六.
细雨纷飞的傍晚,我历尽艰辛、磨破嘴皮,终于带着十几斤干鱼翅回到宝山的棚屋。这两天来,我就像一个演员,打着老爸的招牌在海边忽悠渔民。为了得到更便宜的价钱,我甚至用老爸跳楼这件众人皆知的悲剧来博得同情,逼真的可怜相连我自己都觉得恶心。
柴炉的火烧得很猛,我迫不及待的拿出干翅,照着虞老伯写的工序,开始了又一次繁琐的泡制。在反复搅拌的时候,我突然发出一声苦笑————这与其说是在熬鱼翅,不如说是在煎熬制作的人。
“小弟,做的怎么样?”虞老伯不知何时站在我的身后,声音依然是那么的低沉飘渺。(为什么他每次出现总是吓我一跳呢?)
“老伯您来了,我正想着您呢!”这是实话,我有太多的疑惑想问他了。
我停下手来,望着他泛红的皱脸,把这几天的情况跟他详细述说,之后又随口问了他一句我现在最关心的话:“老伯,您跟我爸合作时,一共雇了几个工人啊?”
“呵呵,这种发家的手艺怎么能让外人知道呢?所有一切都是我俩包的。”虞老伯笑着说。
“就两人?不对啊老伯,这泡鱼翅既费神又耗时,从入货到出货起码要一个星期,就算你们再熟手,也做不了多少啊!怎么可能发大财呢?”
虞老伯猛地一震,他避开我的视线,背着手在屋里来回走动,就像一只蜘蛛在编织一张巨大的网。
“哎!你不愧是虞光耀的儿子,对钱的敏感比你老爸有过而无不及啊!是的,我们后来用的是另一种办法,不但可以节省很多时间,还可以大批量的泡制。”虞老头紧盯着我溢满兴奋的脸,不紧不慢的说。
“其实这种方法也是你老爸发明的,我不知道他是从那里得到的启发,事实真的很好用。只是……”
一听既然是我老爸所创,那虞老伯肯定会教我的,我要耐心的等他说。不过看他吞吞吐吐的,想必这方法很独特,或是有什么见不得光的吧!我是这样猜想的。
不出所料,虞老伯沉默没多久,就说出了这种省时省力又简单的方法————“你去买几瓶‘双氧水’来,从第三道工序开始,改用它来泡,每过二十分钟漂一次清水,最后再不停的冲洗一小时。这样至少可以节省三天的时间,还可以大批量的制作。而且泡出来的鱼翅更粗更靓,卖相也好。”
“双氧水?那不是消毒用的医药品吗?”我隐约感到有些不妥,但此时振奋的心情以无暇去思考这股不安的感觉到底来自那里了,我麻利的掏出本子记下虞老伯刚才讲的程序。
虽然用这种方法泡制鱼翅听起来有些恶心,不过我相信虞老伯不会骗我,更相信我的老爸,他在我心目中永远是最伟大的,绝不会做出损人利己的事情。而此时我内心更多的是对老爸的佩服,他真是个天才,我什么时候才能学到其一二呢?
“小弟,你以后要批量泡制的话,就用那个化骨池来泡,这样比较方便。”虞老伯一只手指向后面那个用红砖砌成的水池,头却转向我,泛着奇怪红光的脸上透露出某种不安。
“化骨池?怎么起这么个恐怖的名字啊?”我知道这种叫法肯定有他的原因,就等着老伯说下去。谁知他只是呵呵阴笑,说了一句“你以后自然会明白的”就往大门走去。
“好了,我必须走了,你好好干,我过几天再来。”哎!虞老伯真是个奇怪的人,话音未落,他就消失在门外的斜风细雨中,还是像他出现时那样的突然……
七.
事实证明老爸的方法十分奏效,短短的三天不到,我就把十几斤的干鱼翅泡好,不但成色足,外观也极为靓丽,看上去比上次那块花了我整整五天时间泡制的还更上品。
当我抱着一大锅鱼翅来到酒家的厨房时,王经理并没有丝毫意外的感觉。他还像上次那样的秤货、送老板验收、给单据,然后当场把钱三七分掉。
几叠钱裤袋撑得鼓鼓的,一条铺满黄金的大道正向我招手。现在有了批量泡制的技术,这一家酒楼的消化能力已经不足以承受了,我必须再发展几家,最好能把老爸以前的地盘接过来。
我打定主意走出厨房门口,这时候王经理匆匆的追出来。(坏了!难道用“双氧水”的事露馅了?)只见他搭着我的肩膀,在我耳边悄悄的说:“东西放在后门的潲水桶边,你拿回去给你老爸。跟他说别掺太多了,照老规矩一比五就好。”
这又是搞什么把戏?难道老爸跟王经理还有其他苟且之事?我满怀兴致的拐到酒楼后门,在发出浓浓臭味的几个潲水桶间,果然有一大麻袋的东西。
我快步走向前去,刚想提起袋子的时候,突然停下手来。不行,我现在兜里揣着那么多钱,要是被人误会成小偷那损失就大了,还是先打开看看吧!
