盐比命贵,这从来不是无的放矢的空话,而是数辈辈人民苦难积累的总结。
自有人类以来,如何获取盐,就成困扰了整个人类的难题。
平民们缺盐,地主老财也缺盐,达官贵人同样缺盐,军队缺盐,炎阳帝国缺盐,整个无极大陆的人类非人类都缺盐。
盐很重要,没有人怀疑。
食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质,肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以,人体缺盐的话,神经系统就会非常虚弱,人就显得没有劲。
盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲。
同时,盐还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,眩晕等现象。严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽,因为盐的摄入量不足,酸就会在部分细胞中聚积,细胞中的酸度含量过高,就会损害DNA的结构。
缺盐是骨质疏松症的起因之一,血液中必须保证有一定量的盐分,如果盐分不足,就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆,在流汗和排泄的时候,一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外。眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。
同时盐还能杀菌,消毒,防治高血压,碘化病等等病症。
别看盐不起眼,它的作用非常大。
所以说加尔非常理解三叔公的激动之情。他一边搀扶着三叔公,一边叫来杜可帮忙。
“三叔公,你看。”加尔指着自己搬来的盐矿和设备说道:“我正在制盐,你就等着看结果吧。”
三叔公激动的浑身发抖,老泪纵横,他刚想感谢加尔,可是突然脸色一顿,面上出现犹豫和挣扎之色,良久,三叔公不舍的说道:“不行,孩子,制盐之法可是你祖上传给你的,如此珍贵的方法可是现世中安身立命的本钱啊,我如何能够知晓。”
一项技术就是不仅是一个家族的传承,更是一个家族的保障,在这里,同样有传男不传女的说法。想想看,连亲生女儿都不愿传,更何况是外人。
加尔感叹村民们的纯朴,三叔公不想要这制盐之法么?你看他激动的冲过来的架势就知道他心中的渴望。加尔抬头看向三叔公身后,村民们得知加尔能够从盐矿中制盐,各个面上激动之情溢于言表。
对于盐有多么渴望,他们就多么想要这制盐之法。
加尔看过暴风城内家族制盐的方法,那些盐都是一些杂质比较少的盐矿开采的,只经过溶解和过滤,蒸煮三道工序,然而就是这三道也是非常简陋。
溶解的盐矿没有尽可能的碾磨成粉末,过滤只有简单的一次,用一层麻布,所谓蒸煮也就是放锅里烧干,锅底的那一层杂质刮下来就是大家食用的盐了。
为来一口盐井,三个帝国无数次掀起战火。即使在炎阳帝国内部,各大郡岭之间也为一口盐井数次出手,而在小村落里,为了盐井打架的次数多到不可数。
战争中多少生命逝去,倒在了争夺盐井边,鲜血将盐矿染红,然而就是这带血的盐,加尔口中又苦又涩的毒药,平民依旧买不起。
理解了盐的意义,就理解了村民对盐的渴望。而在这样巨大的渴望中,三叔公依然能保持一颗纯洁的心灵,加尔顿时被感动了。
加尔笑着安慰三叔公:“三叔公,我家不靠这项技术吃饭,传给你没关系。”
“那也不行。”三叔公坚决的说道:“你能给我们制些盐过日子我们就非常感激了,哪能够让你无缘无故的将制盐之法传给我们。”
“是啊,加尔,你就听三叔公的吧,我们真不能要你的制盐之法,如果让你父母知道,该多么生气啊。”村民有人也劝着加尔。
加尔一时不知该如何劝解,只好将求助的目光看向费伦大叔。
费伦大叔也觉得这制盐之法岂能轻易外传,但见加尔目光清彻真诚,又想起他乃是贵族之后,家中富裕,并不缺这一项制盐之法,犹豫再三,终于帮助加尔一起劝起三叔公来,心中却将加尔这份恩情记下,下定决心,即使抛弃生命,也要还上这份恩情。
“三叔,既然加尔这样坚持,我们就拿上这份制盐之法,日后找机会还上加尔这份恩情就是。”
三叔公眼睛一瞪,训斥起费伦大叔来:“加尔年纪小不晓事,你都四十了,也不晓事?这制盐之法岂能外传。如果我欺加尔年幼,就趁机抢夺这制盐之法,我这张老脸日后还往哪搁。”
“三叔,你放心,加尔家里的事情他也和我说了一些,他家里非常富裕,根本不在乎一份制盐之法。”
加尔也在一边劝道:“三叔公,这制盐之法并非我家传承,只是因为一个偶然的原因,我在外面得到的,传给你并不违备家族规定,而且我家里也不靠这制盐之法维持生计。”
听到费伦和加尔的劝告,得知这不是加尔家族传承,三叔公放心下来,顿时又激动起来,看着加尔说道:“你真愿意将这制盐之法传给我们?”
