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第41章 肝属木:肝的排毒功能

水生木、木克土,养肝该怎么吃

中医五行认为肝对应木,肾对应水,脾对应土。

肝功能不好的人,可以通过补益肾气的方法来补足肝气,这就叫做“水生木”。即肾水滋肝木,肾藏精,肝藏血,肾精可化肝血,以助肝功能的正常发挥。“木克土”,肝木能制约脾土。如肝气条达,可疏泄脾气之壅滞。所以养肝,还要特别养护一下脾。

那么养肝到底吃什么呢?我们说肝木与五色中的绿色对应,所以养肝可以多吃绿色的食物,如蔬菜、水果、豆腐、鱼类等绿色清淡的食物。这些食物能起到滋阴清热、滋水涵木之功,特别是有肝火的女性更宜多吃。

此外,间接补肺吃黑色。避免肝伤脾,就要吃黄色食物养脾。因此,肝不好的人就要肝、肾、脾三脏同养,从食物颜色来说,绿色、黑色、黄色,都是肝功能不好者的佳品。

习:我的胸特别平请问在五行中有特别好的丰胸建议吗?

当然有。中医认为,女人胸小就说明肝经气血不足,或气血瘀滞。警是肝经循行路线的必经之地。所以,养肝对丰胸很重要。此外,五行生肝木,所以补足肾水,肝木才会郁郁葱葱,乳房才会真正地挺起来每肝的绿色食物和养肾的黑色食物最好。

肝排毒,黑豆甘草茶最管用

肝是我们体内最重要的排毒器官。五行中肝木克脾土,所以肝如果排毒不畅,肠胃功能就好不了哪儿去,可见经常排肝毒不但能养肝,还能养脾胃。

我有一位朋友,他的脾胃功能特别不好,而且有多年的胃病,吃了很多中西药都没有治好,后来找到我,我告诉他要重视一下养肝,排一下肝毒,因为肝毒排不出去,脾胃也会生毒。后来我给朋友一个秘方,饮“黑豆甘草茶”。

这款茶又称“解毒汤”。黑豆和甘草都是解百毒的。黑色人肾,补肾的功效相当好,肾水生肝木,所以吃黑豆对肝好,也能增强肝的排毒功能。甘草,益气、止痛、润肺止咳、泻火解毒,还能调和诸药。所以,喝此茶养肝、养脾胃再合适不过了。

后来朋友才喝了几天,他的胃痛就有所缓解。后来,他坚持每天喝这款排毒“黑豆甘草茶”,喝了一年多后,他的症状竟然消失了,以前看见凉东西都不敢碰,现在什么都敢吃,吃了胃也不疼了。

下面我给大家介绍一下这款茶的具体做法:

取黑豆49克左右,甘草2片。先将两味药用清水冲洗一下,然后放入杯中直接用开水冲泡,每天一份,可以反复冲泡,就像泡茶一样。这就是养肝解毒汤。如果感到身体寒气重,特怕冷,为祛风寒,你可以午后在杯中加一片生姜,这片姜一定是在“午后”加。

如果体质燥热者,或者饮用后感觉喉咙干燥,可放一点冰糖,不想喝甜者,可以多加1片甘草,就是总共放3片甘草,这样这款茶喝起来就不寒不燥了。

缺铁性贫血患者,女性月经之后,可以加一点红小豆来补血。颜色越深的红小豆,含铁量越高。

问:喝这款茶有什么宜忌吗?喝后有哪些正常反虚呢?

誊:《本草经集注》说:“黑豆恶五参,龙胆。”黑豆不宜与五参(人参、沙参、丹参、玄参)以及龙胆同食。患者在服用蓖麻子时不能吃炒否则易腹胀;服厚朴者也不能食黑豆,食之会动气。还有甘草,《医学辛说,痢疾初作时不可用。因为甘草是味厚而太甜,补药中不能多用。这保健饮品很利尿,喝后小便次数频密是正常的。但是每人体质如果服后有不适感,就请立即停服。有长期疾病者,也请先向专业敦后再服。

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