挥手赶去袋子上面的苍蝇,我轻轻的解开上面的麻绳,一股鱼腥味直冒出来。天啊!里面竟然全是鱼骨头……
回到黄浦江口的山边,远远就看到山腰的棚屋亮着灯,是虞老伯?谢天谢地!他总是在我困惑的时候出现。我背起那一麻袋的鱼骨头,气喘吁吁的爬上山去。
果然,虞老伯就坐在门槛上,他背对着屋里的灯光,全身泛红的皮肤不再那么明显,黑乎乎的反而给人一种诡异的感觉,仿佛是黑白照片里的人物……
“大伯您看看,那个厨房经理居然给我一麻袋的鱼骨头,这是怎么回事啊?”未等站稳,我就迫不及待的请教虞老伯。
“嘿嘿!进来说吧!”老伯撑着膝盖慢慢的站起来,随即转身走进屋里,背影是那么的猥亵。
他慢吞吞的走到屋里那个“化骨池”边,黯然无神的指着池子说:“把你那袋东西全部倒在这儿吧!”不知道为什么,我突然间对虞老伯生出一股怜悯之意,也许是看到他那消瘦而佝偻的身躯,也许是此刻他愁眉紧锁、满怀心事的神情。
我刚把臭鱼骨倒进这个长方形的池里,虞老伯就说出了下一步,“加清水,要二十公分高。池壁那条记号你看到了吗?就加到那里。”
加水?想干嘛呢?我开始迷惘,难道这臭烘烘的玩意儿还有用?我一边拧开水龙头,一边向虞老伯说出我的疑问。
“嗯!明天的这个时候它们就不是垃圾了……你不是想发大财吗?我现在就教你点石成金的办法。”看得出虞老伯早料到我会这样问,所以回答得很干脆,“今晚先把鱼骨泡洗,明天一早去弄两坛‘盐酸’来,你记好了,按十五比一的比例调稀,然后倒进‘化骨池’里。”
“这些鱼骨经过一个小时的盐酸浸泡,会逐渐变软变得有弹性,这时侯你再把盐酸的浓度调低到三十比一……到晚上就成这个样子了。”虞老伯把手伸到我面前,手心里几条闪着银光的东西确实和泡好的鱼翅没什么分别。
“假鱼翅?这臭鱼骨能做成这模样?”我目瞪口呆的望着老伯。
“对,这是你老爸的又一伟大发明啊!当初他就是靠着这个和那些管厨房的人勾结,才搞得风生水起的。今天王经理不是跟你挑明了吗?到时候你就按一比五给他配上。”
虞老伯有意无意的道出我老爸发财的秘密,我一时有些难以接收。“不,老爸不是这样的人,他做事一向光明磊落,在舟山都有不错的口碑。”当话题转到我老爸身上以后,虞老伯的表情明显出现了微妙的变化。
“呵呵!没有人比我更了解虞光耀,没错,他曾经是个本分人。也许是他过怕了穷困的日子,也许是为了你幸福的将来。他变了,变得不择手段……”老伯可能是顾及到我的感受,他又转了话题。
“你今晚早点睡,好好考虑一下,能不能重振家门就靠你的决定了。”老伯抛出这句话之后,头也不回的走出大门,瘦小的身影很快就淹没在漆黑的山腰间。
“不可能的,我不相信鱼骨能做成这个样子,那些顾客吃不出来吗?”躺在木床上,我反复的思索这个问题。当然,造假的罪恶感也曾出现过,“吃鱼翅的都是些什么人?还不是那帮当官的、有点权势的人,他们更是无耻。”有了这个借口,愧疚的阴影也很快散去。
“明天就拿王经理那袋鱼骨来试试吧!”打定主意,我翻个身安然睡去。突然,屋里“噗”的一声闷响,我马上睁大眼睛,只见墙上很清楚的映着一团影子。那是一个庞大的身影,大的几乎遮盖整面墙。
我朝床后的吊灯下望去,看到老爸就站在那里。他的样子让我看着心碎————满是血污的身子严重变形,摆出一副常人无法做到的站姿。而头部更是惨不忍睹,就像被狠踢一脚的西瓜,裂口处不时的冒出夹杂着血沫的白浆。
他就这样默默的站在我的床后,扭曲的手指向“化骨池”,一双挂在眼窝口,就快掉下的眼珠怜爱的望着我……这是梦境还是幻觉呢?我尝试着坐起来,就在这一瞬间,老爸的身影就如一丝滴进湖里的黑墨水,很快的变淡、消散……
八.
