“你听我的消息。”夏雨大步走了过来,目光郑重的看着南门策说:“还有,到那一切都要按我说的做。”
南门策点着头,将带水的葱花丢入锅中。
油汁喷溅!
滋滋啦啦一阵响。
“哎!”夏雨倒退几步,摸了摸被油喷到的脸颊,恨道:“就你这手艺,还做最高境界!”
“这叫葱香四溅、油花迸起!借着高温将香味渗透到油锅里面。给你说了你也不懂!”南门策背过身,冲着油锅一顿折腾。
接着,厨房里生出一股油烟味!
“狗屁葱香四溅,分明就是没开油烟机……阿嚏!”夏雨打着喷嚏,悻悻然离开了厨房。
南门策站在那,凭着技艺翻动勺子,握着炒锅的手腕时而抖动,红的萝卜、绿的芹菜、白的豆芽被颠起到半空中,划过优美的弧线,又精准的落入锅内。
不时,锅里还升起一团火焰。
柳师傅站在一旁,不时的点评一下:“手艺虽然不到位,但是这动作太疯狂了!尤其是颠勺的时候,菜都撞到油烟机又弹回来,这么大的劲,颠几年沙子才能练出来!这就是身为厨师的激情啊,手艺差了可以训练,但是缺少激情,怎么能做出一道好菜?”
看着看着,柳师傅眼眶红了,眼泪掉下来了。
当然,这是被生洋葱给熏的!
不大会功夫,几道菜纷纷盛入盘,端上桌。
南门策冲洗双手,甩了甩手指上的水滴,大声道:“夏冰呢?尝尝我这几道荤素搭配,既能滋养气血,又能调理五脏的好菜!”
“啊?我不想吃饭,不想上班。”客厅里传来夏冰声音。
南门策探出头,朝外望了望,只见她蜷腿坐在沙发上。
夏冰楚楚可怜的看着南门策,道:“你往菜里放点蒙汗药,我吃了不就可以不去了!”
夏雨一拍桌子,道:“他敢?!”
吃早餐时,夏雨总算意识到知识的重要性。
夏冰坐在餐桌前,对于吃惯了三珍海味的她来说,南门策的这几道菜还不能够引起她的兴趣。
夏冰可怜兮兮的看着南门策,道:“啊,不想吃,吃完饭就要去上班了。”
夏雨将肉卷夹道夏冰碗里,安慰道:“妹妹,你不吃也要去啊!多吃点才能有精神么,多补充营养,身子才健康。”
“不要。”夏冰夹了几口青菜,将筷子放下,说:“我吃完了,多吃会长胖的。”
夏雨不满的说:“健康重要,还是身材重要?”
夏冰瞥了他一眼,说道:“哥,你很像爸哎!他都没这么管我。”
“我有那么老么?”夏雨语板着脸,道:“刚才的问题你还没有回答我。”
“当然是身材重要。”夏冰掰着手指,道:“我给你算算啊,有了身材,才能有好心情。才愿意逛街买衣服,才愿意出门和人交流。才愿意学习,愿意吃零食!”
“打住!”夏雨用筷子杵着碗底,争论道:“前面几样你说的还有道理,可是吃零食不会发胖么?”
夏冰得意的说:“所以喽,我要少吃点肉,保持身材,然后才能够腾出肚子吃零食。吃肉吃的多,长胖了以后怎么能吃零食?徐妈不是让老黄拿来提拉米苏和华夫饼么?有空我要尝尝……”
夏雨没有招,语气也软了下来,像是哀求的说:“那些东西你不是小时候都吃腻了么?”
“我现在又想吃了。”夏冰皱了皱小鼻梁,抬眼看着南门策,说道:“反正,他今天做的饭不好吃,不合我胃口。”
其实,夏冰并不是不想吃,而是在为昨天的那一通电话发脾气。
咕嘟!
南门策将粥咽到腹中,无辜的抬起头,说:“今天我的境界很高了啊,你看这粥,用的大米、桂圆、红枣、莲子、枸杞,不仅补心养颜,而且口感粘稠,香甜,十分好喝!”
夏雨舔着脸,到:“哼,南门婆卖粥!”
南门策从小到大,没听过这词,睁大眼问:“什么意思!”
