若是别人认为它值,那么不管花费多少钱都是要吃到它的。而且,因为有你,我们才能够见识到怎样将食材发挥出它极致的味道。你的创意是无价的,而且师父你做出来的菜肴很多都是独家的,价格高一些又有何不可呢?”
千白芷心里还是有些不赞同他们的话,毕竟她心里知道,自己做出来的这些菜不只是她的创意,而是凝聚了无数厨师的心血,是一代一代流传下来的,只不过她幸运的将这些厨艺带到了这个菜品匮乏的时代罢了。这不是她一个人的功劳。
但这些人说的她也懂,而她从过去而来这件事也无法和他们说,这些也不过是她自己知道罢了。所以她能理解,却无法赞同。
千白芷神情严肃起来,一脸认真的对几人说道,“我开实体店的初心就不只是为了赚钱,首先我是为了将我知道的厨艺方法发扬出去,让更多厨师知道,能够改善这个时代的饮食。”