1.马铃薯(土豆)。味甘,性平。入脾、胃、大肠。补气,健脾。用于治疗脾虚体弱、、消化不良等症。
2.红薯(甘薯、地瓜、番薯)。味甘,性平。入脾、胃经。补脾胃,益气力,宽肠胃。用于治疗脾胃虚弱、消瘦乏力等症。
3.香菇。味甘,性平。入肝、胃经。补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神,还可化痰理气、益胃和中。用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。
4.山药。味甘,性平。入脾、肺、肾经。补气健脾,养阴益气,补肾固精。用于脾胃虚弱、不思饮食、小便频数、手足冻疮等症。
5.栗子。味甘,性温。入脾、胃、肾经。补脾健胃,补肾强筋,活血止血。用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
6.红枣(大枣)。味甘,性温。入脾、胃经。补益脾胃,养血安神。用于脾胃虚弱、食少便稀、疲乏无力等症。病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
7、鸡肉。味甘,性温。入脾、胃经。补中益气、补精添髓。用于脾胃虚弱、疲乏无力、饮食减少、小便频数、月经不调等症。
8.兔肉。味甘,性凉。入肝、大肠经。补中益气、凉血解毒。用于脾虚食少、血热便血、胃热反胃呕吐、肠燥便秘等症。
9.猪肚。味甘,性温。入脾、胃经。补虚损、健脾胃。用于脾胃气虚所致的泄泻、小便频数、消瘦乏力、胃下垂、消化性溃疡等症。
10.牛肉。味甘,性平。入脾、胃经。补脾胃,益气血,强筋骨。用于脾胃虚弱、食少便稀以及气血不足和精血不足所致的各种病症。
11.鲫鱼。味甘,性平。入脾、胃、大肠经。健脾消肿。用于食欲减退、消化不良、产后奶水少等症。
12.桂鱼。味甘,性平。入脾、胃经。补脾胃,益气血。用于脾胃虚弱,等症。
13.泥鳅。味甘,性平。入脾、肺经。补中益气,利水祛湿。用于中气不足、泄泻、阳痿、脱肛等症。是肝病、糖尿病、泌尿系统疾病的食疗佳品。
14.糯米(江米)。味甘,性温。入脾、胃、肺经。补中益气,补肺敛汗。用于脾虚腹泻、身体虚弱,或因气虚所致的自汗、劳伤后气短乏力等症。也用于慢性胃炎、消化性溃疡等。
15.扁豆。味甘,性微温。入脾、胃经。健脾化湿,清暑和中。用于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻、白带增多等症。
16.蜂蜜。味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。用于脾胃虚弱所致的胃痛、肠燥便秘等症。也用于消化性溃疡。
17.花生。味甘,性平。入脾、肺经。润肺和胃,止血催乳。用于脾胃虚弱引起的反胃、白带增多,贫血及气血不足所致的各种出血症,产后乳汁不足、咳嗽痰少、肠燥便秘等症。
18.粟米(小米)。味甘、咸,性凉。入脾、胃、肾经。补虚损,健脾胃,消虚热。用于消化不良、反胃、消渴等症。
19.莲子。味甘、涩,性平。入心、脾、肾经。养心安神,健脾益肾。用于心悸失眠、肾虚遗精、小便频数、白带异常等症。
20.海参。味甘、咸,性温。入心、肾、脾、肺经。补肾、养血、润燥。用于遗精阳痿、小便频数、便秘及失血后的血虚等症。
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孕妇补气润肤鲜鱼粥
原料:大米200克,鲑鱼片100克,葱花少许,螃蟹高汤1000克,盐、黑胡椒各少许。
做法:
(1)把大米洗净沥干。
(2)把高汤加热煮沸,放入大米再煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。
(3)把鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。
功效:鲑鱼中的维生素D含量特别丰富,有助于人体对钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。