晚饭菜就是野兔了,张瑞熟练的把兔子皮剥掉,再把头和四肢及内脏扔掉,洗干净剁成一小块一小块的,烧一锅开水,把兔肉放倒进去,去一下土腥味……
把锅烧干加油烧热,沥干水的兔肉下锅,炒干水份后加入配料翻炒几下,再放一把干辣椒加盐,香味炒出来感觉差不多了加入水,盖上锅盖烧小火慢慢炖。在这段时间去弄了点小菜回来,这个季节的小菜无非就是萝卜白菜什么的。
半个钟的时间,整个厨房弥漫着香味,张瑞忍不住咽了下口水,从锅里夹一块兔肉吹了几下就放到嘴巴里面,真好吃,真香,屁都快香出来了……
准备开饭……
盛半碗拌上饭给阿达阿二,可不能忘记了主要的功臣不是……
“小瑞哥,弄什么好吃的了?这么香?”刚准备吃上,张友华就出现了,站在厨房外面问道。
真怀疑这小子是不是属狗鼻子的,刚准备吃就出现了。来得早不如来得巧,既然来了没理由不加双筷子不是。
“你小子运气好,自己拿碗筷一起吃。”张瑞说道。
“算了,我刚吃过。”张友华说道。
“确定不吃?是野兔哦。”张瑞笑着说道。
“野兔?这可以有,一年多没有吃到了。”张友华改变注意说道。说完就进了厨房,把随身带的东西挨着壁板放好。刚他站外面,天黑没看见带有什么东西。
“又带着你这破吉他干嘛啊?离不开了是吧。”张瑞说道。
“呵呵,这不是感觉你昨天弄的那歌有些地方唱的不是很有味道,这不专门来找你的吗。”张友华说道。
“行了,吃完饭再说。”张瑞说道。
要是自己一个人吃随便蹲厨房就完事了,这两个人就有些不合适了,张瑞把火盆找出来放到屋里面,用铲子在灶里面弄一些火炭星子倒在里面,又去找了个生铁铸成的三脚架放上面,把锅放上面准备吃火锅。
真能赶巧到一块了,张古燕这时候又出现了,一听是野兔肉毫不客气的加了双筷子,还叫张瑞把家里面自己酿的拿酒拿出来……
得了……
张瑞直接拿出一坛子,打开封盖,酒香扑鼻,比刚酿好的时候更香更醇了,用酒提舀了三碗,一人一碗,谁也别想漏掉。
……
酒过三巡,一碗酒下肚,三人脸都有些微红了,又各自舔了一碗酒,一边聊一边吃,这时候火锅是越吃越香,越到后面越有味道,想吃小菜就用筷子夹一点放到里面过一下,夹起来就吃。
在老家这边吃火锅不像在外面,弄一锅汤,难煮熟的一开始就往里面倒,到后面都不知道是什么味了,相对张瑞更喜欢家里火锅的味道,这才过瘾……
都有些酒意,张古燕喝一口酒说道:“小华,我刚看你背着一个木匣子,里面装的是什么东西啊?”
“嗝…”张友华打了个饱嗝,三人里面估计就他最不会喝酒了,这才哪到哪啊,脸红的快跟猴子屁股一样了,说道:“吉他,唱歌用的……”
“唱歌用的啊?那来一个呗。”张古燕说道。
“对对对,你刚才不是说有些地方感觉不对嘛,来一个给我听听。”张瑞一旁说道。
“那行……”
张友华说完就拿起吉他,这要是平时绝对没有这么爽快的,这喝了点酒就是不一样,要不酒中名言常说‘酒壮熊人当’,说的就是他这一号人。
只是因为在人群中多看了你一眼
再也没能忘掉你的容颜
梦想着偶然能有一天再相见
从此我开始孤单思念
想你时你在天边
想你时你在眼前
想你时你在脑海
想你时你在心田
宁愿相信我们前世有约
今生的爱情故事不会再改变
宁愿用这一生等你发现
我一直在你身旁
从未走远
……
……
“好听,就是这个味道,没什么不对的,”等唱完后张瑞鼓起掌说道。
“是很不错,就是软绵绵的没劲。”张古燕夹一块兔肉吃完后不经不慢的说道。
“这话说的,古燕叔您来一个,”借着酒胆,张瑞笑着说道。
“搞的像你叔我不会一样,把你家笛子给拿出来。”张古燕豪情的说道。
看着样子是真会啊?张瑞被唬的一愣一愣的。
“小瑞哥,估计你不知道,古燕叔吹笛子唱歌很好听的,以前……”说道这里的时候张友华听了下来,看了一眼张古燕,貌似是在征求他的同意。
这里面有故事……
“说吧,多少年前的事了,无所谓了。”张古燕说完喝了一口酒,脸上露出一丝苦涩,很快就掩饰过去了。
“那我说了啊,还是有一次我阿爸喝酒的时候跟我说的,”征得同意张华有开始说了出来……
原来在改革开放的初期,县里面的歌剧团准备招收一批新的演员,那个时候的歌剧团很牛的,当时和古燕叔被招上的还有一个女孩子,经过一年多的学习培训后通过了当时学员考试,那女孩也通过了。
事后两天不知道是怎么回事,张古燕接到了通知,是取消转正的资格,当时如晴天霹雳啊,回家大半月都没出个门,整个人都瘦了一圈,可把大人给急的……
都说时间是最好的疗伤药,很多年后听人说,原来是镇上的一个政府上人员说他家里的成份不好,以前是地主,就这样被取消了资格,找谁说理去?
其实按说那时候都改革开放了,没那一说法了不是,可要知道那的初期啊,有很多不稳定的因数在不是吗……
原来还有这事,张瑞是真的没想到,也感觉很可惜,看看那时候跟他一起招上一起通过考核的女孩,现在那是超级大腕了,端起碗,说道:“古燕叔,都过去了,喝酒。”
“来来来,喝……”
“啊……”张古燕猛的喝了一口在吧了吧嘴巴,十分豪气的说道:“小瑞,把你家的笛子找出来,多少年没有吹了,今天让你见识下。”
“行勒……”
张瑞说完就去找了,凭着记忆在一装杂物的木桶里面找到了,全是灰尘,用一条没用的毛巾擦赶紧,用一块小纸当笛膜,沾点口水就贴在膜孔上面……
张古燕试了几下音就十分专注的吹响笛子,一段笛声结束,接着就是一段歌,那声音真真是不敢相信是他的,真是人不可貌相……