“笨死啦,自卖自夸么!”夏冰看着南门策吃瘪的样子,心里还是感觉十分舒服。
“我这个自身营养学家是时候给你们上一课了。”南门策低笑三声,说道:“早晨的番茄是最好的,因为成色并不均匀,而且顶部圆滑,蒂部带有青色。我用手拽出蒂部时,凹陷处有细微果肉带出,这说明是自然成熟的。而且里面汁肉结构明显,口感酸中有甜。我再搭配土鸡蛋,经过食用油慢炒。菜虽然简单,但是味道发挥到巅峰,不仅口感滑嫩、香味扑鼻,而且它能增强食欲,抵制肥胖。”
夏冰看了一眼西红柿炒鸡蛋,吞了吞口水,依旧倔强的说道:“那我也没什么兴趣。”
“还有这道萝卜,选的中间那一断。放入锅中小伙煸炒豆瓣酱出红油,再加白糖、香油、鸡精、浇在提前腌制好的萝卜上,外软内脆。口感丰富,不仅颜色美观,还能够使肌肤白净。那道菜里面有豆芽,可是能防止雀斑。这两道是护肤的佳肴!那边两道是补气血、安五脏的。这么美味的菜,还能越吃越瘦,越吃越漂亮!不吃的话岂不是太吃亏了……”南门策洋洋洒洒吹了一大通牛皮,把自己的菜形容成少有的美味佳肴。
夏冰听的一愣一愣,不知道该说什么了,过了半晌,才道:“好像,我前两天就罚你给我做饭,既然这样……我就勉为其难,每样都吃几口。”
南门策又给夏冰夹了肉卷,心道:“不小心烤的有点糊了,好像辣椒也放的多了点。”嘴上却说:“还有这肉卷,酥辣开胃,滋味可以说酸、甜、辣,种种浓烈的香味流淌在口齿之间。这道菜甚至能让人感觉到生活的激情。”
刚才夏雨就夹给她肉卷,但是夏冰没有吃。这时候她不自觉吃了一块,点点头:“嗯……好辣……真不错……”说话间,想起是南门策用过的筷子,脸蛋刷的一下红了,接连低头喝粥掩饰自己的窘态。
嘎嘣!嘎嘣!
几声异响传来!
南门策扭过头一看,夏雨正目视着自己,眼睛里分明还带着几分杀气,而他嘴里咀嚼的分明就是筷子。
“你怎么有吃竹木的习惯?”南门策愕然道:“当自己成大熊猫了么?”
“唾!”夏雨将筷子渣吐掉。暗道:“贼喇叭娘的!这无良小子真是坏透了。难道我让他离开妹妹的暗示还不够明显么。怎么还老是跟我作对。原本以为我这主意够损的,可这都是你逼我的……不怪我!”
每个人做坏事的时候,都会给自己找一个理由。别管这理由说不说的过去。
然后,这个理由会成为他们行动的动机。
夏雨已经找到了理由,他狞笑了两声,嘴巴上还带着木渣子。
“哥,你怎么了?”夏冰连扒了几口饭,蹙着眉毛看着夏雨。
夏雨又咬了口筷子,牙齿使劲磨蹭着,说:“没关系,我牙口好,吃嘛嘛香!”
“那你也不能乱吃啊!”夏雨目光询问的看着南门策,道:“你是医生,给我哥看看,他是不是身子有点不对劲?”
南门策语重心长的说:“夏冰啊,你能想想一下,在外漂泊多年孤独的的老男人,吃树皮,嚼草根,饿了的时候连鞋底都不过放过的人,吃东西还有什么可以讲究的么?”
“瞎说!”夏雨使劲扣牙,一块木屑塞入牙缝中,让他十分难受。
“我今天做这些菜,是追忆从前的美食。”南门策走过去,拍打着夏雨的后背,说:“他吃筷子,或许也在缅怀那一段难以忘记的历史吧。你想想,你哥以前没打过工,身无一技之长,出去能有钱吃饭么?”
夏冰听完,一阵心酸,侧头看着哥哥。
夏雨后背被拍的砰砰直响,气的将两截断筷子朝南门策砸去。
南门策躲过筷子,目光十分宁静,正色道:“说真话的人,总是容易被误解,不过我心里正直、善良,就算你打我,我也不会还手的。”
夏雨腾地离开餐桌,道:“看我不揍扁你!”
“哥,你们别打!”夏冰赶紧去拦着,她又瞪了南门策一眼:“你们俩就不能消停一会!我吃饱了,要上班了,你去送我。”
“我送你去。”夏雨抢先一步,一把拽着妹妹的胳膊就往外走,说:“等晚上回来,我再给你做饭!”
说着,两人离开大厅。
夏雨也没换衣服,穿着人字拖就上了汽车,挽起的裤腿露出弯曲杂乱的腿毛。
夏冰拿了一张抽纸,抹了抹嘴,道:“还真别说,南门策这次做的饭菜还真不赖。”
“一般般,你就吃好东西吃的太多了,随便换个口味都感觉新鲜。”夏雨缓缓驾驶着汽车离开轩镜别墅区。他挠了挠头,说:“若是医术,那我对他佩服的是五体投地。你跟他做朋友,哥不反对。但是男女朋友还不行!”
“哥!”夏冰脸颊泛红,看着窗外说:“谁要跟他做男女朋友,你别乱说!再说了,这是我的私事,你可不能随便干涉!”