一个成年人每天对水的需求量约为2500毫升，不同性别，不同年龄、不同体重的人以及不同季节、不同劳动强度对水的需求亦不同。水虽是人体不可缺少的重要物质，但过量亦不好，会增加心脏和肾脏的负担，反而对健康不利，所以每个人都要根据自己的情况合理地适量地饮水。
要多喝水的人群
水每个人都离不开，但对有些人来说更为重要。他们比一般人需要更多的水，以保持身体的健康。这些人群主要有下面几类。
老师，肩负传道、授业、解惑的神圣使命，必须有一副好嗓子。作为老师，可在每次上课时为自己准备一杯开水，讲课间隙时时记得饮用。
演员，特别是歌唱演员，好嗓子就是其艺术生命延伸的保证。除平时注意充足饮水外，更要注意在每次演唱前和演唱中间补水润喉。
对这两种人，保护嗓子，除了利用麦克风和学习发声方法外，最基本的嗓子保养法就是多喝水滋润喉咙。为防止声音沙哑，也可在平时多饮罗汉果冰糖水或胖大海冰糖水。
从事重体力劳动的人和在高温环境下作业的人要多喝水。这两类人群，由于环境的原因而大量出汗，身体的水分流失比较严重，如果不及时补充水分，就会出现脱水、中暑等情况。补水的时候还要相应地补充一部分盐分，但不要猛喝冰水，以免引起胃和肠的痉挛。
进入E时代，电脑族人口数量迅速增长，这一族人，长时间在电磁波辐射、荧光屏闪光直射、照明不佳的情况下工作，眼睛往往会出现干涩、酸痛的症状。为避免高科技所带来的伤害，多喝水就成为电脑族目前最好的保健方法。
这类人平日最好在电脑前放一杯水，也可在电脑内设置喝水提示钟，可定时提醒自己喝水。另外，也可在电脑桌上摆放一盆绿色植物，既可以利用其水分防止空气过度干燥，也可以减轻眼睛的疲劳，避免辐射的伤害。
这些人要小心饮水
水虽然是组成人体的重要成分，而且在体内担任重要的运输和平衡工作，但并不是所有的人都适用“多喝水有利健康”这句话。以下这几种人，就必须控制喝水量，少喝水。
1.肝功能异常并伴腹水。
肝功能不良的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其它原因也会造成水肿。因此，血中渗透压降低，水分容易堆积在组织中，常有腹部胸部积水的现象，这类患者就不宜多喝水，以免加重水肿症状。一旦已经出现水肿，应尽量避免摄取水分，并根据水肿情况限制摄取的水量。
2.心脏病患者。
特别是心脏衰竭的病人，会因肾脏血流与灌注功能不正常，无法使身体水分顺利排出，容易引起全身水肿。如果过量饮水，会增加心肺的负担，甚至诱发低血钠症，出现恶心、呕吐、全身抽搐、意识昏迷等危险情况。
3.肾脏病患者。
有慢性肾脏机能不全、肾病患者，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾衰竭病人由于肾脏机能逐渐丧失，无法排泄水分及盐分；肾病患者因蛋白质会经尿液大量流失，降低了血渗透压，如果过量喝水，就会使水肿更加严重。
4.水中毒患者。
水中毒主要是因为喝水过量，使水分过度蓄积，诱发低血钠症，病人可能会有全身抽搐、恶心、呕吐、意识昏迷等脑中枢紊乱的症状，严重者会危及生命，必须立即就医。
健康小贴士：如何挑选矿泉水
我们在购买矿泉水时，除了查看有无正规厂家的生产合格证、经营许可证外，还可以凭借经验，从以下几方面对矿泉水的品质进行挑选：
1.水的透明度：矿泉水应无色、清澈透明、不含杂质、不浑浊。
2.沉淀物：除重碳酸钙型的少量白色沉淀外，一般应无沉淀物。
3.水的折光度：将矿泉水和自来水分别倒入两个相同的透明玻璃杯中，用一根竹筷子插入杯中作比较，折光率大的是真矿泉水。
4.水的味道：碳酸型矿泉水略有酸味，氯化钠型矿泉水略显咸味，一般硅、锶量元素型矿泉水无味，口感甘甜。用自来水假冒的“矿泉水”则有白粉或氯气味。还可用白酒做个简单的试验，真矿泉水倒入白酒中无异味，而自来水倒入白酒中会变味。
5.水的气味：矿泉水应无任何气味，如果有味，说明水质不好。
6.水的比重：矿泉水比自来水矿化度大，将矿泉水、自来水分别注满玻璃杯，其中外溢较大、较快，而且浮力较大的是矿泉水。
7.热容量：在夏季高温季节，装入真矿泉水的瓶外表面上会有冷凝小水滴出现，而盛自来水的瓶外表面上没有冷凝小水滴出现。
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