加尔点点头。
“啪”的一声,三叔公突然跪倒在地,吓了加尔一跳。
“三叔公你这是干什么?快快起来。”
三叔公没有答话,反而对着身后的村民说道:“你们还站着干什么?加尔要传我们制盐之法,如此巨大的恩情,我们无以回报,只能跪拜答谢。”
听了三叔公的话,其他村民也立即一同跪倒。
“起来,大家都起来,三叔公,你这里干什么?小子受不起啊。”加尔面上全是焦急之色。
三叔公不慌不忙的说道:“加尔,你可听过一句话,盐比命贵。”
加尔点点头。
三叔公声音逐渐高亢,中气十足,哪里像一个老年人,那气息比加尔上辈子见到的一些二十岁出头的宅男还足。
“你传我们盐,我们没钱,就拿这命抵了。”
“使不得啊,三叔公。小子我受不起。”
加尔面上非常焦急,对他来说,这制盐之法并没有什么大不了的,只是为了满足口腹的需要而已,根本没想过要什么回报。
就这制盐之法还是加尔上辈子在小说上看来的。加尔很喜欢看小说,而小说中,穿越者有三大法宝利器,分别是火药、制盐、水泥。堪比核武器。乃是种田者吊丝逆袭、迎娶白富美、走上人生巅峰的不二法门。
这看的多了,也就记住了,而且身为广大读者中的蛋疼众之一,加尔没事还喜欢将自己不知道的知识度娘一下,这就更加深了印象。
在加尔的搀扶下,三叔公缓缓站了起来,而他身后,村民们也跟着站了起来,只是面上不复刚才的激动,想来作出决定,也不怕沉受不起这份大恩。
奸者想尽办法占便宜,忠者无心占到别人便宜,感觉心中难受,似乎背上沉重的包袱。
“三叔公,你看好了,我开始制盐了。”
说完,加尔不待三叔公回答,就举起木桶开始操作,他实在是怕三叔公还有后面一票村民又来什么大礼,他受不了。
加尔在另一个木桶上蒙了双层麻布,将装有溶液的木桶倒进去,不一会,麻布上全是灰黑色的矿渣。去掉麻布,桶里的溶液便成了褐色,颜色变浅了,但杂质依然很多。
加尔又在原本的木桶上蒙上四层麻布,再次过滤,留下了浅红色的溶液。加尔仔细查看,确定杂质已过滤干净,下面该脱毒了。
他取过一个硕大的漏斗,吩咐杜可砸碎木炭,杜可还未动手,费伦大叔已抢先把木炭砸的粉碎,估计是溶液的变化给了他成功的信心,加尔把木炭粒用四层麻布包好塞进漏斗,挤得严严实实,找了个架子,把漏斗固定在架子上,将溶液倒进漏斗,不一会,淡青色的溶液缓缓流出,捞一把尝一尝,不错,只有咸味,没有苦涩,过程中虽然损失了一些盐,但可保证煮出来的盐绝对可食用。架起柴锅,把溶液倒进锅里熬。
在些过程中,三叔公和其他村民皆是神色激动的观看着,暗暗记下每一个步骤。看着溶液越来越澄清,他们的心里也越发的激动。
锅里的水分逐渐蒸发干净,锅底留下了厚厚一层泛着青色的硬壳,加尔命令杜可撤去柴,伸手从锅里用指甲刮下一小块用舌头舔了舔,咸味充斥着整个口腔,加尔整个眉头都皱了起来。
“怎么样?”三叔公患得患失的问道。
“唔,还不错。”加尔龇牙咧嘴的回答。
三叔公立即甩开拐杖,掰下指甲大一块填嘴里,尽管咸的脸都抽搐了,还不舍得吐,面上更是老泪纵横。
“盐,这是青盐。老天爷,有生之年,我终于看到青盐了......”