蔡家第三大势力是蔡万才经营的富邦集团。
他原名蔡万财，1929生，毕业于台湾大学法律系，原国泰集团的创始人之一，处事稳健，循规蹈矩，在创业初期主管企业的管理，他自己说：“当年国泰集团主要机构的制度规章、组织架构都是由我订的。”
分家时，他得到国泰产物保险、富邦建设等，规模不大，只有6家公司，但资金雄厚。独立经营后，他将所属企业改称“国泰产物集团”，其中，国泰产物保险是核心企业，1979年营业收入20亿元，首次超过公营企业的台湾和物保险公司与中国产物保险公司，成为行业老大。1992年，国泰产物保险扩大到拥有15家分公司，资产总额 143 亿元，营业收入 196 亿元，员工1 800人。国泰产物保险连续几年获得“台湾最大的产物保险公司”的称号，在台湾500家大型服务业中，居第8位。
1978年，蔡万才建立富邦建设公司，第2年，进入台湾10大建筑公司行列。
经过努力，富邦集团发展成为一家大型综合性企业，涉及金融、保险、证券、建设、投资等行业。1992年底，富邦集团资产总额660亿元台币。
1991年11月5日下午，台北市来来饭店，名流云集，冠盖如云，蔡万才的大型酒会热闹非凡。在开幕仪式上，他正式宣布：将30年前蔡家第一个以“国泰”命名的企业———“国泰产物保险公司”更名为“富邦产物保险公司”。从此，他手下的所有企业都以富邦冠名，从而形成富邦集团。他曾经如此解释：更名“这代表着走出过去的阴影，一切重新开始。”
1992年，富邦产物保险公司资产总额143亿元台币，营业收入196亿元台币，仍然是台湾最大的产物保险公司，以后，多年保持第一。蔡万才在产物保险业务中扩大了人寿保险，并向海外扩张，与德国慕尼黑再保险公司、东京海上再保险公司有再保险业务，在曼谷、吉隆坡等地设立海外据点。
同年，蔡万才将早已进行的投资与证券事业进一步扩大，以此成立了富邦证券投资信托公司，发行共同基金，在纽约设立一家证券公司（CFC）。
1992年，富邦集团的蔡万才与长荣集团的张荣发等人筹资100亿元建立富邦商业银行，蔡万才任董事长，至此，富邦集团才成为一个完整的“金融王国”。
蔡万才这一支派的财富很难准确统计。他自己说：“事业做到相当规模的人，实在连自己也不知道有多少钱。股价指数变来变去，自己的财富是没法估计的”。尽管如此，1994年，台湾百名大富豪的排行榜上，蔡万才排名第7，财富净值350亿元台币。1995年与1996年，名列第7位与第6位，财富净值分别是400亿与350亿元台币。
富邦集团在规模上不如霖园集团，也不像蔡氏家族致富带头人蔡万春父子一系那样大起大落。
此外，家族的另一支蔡万德也曾是一名商场名人，1932年出生，日本东京文科大学中国文学系毕业，早期曾任日本华商贸易公会理事、日本青果输入公会理事、大万产业公司驻日办事处负责人。70年代任国泰产物保险公司、国泰信托投资公司等家族企业的董事、国际海运公司总经理等，在家族中的地位在蔡万霖和蔡万才之上。该系后来没有建立庞大的家族事业，在社会上的影响不大，但仍有不少的家族财富。
