登陆注册
33182100000015

第15章 骆驼担子串巷 叫卖声声别样

武定桥头又夕阳,

画桡小泊竞飞觞。

卖花声向桥边过,

时有风来送晚香。

明清以来的苏商,不仅包括投资规模大的坐商或百年老字号,也包括那些整日挑着担子,走街串巷的小商小贩们,他们是苏商的重要组成部分。由于他们来源于苏州的市民阶层,为苏商与百姓之间架起了一座相互沟通的桥梁。所以苏商文化便是整个江苏文化的缩影,苏商是文化营商。

玄妙观在早年间,曾经摆满了各种小吃摊点,简直成了苏州小吃的中心市场。只要是在苏州小巷里叫卖的小吃,玄妙观里都能看到。如鸭血汤、小馄饨、豆腐花等,种类繁多,而且价格也十分便宜。老一辈苏州人,是听着小巷里“笃、笃、笃,笃笃笃”的竹梆子声长大的。随着梆子声你可以看见一个挑着担子卖小吃的商贩,他的担子很特别,叫做骆驼担。之所以叫骆驼担是因为它两头高耸,状如骆峰而得名。此种骆驼担就是一间可以挑着走的小厨房。而敲着竹梆子叫卖的一般有三种吃食,它们是小馄饨、糖粥和油豆腐血粉汤。

卖小馄饨是苏州小巷里的一道暖暖的风景线。那卖小馄饨的竹梆子“笃笃笃”,由远而近地传来。隐隐可见星点火光从远处一点点跳近,小贩在两座驼峰之间很有节奏地走着。突然,头上的窗户里一声叫喊、一扇门吱呀地打开,买馄饨的主儿来了。卖馄饨的会卸下担子,手脚利落地鼓风吹火,待锅滚后投馄饨,向碗里下佐料,还时不时与你唠唠家常。这种小馄饨味道特别鲜美,是靠那一锅极其鲜的骨头汤来提味的。那汤锅就安在骆驼担上,被烧得热气腾腾。试想,一个严冬的夜晚,给你来上一碗小馄饨,那鲜美,那热辣,顿时传遍你的全身。这足以使那些为生活所累、整日疲惫不堪的人们体味到一种实实在在的踏实和温暖。他带给你的不仅仅是一碗馄饨,而是一种苏州商人特有的人文关怀。所以苏州的商人是最懂人文关怀的商人,在营生获利的同时,还能带给消费者一种内心的体贴与安慰。

当然在巷子叫卖的更多的是人声,还有梆子声。卖糖粥的除了打梆子以外,也会高声叫卖:“卖糖粥,荡荡观前吃糖粥。烧烧香,求求福,吃吃团子又有福。”

卖豆花的总是在歇下担子后,高喊一声:“完——”谁也不知道他真正的意思,便再无后音了。当他叫“完”的时候豆腐花并没有卖完,当他不叫完的时候,那就真的卖完了。

还有一种卖热白果的商贩,会一边摇动自己担子上拴着的小铃铛,一边高声唱道:“烫手糯热白果,又是香又是糯;一粒开花两粒大,粒粒开花大白果;我的白果鹅蛋大,一粒苏州吃到上海四马路;一个铜板二十粒,要买白果就来数。”

最好听的叫卖声当然要算是卖白兰花的了。自古有“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”的佳句,苏州的卖花女卖的不是杏花,而是白兰花、玳玳花、茉莉花。也并不是只有在一夜春雨后才有花卖。一般来说一年春夏秋三季都有花卖,甚至在冬天,暖房里都有花可采可卖。卖花的女孩子会操着糯软的吴中话,脆脆地喊道:“啊!要白兰花……”那声音婉转悠扬,在小巷中产生回响,即使不想买花,也会为这脆生生的嗓音而入迷。

同类推荐
  • 谁都逃不掉的经济大滞胀

    谁都逃不掉的经济大滞胀

    教育、医疗、养老,为什么我们的压力越来越大?房贷、车贷、外债,为什么我们总是入不敷出?答案只有一个:因为市场进入了增长性衰退的大滞胀时期,物价上涨、购买力萎缩、投资率下降接踵而至。继《谁都逃不掉的中国经济大泡沫》后,作者运用经济学、社会学、管理学、运筹学方法,再次为我们指点迷津。读完《谁都逃不掉的经济大滞胀》,你将从容应对中国经济大滞胀!
  • 最神奇的经济学定律

    最神奇的经济学定律

    无论你是什么样的人,从事着怎样的职业,生活在怎样的人生状态里,总会遇到各种各样的问题,当然,也总有针对各种问题总结出的原理或定律。本书介绍了80个神奇的定律,从生活化的场景出发,从经济学家的视角分类解读,力图为读者呈现浅显易懂的经济学定律。
  • 当代西方经济学主要流派

    当代西方经济学主要流派

    经济学,在西方被称为“社会科学的皇后”。在我国,随着改革开放和社会主义市场经济体制的不断完善,对外经济关系和对外学术交流不断发展,西方经济学及其各种思潮已引起经济理论工作者和实际工作者的高度重视。如何正确认识和对待当代西方经济学及其各种思潮,已成为大家所关心和亟需解决的一个重要问题。
  • 中国农业保险制度演化研究

