“真看不出来,这么个不起眼的小别墅,居然有这么多的玄机!”
卡尔提醒他们:“少喝点!黑品乐比起单品更适合佐餐,小鹿罗兰还在餐厅忙呢,给她们留点。”
卡尔的话,让另外两个男人立刻放下了手中的酒杯。
“菜来啦~~”陆鸣春用大银盘端上来两道分量很大的菜,她身后的罗兰也端了一个同样的大盘子。
晚饭是极其丰盛的~~
吕威看的目瞪口呆,对陆鸣春说:“这真的是你做的?”
“嗯?怎了?”
他流着口水,看着桌子上的菜,每一道都让他食指大动无法自持:“能不能介绍一下这些菜的菜名?”
“哦!这个是******鹅肉丁,这个是红酒汁佐水煮蛋,这个是黑醋汁羊柳炒白菌,这个是芥末皮皮虾,芒果腌肉虾,脆皮焦糖鹅肝,这个是海鲜黄米饭,苹果小鲍鱼和海鲜汤。”
“哇……”被她一说,不光是吕威,就连易洛朗和卡尔的眼睛里都放出了蓝光。要知道,他们饿了整整一天了。
他们迫不及待的拿着大叉子把菜舀到自己的碟子里,满足了吃了一口,喝了一口黑品乐。
易洛朗赞不绝口:“真对得起我们的黑品乐啊!”
“黑品乐?是什么”
一旁的罗兰吃了一口鹅肉丁后,嘴里慢慢的都是鹅肉的顺滑和茉莉的清香,擦擦嘴:“这个你得问卡尔,他是行家。”
卡尔吃了一口脆皮焦糖鹅肝,鹅肝内里的滑腻顺肉与外表的脆皮交相辉映,陪着浓浓的焦糖,简直就像爱人的热吻!他难得的满脸笑容:“黑品乐其实是一种葡萄,是一种极为娇贵的葡萄。在法国,酒农们称它为‘伤心葡萄’。整个法国,也只有几片地才出产这种葡萄。这种葡萄酿成的酒带有迷人的红果香气,也就是野樱桃的味道。而我们现在喝的是黑品乐里的上品,陈年过后有着酸梅,干稻草甚至是动物毛皮的味道。最重要的是,黑品乐葡萄酿成的酒可以和任何种类的食物搭配。这不同于以往,红酒和肉类,白葡萄酒和海鲜类搭配。黑品乐酿成的酒,可以突破这一局限性。也就是说,可以做到百搭。勃艮第的黑品乐红酒才是最正宗的。”
“卡尔好厉害!”听完解说的陆鸣春,情不自禁的鼓鼓掌,卡尔更加得意的笑~~~
易洛朗尝了一口芒果腌肉虾,烤焦盐腌培根肉的咸香,裹着弹牙大虾的鲜香,就着浓香的芒果汁,真是无上的味觉享受:“你怎么会做这么多法国菜?”
陆鸣春喝了一口黑品乐:“自己在家,没事看电视学的。不过这边的佐料可真齐全,居然有西班牙的伊比萨盐之花!这可是盐中最好的一种,可以把食物中的糖分完全的提炼出来,所以食物会特别香甜。这些东西只是听说过,没想到今天会用到!我还听说法国盖朗德的盐,有一种淡雅的紫罗兰的味道呢。盐是一道菜的精魂,好盐出好菜。”