这些日子酿酒都忙晕了,等他们高高兴兴的把酒搬走,再收拾好东西,发现家里又多了两坛酒,这是帮他们酿酒的酬劳……
等坐下来休息的时候发现这都尼玛的国庆节了,这日子过的咋这么快了?
这段时日酿酒,柴火都差不多烧完了,得上山去弄些回来了,别看这砍柴啊,那也是有选择的,得挑选一些硬实的小树看,升的火在硬实,想那些个泡树就算了,容易熄火。
所以在家里最好的柴火就是山上野生的茶子树和青冈树及梨木树什么的,家里附近基本是没有的了,得去远些的地方砍,还有就是,在乡下砍柴有个不成文的规矩,春夏之际的时候,去山上砍柴都会把一些小树砍了放山上,等秋季的时候就已经干了,再扛回家。
弄了两三困柴火回家,都是实柴,鸡蛋大小,生活最易……
最后一捆扛到家已是下午五点左右了,休息会做饭吃饭、喂狗、喂鸡,再冲凉洗衣,歇下来的时候点了一支烟,看了一手机。
好家伙,这一看吓一跳,从来没响过的手机既然有十几个未接电话,回拨了过去,好一会一男的接的。
“喂,是小瑞吧?给你打十几个电话,以为你消失了嘞。”电话那头的男子说道。
这谁啊?就像跟他很熟悉似的。
“你是?”张瑞问道
“我就猜到你没存我号码,李红才,卖花花草草的,记得不?”
“哦…是李哥啊,不好意思啊,这段时间忙忘记了,找我有事吗?”张瑞这才想起来。
“呵呵,没什么事,这不国庆节了嘛,想出去溜溜,打电话就是想问问你们那里的蜂蛹多不?”李红才问道。
蜂蛹?
蜂蛹,正儿八经的山珍,在老家这边分好几种,老家的叫法是:狗蜂子、黄蜂峰、土雷蜂、树雷蜂,这些品种又分好几种。
这是好东西啊,怎么把这玩意给忘记了嘞,这个时候是烧蜂蛹最佳的时机啊,就这个把月的时间,要错过了就等明天了。
好东西一般都狠毒,吃的也一样,蜂子蜇人是有毒的,小的蜇几下最多肿两天就好了,要是弄大的蜂蛹可得小心了,能要人命的。
当然,不是所有让你都能吃的,有的人对着东西过瘾……
“好像有吧,就是不知道今年多不多,要不你等我会,我去问问,到时候在给你电话。”张瑞说道。
“那行,等会记得给我电话啊。”
挂了电话张瑞拿上手电筒去寨子上张古田叔家里,了解下情况……
…………….
“蜂蛹啊,这玩意多的很啊,我放牛有时候都能踩到,怎么了?”张古田问道。
“那感情好的很啊,我有两市里的朋友刚给我打电话,问我们这有没有了。”张瑞说道。
“每年都多的很,吃个几餐还行,要不也就那样,基本没人烧。”张古田说道。
“怎么没人烧了?不是能卖钱吗?”张瑞不解的问道。
“十几块钱一斤,还要烘干的,没谁愿意弄。”
张瑞嘴巴都快掉地上了,尼玛的才十几块钱一斤,这些二贩子不的赚翻了啊?这正儿八经的山珍弄到城市里面死鬼死鬼的了。
聊了会就回家了,顺带拿了些新鲜的棉花和一米多长的导火线,这东西有用。
睡觉前给李红才打了个电话,把地址也跟他说了下,在有导航的情况下要是找不到那就叫活该了。
………
清晨的时候张瑞发现自己家养的的公鸡都会打鸣了,这是一件值得高兴的事,早上喂鸡的时候不像平常那样撒几把米就走了,特意注意下,母鸡有六只,其他的都是公鸡们差不多都两斤多重了。
今天李红才要来,再怎么样一顿饭菜得招待人家吧,家里也没啥吃的,只能去寨子上买了一只四斤多种的公鸡,腊鱼也弄了两个,小菜去菜园子里面随便弄点就行了。
菜什么的都准备好,看了下时间,才九点多钟,打了个电话问了下到那里了,按他的说话是:导航显示再有半小时就到了,让自己准备好午饭。
得了,导航半小时,就那坑坑洼洼的路是绝对到不了的。
烧开水、杀鸡、脱毛,弄好后再剁成一小块一小块的入锅,先把水汽炒干,放姜蒜炒出香味,加点酱油翻炒几下,一把辣椒入锅再炒会加入水,开小火焖着,等水开了在放桂皮。
这是这么就来第一次做鸡肉,香味扑鼻,平时这个时候阿大阿二不知道跑哪野去了,现在确老老实实的蹲在们外面,估计是被香味吸引住的。
鸡肉快焖好了,把腊鱼给切好,等会直接炒就行了。
“汪汪……”
忙着了,阿大阿二在外面一阵吠,张瑞有些奇怪了,寨子上的人基本都认识,不会吠的,估计是李红才到了。
还没走出么就听到李红才的叫声了:“我擦,小瑞,赶紧的,狗咬人了。”
咬人?赶紧的走出门,还好,只是对持了,还没有下嘴的,只见李红才手里提着东西,挡在身子前面,还有一跟他差不多的男子站在他后面,两人都是穿了一身运动装,做好随时考跑的动作。
“阿大阿二,回来。”听到了张瑞喊叫声,两条狗看了看李红才两人后跑到了张瑞的身边,摇着尾巴。
“李哥来了,不好意思啊,别吓着你俩吧?”张瑞上前笑着说道。
“没事没事,刚才吓死我了,要敢多走一步就会被咬。”李红才看着阿大阿二说道。
“对了,给你介绍下,这是我的发小,叫周友。”李红才指了下周友说道。
“周哥,你好。”张瑞打招呼说道。
“我跟老李一下叫你小瑞吧,不好意思啊,这突然来麻烦你。”周友笑着说道。
“不麻烦,欢饮的很了,赶紧进屋休息会。”
张瑞把两人领进屋里,给两人泡了一杯茶,“李哥,周哥,喝茶,这都是自家弄的。”
“谢谢。”
“李哥,周哥,你俩坐会,我刚才做饭了,马上就好。”
“行,你先忙你的……”
张瑞麻溜到到厨房,把鸡肉给装盘,把准备要炒的菜麻溜的炒完,饭菜上坐……
“来来来,别客气,也没什么好菜,就一些农村自己家的。”张瑞招呼着俩人吃饭。
“很好了,那就不客气了啊,早上就吃了一个包子,这些好真有些饿了。”
李红才说完就开始动筷子。见他动筷子了周友也开动了,夹了块鸡肉,在嘴里嚼几下咽了下去,说道:“好吃,这才是正儿八经的散养土鸡。”
一顿饭下来,菜基本都见底了,这两人靠在椅子上摸着肚子,直叫吃的过瘾。
还好吃饭前给阿大阿二留了点,不然这回就是饭泡汤喂它俩了。