新的一天又开始了,我早早的起床,昨晚的恶梦依然缠绕在脑里,不过丝毫不影响我想求证的迫切心情。鱼骨真的能泡成鱼翅?我现在就去找两坛盐酸来试试。
走到山下的时候,我突然想起了表姑妈一家。前段时间多得他们收留,我才不至于流落街头,再说偷拿干鱼翅的事也必须了解。嗯!我现在先去看看他们。
也正是我这一念之间,省去了很多麻烦,原来姨丈在附近一家老乡办的电镀厂打工,当他乐呵呵的伸手接过我送的钱时,手臂上有一大片的红斑特别碍眼。哦!虞老伯全身的皮肤不也是这种颜色?
“姨丈,您这手是……?”我惊讶的问他。
“这个啊?我们搞电镀的要经常用盐酸来洗料,那玩意儿腐蚀性很强,不小心弄上就成这样咯。”姨丈的话点醒了我,这盐酸附近电镀厂就有,我只要出高点价钱,弄几坛应该没问题。
一个小时后,我带领几个小工抬着盐酸回到山腰的棚屋,他们一走我就把门关上,迫不及待的开始我的试验。盐酸是很危险的东西,姨丈通红的手臂就是个教训,我小心翼翼的按老伯说的程序去做……
当我把调到十五比一的盐酸液倒进“化骨池”的时候,一股淡淡的焦臭味随即飘起,我赶紧拿起木棍来回搅动……就这样围着池子不知跑了多少个圈,我突然想到,如果两只脚跨到池壁上,就不用来回跑了。
几乎在我跨上池沿的同时,虞老伯出现在我的前面。
“嗯!年轻人有干劲,和你老爸一个模样,我来帮你一把。”话音未落,他操起一根木棍走到我身后。
我心里是说不出的感激,正想回头跟他说话,突然脚跟一阵钻心的疼,我不由自主的一缩,紧接着后背又吃一闷棍,当场把我打倒在充满盐酸的“化骨池”里……
真不知道用什么词语来形容我此时所承受的痛楚,我全身痉挛起来,陷入了一种狂暴状态,而池边的虞老伯却慢悠悠的走近,就像在欣赏一出戏。他那红红的脸颊因激动而不停抽搐,眼神死盯着“化骨池”里拼命挣扎的我,突然哈哈哈的笑得前仰后翻……
求生的本能使我跃身而起,冲出大门后,我踉踉跄跄的往黄浦江跑去,身后是虞老伯歇斯底里的狂笑……
当表姑妈把我送去医院的时候,我已经没有痛的感觉,不,应该说我以完全没有任何感觉了。就连眼前出现的一切,也不知道是幻觉还是臆想……我又看到了老爸,还有虞老伯。他们就在我刚才出事的“化骨池”边吵架。
“虞光耀,你这样做对得起天地良心吗?你用‘双氧水’泡鱼翅,已经是犯了行规,这我也就忍了,你现在居然用鱼骨头来假冒鱼翅,你发钱疯了你?”
“大哥你干嘛那么大火气,这又吃不死人,再说这鱼翅也不是咱们普通人吃的,让那些有权势的家伙吃吃亏有何不妥?”哎!老爸和我想到一块了。
“不行,咱们是合伙的,我不许你乱来。”虞老伯拿了根带勾的木棍跳上池沿,想把池底的木塞勾掉。
“别这样,这一池就快泡好了。”老爸迅速跑过去想阻止他,谁知脚被地上的塑料水管绊了个踉跄,一下把虞老伯推进“化骨池”了……
看到虞老伯在盐酸里挣扎,我全身的神经好像在拼命收缩。我知道他此时肯定是生不如死,因为我刚才从池里上来。
不知他是因为身子太虚弱,还是因为绝望而放弃,一两分钟后他就没动静了,此间我老爸就像一个木头人,默默的看着老伯发红的尸体。
我用力的摇摇头,想让自己清醒过来,可这恐怖的场面仍在继续……我看到老爸把虞老伯的尸体捞上来,放在水龙头下冲洗,老伯斑白的头发一团团的被水流冲落。
出人命了,老爸怎么不报警?他是怕辛辛苦苦赚到的钱最后一场空?咦!他干嘛背起老伯的尸体?要送到那里去呢?我的心随着老爸在漆黑的山里瞎转,最后来到了黄浦江边。
这儿?这不是我第一次碰到虞老伯的芦苇丛吗?只见老爸匆匆的在河边挖了个大坑,把老伯的尸体埋下之后,又匆匆的赶回棚屋,收拾好东西后连夜坐车回乡。而我还看到,虞老伯轻飘飘的鬼魂就搭在他的肩上,随他一路回到舟山……
后记:
win,我的故事讲完了,你相信吗?我前几天刚出院,这次花光了我所有的钱,连老家的房子也押上了,可我现在这模样比死人好不了多