19、认识到所有的顾客都是贵客
午餐时间到了,曹老师走进一家餐馆。
餐馆老板是曹老师的学生小兵的父亲,他看到曹老师,就热情地过来打招呼。曹老师想到上次吃过的牛肉面味道不错,价格也公道,就要了一份牛肉面。
这时,小兵的同学志强也来就餐,他有礼貌地跟曹老师以及小兵的父亲打了个招呼,就点了一份牛肉面,在曹老师身边坐了下来。
曹老师的牛肉面很快就上桌了,可是曹老师想到志强下午还要考试,时间紧,就把面让给了志强。
“真好吃!”志强吃得有滋有味。这牛肉面用料真足,不仅有大份的牛肉,还有很多青菜和一颗卤蛋。
这时,志强点的牛肉面也端过来了,曹老师看了一眼,满脸尴尬——后来的这份牛肉面里,只有少量的牛肉,连面的量都比前一份差远了!
后来,曹老师再也没有光顾这家餐馆。
同样是牛肉面,却因顾客身份的不同而有了差异,这种差别对待策略,不可能得到大多数顾客的认可。而一视同仁地对待顾客,却可以得到顾客的尊重。
罗斯恰尔斯是个犹太人,他在耶路撒冷开了一家名叫“芬克斯”的酒吧,酒吧很小,营业面积不足30平方米,一个柜台5张桌子而已,但它的名气却很大。
有一次,美国国务卿基辛格来到耶路撒冷,当他听说这个酒吧很有名气后,产生了浓厚的兴趣,进而想到这个酒吧去消遣。
于是,基辛格亲自给酒吧打电话,说明自己的身份之后,他说他将和lO个随从一起到酒吧,希望到时拒绝其他的顾客。
基辛格是何等人物啊,能够光顾一个小酒吧,换了别人,那可是求之不得的事情。
然而,让基辛格感到万分意外的是,罗斯恰尔斯却当即拒绝了他:
“先生能光顾本店,我真的感到莫大的荣幸,但因此而谢绝其他客人,我是怎么也做不到的,他们都是我的客人,是曾支持过这个店的人,因为你的到来而拒他们于门外我无论如何也做不到。”