    中国农业保险制度演化研究

    制度变迁和制度演化一直是演化经济学和制度经济学的核心问题之一,演化经济学开创了一种新的研究经济发展的方法和范式,提供了一个解释经济增长源泉的动态制度演化框架和技术变迁范式。
  • 国富论(超值金版)

    国富论(超值金版)

    一国国民每年消费的全部生活必需品和便利品(包括本国的直接产物,或是用这类产物从外国购得的物品),都来源于国民的劳动。国民生活供给情况的好坏,取决于生活必需品和便利品与消费者人数的比例大小。这一比例对任何一国国民来说,都受制于两个因素:第一,本国国民运用劳动的熟练程度、技巧和判断力;第二,本国从事有用劳动的人数和不从事有用劳动的人数的比例大小。不论该国的土壤、气候和面积状况如何,国民生活供给情况的好坏都由这两个因素来决定。
热门推荐
  • 网游之灵魂附体

    网游之灵魂附体

    司遍泰是一位看得見靈魂的人,想不到进入虚拟网游之後,竟也看得见这些NPC的灵魂体,更能和各式各样不同种族的灵魂体沟通,甚至附体在司遍泰身上。也因此许多NPC!甚至怪物都纷纷找上他希望能请他帮忙完成愿望!甚至连已逝的传奇NPC,都抢着要来附身完成,好完成他们生前的遗愿......。==========看自视聪明的司遍泰如何与逗比队员们,解开一个又一个秘密,最后登上神坛,成就一段有趣的故事。
  • 天衍生九界

    天衍生九界

    襁褓中就被遗弃,后又遭师傅毒害,少年虽是废柴双修体,但他以顽强的毅力决然突破至融血境!一次偶然的机缘,在数千里深的矿脉下发现了千年前遗失凡修界的极品念器:‘天衍九界塔’。于是少年以九界塔为依托,当仁不让的开始了一段传奇般的修炼旅途???气体双修,炼器炼丹。至强宠奴,不尽傀儡。创武开镜,五脏千穴,九元分魂,无限肉身。作者谨守无限流创作风格,尽心为您打造出一部蜿蜒,华丽,飘渺,浓情的仙侠背景无敌玄幻小说。
  • 极道元祖

    极道元祖

    三界之门开启,流传在各个时代的禁忌开始蔓延……天界、人间、幽冥……三界人间为基,飞升天界为仙、为神、成佛、做祖;入幽冥则成魔、入邪、为修罗。这是最好的时代,也是最坏的时代;是天之骄子尽情绽放光芒的时代,亦是充满杀戮与罪恶的时代。“我叫祁鸿,以蝼蚁之身,将逆天而起。”
  • 农家长女之一品美食家

    农家长女之一品美食家

    当代苦逼大学生沈安安,误入穿越大潮穿越到了一个身无长物无父无母的小农女身上附赠的还有弱不禁风的茅草屋一间外加两个面黄肌瘦的弟弟妹妹沈安安内心:“贼老天你说穿越就穿越吧别人穿越都有金手指活空间再不济也是有个傍身的技艺!你让我怎么办?”一通抱怨过后听天由命的沈安安撸起袖子加油干!盖新房开铺子建作坊送弟弟上学堂……忙的正起劲的时候突然发现自己的合伙人怎么贼兮兮的盯着她看?
  • 若为尘世仙

    若为尘世仙

    大道八百,小道三千,佛道妖魔,各有好坏。平凡学生夏凡意外穿越到玄幻世界,为了回到自己的世界拜教三清道,神仙并非都是好人,妖魔也不一定都是内心丑恶;看夏凡如何脚踏三界,面对尘世因果该如何抉择?爆笑修仙,荒诞除妖,没有正气,却有傲骨。
  • 巷角捡老公

    巷角捡老公

    天气逐渐变暗。五班班内,此时正是热闹。“同学们,今天由于天气原因,下了这节课就放学“班主任成雪说完这句话之后全班欢呼起来,后面那群不学习的学生早已没了踪影。
  • 仙之侠者悠然一世

    仙之侠者悠然一世

    我辈修行中人,当以锄强扶弱、斩妖除魔、济世救人为主任。
  • 小记者风云

    小记者风云

    本小说讲述了学生小钟在2003年到2006年在某报社担任小记者的经历,以及与师姐许晓雪和张倩欣之间的故事。
  • 红颜乱之一代相后

    红颜乱之一代相后

    她本夏国公主,一朝国破,死里逃生。她誓死复国,隐姓埋名,换男装,馆青丝,参科举,历经磨难她终成一代丞相。却发现自己喜欢上了仇人之子,她该如何抉择
  • 七情长明灯不灭

    七情长明灯不灭

    上一世,她为他魂飞魄散后,坠入轮回。一百年的相思,他终于在中秋月圆之夜再次与她邂逅。这时的她,于上一世而言更加的耀眼。而他不知道的是,她早已忘却一切,包括他,从此追妻之路漫漫。